芦骨土质富含矿物质 农友产出优质Moris黄梨

森美兰芦骨农友拿督李漠峰选种Moris这个黄梨品种，一来出于Moris管理作业较为简易，无需套袋也不会发生灼伤现象；二来当地园地土质富含矿物质，促使所产Moris特别甜，平均甜度甚至达到18～20 Brix之高，显然在当地种植Moris具有诸多优势，促成他只专种此一品种。

大马黄梨种植以MD2及Yankee为主，出于此两种品种价格理想，以致其他黄梨品种买少见少。 

拿督李漠峰(右)在园地经理詹欣莉的协助下齐心打造出知名的黄梨园旅游胜地，两人后方远处的数行黄梨乃是８种不同的品种，供游客从中了解到各个黄梨品种的特性。

 

Moris作业管理容易

因此，于2019年投入黄梨种植的拿督李漠峰认为并不能让其他黄梨品种从此消失，而他更坦言，越是少人种植的品种，越能避开激烈的市场竞争，进一步促使他大量种植其他黄梨品种。

经过长期观察研究，他毅然选种Moris。 Moris相比MD2及Yankee，虽然前者在价格上难以相提并论，但是相对而言，Moris的管理作业较为简易。李氏表示，以MD2为例，座果期间其果实需要套袋，否则容易灼伤，至于Moris无需套袋也行，加上其园地位于森美兰芦骨(Lukut)，靠近海边，气候特别干旱炎热，对毫无遮荫的黄梨而言自然有灼伤的隐忧，因此李氏必须选种不易灼伤的黄梨品种如Moris。

另外，拿督李投入种植前，也探察过园地土质，发现当地土质富含矿物质，所生产的Moris特别甜，平均甜度甚至达到18～20Brix之高，显然当地种植Moris具有诸多优势。

园内生产的Moris平均果重约1.6公斤，最高可达２公斤重。

 

自产自销鲜果与加工产品

李氏生产的Moris平均果重约1.6公斤，最高可达２公斤重。 Moris的果型长方形，果皮颜色深青色，果肉色泽黄色，相当诱人。他表示，Moris管理容易，尚且当地或出于少人种植黄梨因素，因此少见病虫害暴发问题，只需在种植前期妥善处理草害即可。记者采访时，李氏已于2021年10月间进行次轮翻种，而部分园地也开始采用地膜，进一步减少劳动力，毕竟目前农业面对严重的外劳荒。

Moris生长周期约15个月，当植株生长至第８～９个月时才安排工人进行催花，促进成果。在拿督李安排下，整体黄梨园日常作业整齐有序，同时他也在园内建设工人宿舍，完善所有设备，因此也成功取得myGAP认证。

事实上，黄梨园采自产自销模式，除了出售果实，更在园内销售处摆卖后期加工的果汁、果干、黄梨酥心饼、果酱等下游产品。以果汁为例，所用原料乃自身所产Moris，尚且一粒果实只制成一瓶果汁，确保品质纯正不参杂任何物料。

Moris的管理作业较为简易，无需套袋也行，促成拿督李长期观察研究后毅然选种Moris。

 

不用化肥自制堆肥

李氏在园地经理詹欣莉(Cindy)的协助下，齐心将园地打造成当地知名的生态黄梨园。其黄梨园Sky Ladder Pineapple Farm自然装设有不少别出心载的设备供游客在园内取景拍摄，而出于要让游客安心玩乐因素，李氏必须采用无公害种植。他表示，他们不用化肥而专用自制的堆肥，促使游客可在园内自行采摘成熟黄梨，体验生态游。

李氏黄梨园占地５英亩左右，园内除了黄梨，还种有落神花、玉米、菜心、木瓜等等，所有作物都可供游客采摘。另外，为了让游客能认识更多的黄梨品种，园地大招牌前方更种了数行，共８种黄梨品种之多，计有：N36、Sarawak、Josapine、MD2、Yankee、Moris、Moris Gajah及Crystral。李氏表示，未来或会进一步增加品种数量。

配合生态游创出一片天

李氏表示，首造园内共种６万多株Moris，次轮他们只种４万多株，以空出更多空间让游客可在园内玩乐而不至于被黄梨刺刺伤。

目前他们与当地周边旅游业者配合，让前来近邻波德申游玩的游客除了享受优美风景的海边，也能亲自进入黄梨园采摘玩乐。

事实上，于2019年投入种植的Sky Ladder Pineapple Farm进行首轮收成后就开放给游客，不过却恰逢首次抗疫行动管制令，导致他们一度面临难关，所幸他们通过网上销售渠道，尚且无公害模式生产的Moris味道上佳，很快即销售一空，甚至获得不少消费者青睐而在次轮种植时向他们预购。无论如何，拿督李的黄梨园在生态旅游的配合下，仍能在新冠肺炎疫情下闯出一片天。