4年株龄猫山王来花来果 园主归功管理团队

去年萧秀钦种下的3年榴梿树就已经取得两粒猫山王收成，尚且首造果实品质良好，味道一流。而今年他更进一步取得20多株猫山王出现来花来果现象，引起瞩目……

种了４年多的猫山王取得生 产，让种植人萧秀钦感到满意之余也让人不禁佩服其管理功夫，而谦 虚的萧氏将这归功于其管理团队。

萧秀钦(中)带领《农牧世界》特约作者尤辉煌(右一)实地考察其早生早产的榴梿园。左一为园地打理人苏天送。

 

首造果实品质理想 　　

事实上，去年萧氏就已经取得两粒猫山王收成，尚且首造果实品质良好，味道一流。萧氏猫山王植株都是以土种种下去，待其长至一定程度才嫁接猫山王枝条。　　

他的园地靠近柔佛彼咯新村(Kampung Baru Bekok)，占地15英亩。园地在投入种植前，分两段即前后区域来开始进行，前段种了约４年，后段则１年多，整体园地形状呈长方形，地势略高，记 者站在园地最高处，可远眺中央山脉，景色相当怡人。　　

萧秀钦所种品种80％是猫山王，其余是近来火热的黑刺。就这两种榴梿品种，他的看法是猫山王 颗粒不大，时常面对Ｂ果现象；黑刺则大部分是Ａ果，因此促成他投入种植之际也选种黑刺。　　

无论如何，在他妥善管理之下，目前前段种了４年多的部分猫山王植株已经开始来花有果。根据 萧氏估计，共有20多株有此现象，成绩非常理想。

萧秀钦善用硫酸钾型肥料，出于此类型肥适用于对氯敏感的作物，尤其是榴梿。

 

间作番石榴增收入 　　

萧氏偌大的榴梿园地乃由其伙伴负责日常园间作业，在他们的管理下，园地井井有条，各种设备逐渐完善，近来更添增太阳能路灯，供未来在榴梿园捡拾果实用。　　

在投入前，团队也与萧氏商讨，在园内间作番石榴，以作为填补榴梿种植前期的经济收益，毕竟 榴梿生产需时数年。随着开始取得榴梿收成，萧氏与其团队也逐渐淘汰番石榴而专注榴梿。当然，园地甫开发的后段园部分地也趁大约１年树龄的榴梿尚未长大时被开发作为番石榴园以增加收入。

强调有机肥施喷 　　

在肥培方面，萧秀钦选用有机肥以满足植株需求。他所使用的有机肥强调有机质蛋白来源，同时坚持选用发酵过的黄豆粕及鱼粉作为原料。　　

萧氏表示，优质的有机肥还能提供充足的硫元素，可有效提升榴梿果肉的浓郁香味及苦味口感。当然，对肥培管理有一定要求的他也强调，肥料必须确保不会对榴梿长势带来负面影响，譬如善用硫酸钾型肥料。他表示，此类型肥适用于对氯敏感的作物，尤其是榴梿。　　

此外，萧氏也针对猫山王易裂果问题选用富含钙、硼的肥料，以防止果壳爆裂问题。

园地后段种下１年多的植株长势明显茂盛，相信再过数年就可生产。

 

蓝绿色池塘储水用 　　

为了确保榴梿获得充足水源，萧秀钦在园地后段挖有池塘，而此池子水体呈现蓝绿色，相当诱人。　　

随行的《农牧世界》特约作者尤辉煌表示，池水色彩之所以如此出色，很大因素出于水质富含钙离子，同时水流缓慢，因此经过长时间的沉积，水中渐渐生成不同层级的沉积，在池水对光照形成散射、反射和吸收，就会造成池水呈现艳丽的蓝绿色。

钙元素的重要性 　　

当然，萧氏指出水质中的钙离子乃是源自土壤。事实上，钙元素是以钙离子的形式被作物吸收利用，不过，在特定条件下，譬如过量施喷钾肥，造成钾离子竞争力强于钙离子，抑制钙离子的吸收。　　

另外，土壤中若氮元素较高，铵离子也会与钙离子发生拮抗作用，导致作物缺钙。　　

在各种容易导致钙离子在土壤中沉淀固定下来的情况下，作物自然无法顺利吸收钙元素，进而面对严重的缺钙问题。　　

萧秀钦表示，钙元素对榴梿有着重要作用，其中就是提升果壳厚实度减少裂果问题以及加强果柄黏附力降低掉果现象。 ◆