做好策划寻求替代方案 生产无公害辣椒不困难

资深蔬果种植人黎瑞林近来投入大额资金以细致精密的设备生产出无公害辣椒。他的种植实践证明生产无公害辣椒并不困难，尽管辣椒病虫害问题多，但只要做好策划及寻求替代方案，确实可以做到无公害生产。　　

资深水果业者黎瑞林最近种出高质量无公害古来椒引人刮目相看，在 于国内辣椒产量不足必须依赖进口，而进口辣椒又曾面对农药超标问题， 让消费人有所顾忌。黎氏本着要本地民众放心享用他出产的无公害辣椒出于道德良知驱使。毕竟此生长期种植蔬果，确保农产品安全才是上上策。

黎瑞林夫妇对生产出质量俱佳的无公害辣椒甚感欣慰。后排左起为合伙人罗木生及前来取经的业者卢家贤。

 

做好设施节省日后人力 　　

其实他的种植实践证明生产无公害辣椒并不困难，尽管业界咸认辣椒病虫害问题多，但只要有决心并且事先做好必要的策划，譬如寻求替代方 案，确实可以做到无公害辣椒的生产。　　

当然，黎瑞林在种植无公害辣椒方面事先做了不少研究调查工作，并且听取顾问的意见且对各方案进行对比。这是黎氏第二次投资种植辣椒， 与首次种植居然相隔了20多年之久，主因出于其间他转往发展水果所致。　　

他现有占地15英亩的辣椒园座落在森美兰知知港，原为杨桃、人心果 园并间作红毛榴梿，当下策划投资种植榴梿。为了节省日后人力的动用， 他在辣椒耕作设施方面下功夫，也下本钱。

譬如田畦引用覆盖膜，在灌溉系统方面特别选择引用滴灌系统，乃因旋转喷射系统所提 供的水分过于充沛，将会大大助长周边杂草滋生，以致最 终恐怕需要动用人力除草甚或必须施喷农药加以控制。　　

至于在耕作实践方面，他在每个植穴种下３株辣椒 苗，而幼苗长大成株后完全不作淘汰，只要把它们全都照顾好，那么３株最终肯定带来更多收益。

黎氏当然也发现一个植穴长有３株辣椒，彼此之间显然会竞争，从而带来更高的产量。在支撑扶持辣椒植株方面，他引用绳网与木材让植株有所依靠，如此一来可使采收辣椒工作容易快捷。

无公害辣椒每条平均重34克，而且外皮厚度高且光洁滑亮，极具卖相。

 

细心照顾下产量会提高 　　

无论如何，细致精密的这般投入使动用的资金数 额甚大，迄今15英亩辣椒已投下的本钱超过20多万 令吉，幸好到了１月中旬，辣椒第二次采收已经超逾 １吨，这比第一次收成多了不少。现时他采收青椒，园 边价每公斤为７～８令吉。　　

黎瑞林预计，到了第三次采收，收成将可达２吨， 紧接着下来平均每周收成将会达到３吨并会逐周提高， 毕竟植株在细心良好照顾下产量将会越来越高，届时又 可采收红椒而取得更高价。　　

他很感欣慰的是好友罗木生给他融资协助以致进行生产合作。不过最令黎氏夫妇欣慰的是，他们所产出的无公害古来椒每条平均重34克，比市场售卖的辣椒平均 28克多了６克。更甚者他们的无公害古来椒不但外皮厚度高且光洁滑亮，极具卖相。夫妇俩当然也测试他们产出的古来椒，在室内恒温下耐放一周，至于在冰箱放了15天仍然新鲜。

良菌制剂解决病害问题 　　

黎瑞林在无公害辣椒乃至其他作物种植生产方面展现的农艺技术经常吸引业界莅临其农场取经，这包括业者卢家贤与霹雳冷甲农业种植设备专卖店董事经理卓建 平，从而促成彼此的交流。黎氏在种植无公害辣椒上也向EQ Resources老板周天一取经，并长期引用EQ特效良菌制剂照顾辣椒， 不但有效处理了皱叶病与果实炭疽病问题，而且也助长植株茁壮生长，从而达到高质量生产。更有趣的是，连 农场内走动的鸡只和飞来的鸟类也忍不住啄食鲜美的 辣椒。 ◆