集约化农场实施无公害管理 专产无农药残留优质蔬菜

金马仑蔬菜专科农场Greenheart Farms采取无公害方式管理菜园，包括引用生物制剂产品防控蔬菜病虫害，不但可代替大部分化学农药给予更周全保护，促 使作物健壮生长，而且完全无需担心农药残留问题。

金马仑高原Greenheart Farms通过集约化农耕(Intensive Agriculture Farming)专注于生产优质蔬菜， 并采取无公害管理方式致力提高蔬菜产量。

Shawn(右)接待Ken Microbes Biotech公司代表参观菜园, 评估生物产品的实用功效。

 

建立符外销标准品牌 　　

目前这家蔬菜专科农场在当地蓝谷(Blue Valley)及邻近的罗京高原(Lojing)拥有合共20英亩的温室菜园，长期生产的蔬菜作物计有番茄、辣椒、黄瓜、灯笼椒等等， 供应本地及东南亚乃至中东市场。　　

为建立自身品牌且符合外销标准，Greenheart Farms对蔬菜品质的要求非常高，包括坚持必须没有农药残留，因此选择引用无公害的生物制剂来应付园内作物的病虫害，给予所种蔬菜更周全的保护， 即便相对难以照顾的灯笼椒，生长至大株也都没有面对重大问题。　　

该公司技术经理Shawn表示，农场主要是选用Ken Microbes Biotech 的生物制剂产品，尤其Tricho Care(复合木霉菌)及Bacillus Care(芽孢 杆菌)更是农场标准作业程序不可或缺的生物制剂产品。他指出，Tricho Care配合水溶性肥通过滴灌系统注入椰丝介质里，能大大减少灯笼椒发生立枯病和青枯病的几率；Bacillus Care则是喷洒叶面充作生物型杀菌剂，可 有效防治叶片病害。

无公害管理促使相对难以照顾的灯笼椒生长至大株也没有面对重大问题

 

适合在高原气候使用 　　

除了以上两项产品，Greenheart Farms也使用Ken Microbes的微生物杀虫剂Pest Guard 2(苏云金、白僵菌)、Pest Guard 4(绿僵菌)与生物农药苦楝油(Neem)。 Shawn指出，Pest Guard 2具广谱性及作用时间长，苦楝油则可以选择性对付特定害虫。　　

他特别说到，微生物杀虫剂及生物农药非常适合在金马仑有湿度且不炎热的高原气候下施用，唯必须从小株开始进行预防，而不是在虫害爆发后才使用。事实上，公司农场采用上述生物型产品已有４年，不但可代替大部分化学农药，促使作物在有效防控病虫害情况下健壮生长，而且完全无需担心农药残留问题。　　

Greenheart Farms致力于无公害管理的同时，也善于利用先进技术作业，包括全园安装国外技术的滴灌水培设施以更精准提高肥效，并且落实智能化系统监控园内的土地、水质、电力等环境条件，而除了已运作的这20英亩园地，当下亦在积极开发另外50英亩以扩展种植。