拥有近250艘渔船 适耕庄捕鱼业发展蓬勃

我国知名“鱼米之乡”雪兰莪适耕庄除了是稻米生产重镇，其捕鱼业的蓬勃发展也不遑多让。马来西亚渔业总会长谢添僖称，当地海口渔村计有约250艘渔船，日常所捕获的海产除供内销之外，尚且出口海外市场，同时也制成各种加工产品，而渔村也已成为观光景点，并且是采购新鲜海产必到之处。

雪兰莪适耕庄长期以来除了是我国知名稻米生产重镇之外，其捕鱼业的蓬勃发展也不遑多让，以致成功为它赢得了“鱼米之乡”美誉。

郭美发(左一)从捕鱼业退休后即开档售卖儿子加工厂制作的海产干品。右起为到访的旧同学黄金水及档口员工。

 

捕鱼作业辛劳惊险 　　

事实上，适耕庄海口捕鱼业的兴旺在身历其境时才能真正体会到个中势头，特别是置身海口码头见证工人忙碌地把渔船捕捞到的鱼虾螃蟹等等收获逐一吊上码头赶着处理时的活灵活现景象。　　

当然，吊上码头的各种渔获是捕鱼业者乘风破浪，甚或惊险作业付出所得来的成果。

假如看官有机会亲临当地码头或到适耕庄热浪沙滩(Pantai Redang)走走，并且听取当年出海捕鱼而如今已半退休的前辈讲解捕鱼作业的辛劳则更为精彩。　　

如今在这沙滩租下３个摊档摆卖包装加工海产干制品的郭美发就有丰富的捕鱼经历，毕竟他从事捕鱼已有30多年的悠久岁月，当中曾有同业在海域作业时遭受印尼渔船人员勒索恐吓事件，当然在捕鱼过程中他本身亦曾有面对海上大风大浪的惊险经历。

海产干品销售热切 　　

随着退休后，郭氏便把个人所拥有的20吨位渔船售出，但有一段时期他两名儿子郭瑞城、瑞坪也曾出海捕鱼，不过随后转向经营海产加工厂，出产各种包装干品，一方面批发给超市，另一方面则由郭氏本人在热浪沙滩租用摊档摆卖。　　

他指出，这些海产干品成为到访观光的海内外游客热门采购的手信。事实上，这些海产干品也极受本地３大民族游客欢迎，特别是咸鱼与虾米。　　

郭氏指出，在新冠肺炎疫情肆虐之前，适耕庄乃至海口热浪沙滩每逢周末及公共假期都游客众多， 致使所摆卖的海产干品销售热切；在行管令实施期间，生意当然受影响，但随着禁令解除，民众可跨州后，游客又开始涌现了。

适耕庄渔民捕获的海产部分制成包装干品，是海内外游客热门采购的手信，尤其咸鱼与虾米极受欢迎。

 

作业视乎海潮高低 　　

同样曾在当地从事捕鱼业的蔡玉忠在退休后，本身所拥有的渔船交由儿子蔡利存接手，当下儿子也做得极好。

现年73岁的蔡玉忠指出，出海捕鱼作业需视乎大潮与低潮时段决定。以农历来说，每月从初六开始到十一、十二日属低潮时段，适合拖网渔船出海捕鱼，因为此时海域丰富的食物链正是大小鱼虾出动觅食的时段，所以往往会有丰收。　

至于下半月的农历二十三日开始直到二十六日也属低潮期，亦适合拖网渔船出海捕鱼，而从农历二 十六日开始，海域便又开始从低潮回复到大潮。

渔民偶尔捕获鲨鱼，也将其鱼翅加工制成干品，是当地热销的海产之一。

 

渔获供国内外市场 　　

蔡氏在从事捕鱼行业时期，本身即是渔船舵手，而每次出海所捕获的鱼虾往往可带来4,000～5,000令吉的入息。当然，渔船作业期间需要动用燃油运作，并要付给协助捕鱼的员工薪资。　　

他说，当年本身所捕获的海产一般供应给收购商。　　

适耕庄海口知名的海成发鱼业有限公司老板兼马来西亚渔业总会会长谢添僖称，海口当下计有大约 250艘渔船，日常所捕获的海产除供内销之外，尚且出口海外市场，同时也制成各种加工产品。　　

当下适耕庄海口渔村已成为观光旅游景点，并且也是采购新鲜海产必到之处。 ◆