油棕目前的主流繁殖方法还是种子，唯通过有性繁殖获得的种子都无法保证是100％的Tenera种。有鉴于此，业界在60年代也开始进行油棕组培苗繁殖技术。虽然试验结果表明组培苗油棕可以增产30％，但由于操作上有一定难度，所以现时组培苗尚未成为主流。不过相信随着技术进步，油棕组培苗取得进步和发展，必将取代种子繁殖成为主流。

油棕(Elaeis guineensis Jacq.)原下属两个品种分别是厚壳种(E. guineensis fo. dura)和薄壳种(E. guineensis var. pisifera)。

致力研发油棕新品种

这两品种最大区别在于果粒结构：厚壳种果粒大但中果皮(果肉)薄、内果皮(棕仁壳)厚、仁大，中果皮占比极小，通常可抽取毛棕油部分仅占果串重量的17～19％且出油率低；薄壳种正好相反，果粒小，中果皮几乎占据整个果实，内果皮退化为一小圈纤维带，仁小，且雌性败育，即果仁无法发育成幼苗。然而，两者杂交后得到栽培种(E. guineensis fo. tenera)，一般又称为“DｘP系”，自1960年代以来就被广泛种植，其中果皮部分重量占到整个果串重量的60～95 ％，出油率在22～25％之间。

大马是目前油棕种质资源最为丰富的国家，众多机构和商业公司都在积极进行新品种选育，甚至利用生物工程等技术。

 

长期以来，在西非、东南亚和拉丁美洲都致力于新品种油棕研发，尤其是马来西亚，而大马也是目前油棕种质资源最为丰富的国家，众多机构和商业公司都在积极进行新品种选育，甚至利用生物工程等技术。值得注意的是，新品种的研发不仅着重产量，还关注含油率、胡萝卜素、维生素Ｅ等指标。近年来，矮化品种(可延长收成期，推迟翻种时间)和适合生物柴油的品种都是油棕种业的研发热点，与此同时，抗寒品种、棕仁油高产型和适宜密植型也是研发方向。

热处理可提高萌芽率

目前，油棕的主流繁殖方法还是种子。自然状态下，没有果肉包裹的油棕种子有６个月或更长的休眠期，萌芽率仅有50％左右；被果肉包裹的油棕种子因中果皮腐烂产生热量，萌芽期略短。受此启发，育种公司从育种树上采下果串后，会分离果肉部分，将种子集中热处理以缩短休眠期，提高萌芽率。

唯需注意的是，在通过有性繁殖获得的种子都无法保证是100％的Tenera种。业界通常认为，每混入10％的厚壳种，会造成2.5％的产量损失，所以尽可能地选声誉良好的种子公司，可避免降低收益的风险，因为在油棕幼苗时期肉眼是无法区分厚壳种和Tenera种，所以一旦厚壳种混进商业种植，要至少３年才可能被识别出，而这期间投入的成本是巨大的。

油棕组培苗存在一定风险，加上操作上有一定难度，尚未成为主流。

 

组培苗尚未成为主流

有鉴于种子繁殖无法保证100％的Tenera种，因此业界在60年代也开始进行研究组织培养、无性繁殖的油棕苗繁殖技术。马来西亚油棕局在1992年开始进行组培苗商业化种植试验，2004年我国开始大规模组培苗商业种植，并将变异率控制在３％以内，目前我国组培苗繁殖能力每年约为1,000万株。

虽然试验结果表明组培苗油棕可以增产30％，但由于油棕组织培养中外植体来源有限，目前多局限于使用刚分化出的幼嫩组织(叶或花)，或刚萌发的种子幼胚。然而，取用外植体时无法观察其表现，存在一定风险，加上操作上有一定难度，所以现时组培苗尚未成为主流。不过相信随着技术进步，油棕组培苗未来一定能取得更大进步和发展，届时必将取代种子繁殖成为主流。 ◆

整理■正泓