塑料薄膜，银色和黑色塑料

　田间常可见银黑塑胶布踪影，一畦一畦田地被完整包覆，以防杂草蔓延，对农民来说这是方便又便宜的做法。不过，实际到田间测试，中午时刻，塑胶布温度竟高达摄氏78度，不透气的塑胶布紧贴著土壤，不仅使得植物根系上浮，甚至容易造成鬚根烧伤、土壤温度过高。

　　在台湾兴大植物教学医院驻诊、“土壤作物医生馆”馆长陈兴宗长期在田间奔走，对于农民普遍铺设塑胶布现况指出，田间水分受热蒸发，但由于塑胶布阻隔，使得水分集中在塑胶布下，过程中也把肥分往上带。有水分又有肥分，植物根系就不想往下扎根，便聚集在土壤表面。

　　此外，农民为方便操作，常常掀开塑胶布就把肥料洒进去，根系在表面更容易取得肥料，可能造成肥伤。根系若有伤口，便是病原菌入侵好机会。而根系过浅，当颱风一来，又更容易损伤。根系受伤后无法输送水分、养分，造成肉眼所看见植物叶片缺肥状况，而农民这时候最喜欢再补肥料，简单又心安，但却非对症下药。

　　植物将自身能能量用于生长、维持、抵御、繁殖、满足人类所需、储藏。陈表示，植物会自己分配这６部门资源，若满足人类所需占大比例，植物会将资源大量用于繁殖开花结果，自然抵御、维持跟生长资源分配就减少，这时对于发展根系、面对病虫害能力就弱。

　　植物来到这世界上很贪婪嗜醣，努力摄取环境资源，开花结果繁衍。根系需要水、养份、氧气，由于开根展叶需耗费许多能量，植物会去精打细算，随时都在盘点。如果缺水，植物会想办法往下扎根，但如果所有东西都在手边，它会把资源儘快拿去展叶，累积葡萄醣并完成开花结果。

　　栽培作物时必须做好土壤排水，且让水跟氧气能往深层土壤渗透，经营适当环境，要让土壤表面没这么多水，深层的又有水跟氧气。根系跟著水跑，只要经营这样的环境，根系当然往下走。

　　陈兴宗指出，国外有农法提倡不耕犁，留下前作物根系在土壤裡，新作物可利用先前作物留下的隧道，顺利往下扎根，又能保持微生物多元化。最怕土壤不健康，微生物单调化，先后期作物有共通病虫害时，这样就很危险。

　　不过，作物要能往下扎根，土壤硬度也扮演关键角色，陈兴宗指出，首先要破坏土壤层状结构。犁底层有一定深度，小面积土地可用鑽头打洞或是水刀洗个洞；大面积则可藉怪手之助。而土壤穿刺阻力数值只要超过15kg/cm²，便代表植物根系难以往下扎根。透过仪器实际测试该农民田区，土壤深度15公分以下都硬梆梆，大于22 kg/cm²，代表根系仅能在上层活动，无法往下扎根。

　　土壤表面也可看到些微根系烫伤状况，陈兴宗解释，要看正常与受伤根系比例佔多少，若健康根系多也不至于产生问题。但若所有根系都上浮，加上高温影响，根系同时受伤，这就很危险。

　　陈兴宗实际下田观察合作农民茄子园状况，他拿出温度计一测，在正中午时刻，叶片温度高达摄氏46度，而土壤表面温度摄氏44度，塑胶布上更飙升摄氏78度；接著去另一块田测试温度，塑胶布上摄氏56度，土壤为摄氏36度，穿刺深度则可达到24公分。

　　盖上塑胶布虽使得田间没有杂草，但植株根系无法往下扎根，盖布后作物变得很娇生惯养，一下雨就感觉要死。下雨后没太阳那还没关係，最怕下雨后又出太阳，加上塑胶布温度高，上浮的鬚根受到热伤害，水分入不敷出，一到中午叶片就脱水、软烂。

　　除了塑胶布，其实也有抑草蓆可供农民选择，抑草蓆有空隙，能够有较好通风、散热效果，也能抑制杂草生长。但杂草会穿过抑草蓆空隙长出来，又不能直接喷除草剂，会伤到作物，就只能用人工除草方式，费时又费力。

　　其实，即使田间都铺设塑胶布，根系却有不同状况，因为各田区土壤、作物生长阶段、除草剂管理方式都不同。陈兴宗表示，像是土壤分为黏质土跟砂质土，黏质土较细，易保有水分，温度升高较慢；砂质土容易流失水分，相对太阳光照射后更容易达到伤害作物的温度。砂质土再加上舖设塑胶布，一遇到太阳照射温度升高，作物像发烧，根系、根圈微生物受损，作物就容易萎凋跟老化。

　　虽铺设塑胶布坏处多，但农民习惯难以改变，陈兴宗也建议，至少在塑胶布下放置宝特瓶，并搭配叶面施肥及人工除草。