May 22 2023
白玉米种植难度高 到位肥培是丰收关键
一般上白玉米的发芽率不高,以致产量低,柔佛农友谭俊雄唯有通过精细管理来提升品质,确保取得较为理想的回报。
白玉米价格理想,但产量低,同时种植难度高,这从谭俊雄的经验中获得证实。
白玉米易引害虫
谭氏园地位于柔佛Simpang Renggam,土壤乃是泥炭土,除了 种植白玉米,也种有黄玉米。
他坦言,黄玉米在国内的发 展已经成熟,很多栽培技术皆可妥善掌握,促使黄玉米发芽率达到 95%,而白玉米发芽率目前却只有80%左右,以致产量不高。
有鉴于此,谭氏就通过精细照顾来提升品质,以获得更理想的效益。 基本上每次翻种白玉米他都挖8,000~10,000个植穴, 每个穴放一粒种子,以确保植株不致因互相竞争养分而影响生长。
此外,白玉米甜度高,糖度高达15.8 °Brix,深受市场欢迎,当然同时也因高甜分而引来各种害虫,此外连老鼠、果子狸等也常为害白玉米,尚且连病害也较多。
甚防土传病害
谭氏表示,病害通常潜伏于土壤,因此恰当的消毒可防治病害,加上通过到位肥培来增强植株抵抗力,进一步确保白玉米旺盛生长。
根据其肥培实践,播种后成长阶段和中期阶段,按照白 玉米当时的成长需求,他采用Agrobridge (M) Sdn Bhd公司的Wuxal Ascofol Copper或Wuxal Ascofol Zinc,配合Wuxal Combi Mg,而用量皆为30ml+30ml+20L水,10~14天一 次。
谭氏选用Wuxal Ascofol Copper乃基于预防玉米病害以及提升植株抗压力。至于Wuxal Ascofol Zinc则是建立在白玉米很容易出现缺锌问题,因此必须补足锌元素,而产品也富含海草精这刺激素,进一步促进植株生长。
在收成前夕,他转而用Wuxal K40来促进产量,用量为 30ml兑20L水,10~14天一次。产品除了可提高白玉米重 量,还能一并增加甜度、口感和色泽,有利销售。
在谭氏如此肥培管理下,每条白玉米平均重量成功取得 360克之多。
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