农友采用滴灌法种果菜 管理方便作物质量更佳

喷灌系统的水大范围喷洒，导致野草横生，与果菜类作物植株竞争水分之余，野草堆也成了有利害虫滋生的环境，同时大范围的潮湿亦容易造成病害爆发，因此菜农林洸增推荐滴灌系统，毕竟他的苦瓜园即采用滴灌系统种植而取得产量倍增记录。

菜农林洸增在柔佛新港18支种角瓜，园内已有的喷灌系统(Sprinkler Irrigation)虽能减少日常的灌溉劳动力，但却引起一系列问题发生，反致损失。

林洸增接手的角瓜园因采用喷灌系统，园内野草横生，所幸在他到位管理下角瓜仍然产量不俗。

 

喷灌致使野草横生

林氏通过观察所得，喷灌系统的水大范围喷洒，导致野草横生，与角瓜植株竞争水分之余，野草堆也成了有利害虫滋生的环境，同时大范围的潮湿亦容易患造成病害爆发。

虽然林氏可通过积极施药来防治病虫害，但往往早上施药后，下午供应水分时，大量的水却间接促使药水流失掉，无法有效获得最佳病虫害防治效果，浪费药水成本。

此外，喷灌一般只供应水而非肥水，因此林氏需另外施用颗粒肥，徒增劳动力。显然，喷灌系统对角瓜种植不大理想。

角瓜在生产期期间可持续开花结果，通常傍晚６～７时才会开花，满棚花朵，好不壮观。

 

滴灌提升苦瓜产量

有鉴于此，过去在苦瓜园采用滴灌系统(Drip Irrigation)获得成功的林氏表示，同属瓜类作物的角瓜应也能够采用滴灌系统。

根据林氏实践，滴灌种植的苦瓜产量比喷灌多一倍以上。他表示，苦瓜盛产季节，１英亩的喷灌系统种植模式可以日产100～150公斤，而１英亩滴灌系统种植模式则日产200公斤以上。

林氏进一步解释，这出于病虫害获得妥善防治所致。一来滴灌出水孔位于植株根系周边，精准许多，可确保植株吸收90％的水及肥，同时滴灌的水不致如喷灌般大范围喷洒，降低了药水流失问题，换言之就能有效防治病虫害。

基于滴灌精准度高，占地１英亩的苦瓜通过滴灌只用10分钟就可确保所有植株获得充足水分，至于喷灌则要30分钟才行，毕竟水分喷洒范围广，植株难以从中吸收足够水，变相提高水成本。

另外，滴灌可配合肥水使用，因此施肥较为便捷，不需另外施喷颗粒肥。

角瓜园采用喷灌系统，因水大范围喷洒所致，部分叶片面对病害为害问题。

 

适时更换滴灌设备

虽然滴灌在果菜类种植上具有不少优势，但也面对不少挑战，譬如鼠害问题。林氏表示，野鼠会咬破水管，造成漏失，同时，肥水杂质过多亦导致堵塞问题。

为了减少水管堵塞问题，林氏采用100％水溶性肥，确保肥水内并不会出现杂质，此外，他也在滴灌系统使用３造后，就直接更换全部设备。

他表示，每３造就更换看似成本高，但基于滴灌在日常管理方面方便且对作物增产增质的效果佳，促使他能够取得较高的收益而物有所值。

不过，每次所淘汰的喉管成了一大问题，这是因为大马并无喉管回收服务业，不如中国般有工厂回收喉管重新制作，造成丢弃的喉管成了一大破坏环境的隐患。

林洸增的木瓜滴灌系统是原有装置，但他坦言此系统对蔬菜类较好，若水果还是建议喷灌系统为宜。

 

采用机械协助工作

林氏在每造耕作前，先以松土机进行翻土，之后就驾驶地膜覆盖机械一边盖上地膜，一边沿路放置滴灌喉管，操作简易。

他表示，通过机械化，一个工人一天可完成１英亩园地的地膜覆盖及喉管装置，这在目前工人严重短缺的情形下显得尤为重要。

果菜类种植通常配合设置地膜进行，一来防草害；二来土壤保水力高，可让幼苗茁壮生长；三来增加土壤透气度，提升土壤含氧量，可有效加强树势促进产量。

林氏坦言，过往他曾经试过整段园地因用尽地膜而致使最后一排土箱没有盖上地膜，结果同时期栽种的角瓜幼株在覆盖地膜土地上长高至２尺的时候，没有地膜的一排幼株只有１尺高，长势明显不同。

作为菜农的林洸增已在其园内种有劳作力需求较少的１英亩半木瓜，以解决劳工短缺问题。

 

角瓜尺寸可至３尺

角瓜从苗到可采收生产，约50多天，同时在管理良好的情况下，可持续采收３～４个月，否则一般生产期只有１～２个月而已。

林氏的角瓜在生产期期间持续开花结果，通常傍晚６～７时才会开花，满棚花朵，好不壮观。

角瓜长到２尺就可采收上市，也可以任其挂果至３尺长，产量更高，不过，林氏用来采收的篮子尺寸有限，迫使他只要求采收２尺长角瓜。

记者采访期间是2021年12月，角瓜刚采收一个月，而如上述所言，角瓜一般可采收长达４个月，因此，当造角瓜采收期可至翌年３月。林氏表示，这刚好配合到工人在明年３月到期返乡，而工人返乡后，他认为应该会难以聘请外劳，因此，当造角瓜采收完毕，他将转种水果。

当地菜农转种水果

事实上，林氏这段园地共有５英亩，但因为工人短缺，只有１英亩角瓜，还有１英亩半已种有木瓜。这段园地其实就是林氏之前与生意伙伴合作管理，但外劳短缺，伙伴暂时放弃，由他接手。

林氏表示，周边部分菜农已如他般，逐渐改种水果如番石榴、香蕉、木瓜，甚至榴梿也有。当然，林氏未来也计划改种榴梿，毕竟１英亩菜园需要两个新手外劳或一个有经验的外劳，但若是果园只需要两个工人就可以管理５英亩之多，相比之下，水果种植显得优胜许多。

根据林氏观察，当地菜农锐减许多，高达50％左右，都是因为他们暂时退出种菜行业，或是转种水果成为果农所致。

无论如何，林氏推荐菜农多用滴灌系统，而水果种植仍然必须采用喷灌系统为宜。