February 08 2022
泰国柚子产量可观 主要外销中国&香港
曼谷以南的水果产区虽然以种植椰子为主, 但亦可普遍见到椰子和柚子间作,产量可观。他们出产的柚子与霹雳近打区打扪柚相似, 而其透明亮丽肉质与打扪柚颇为相同。据当地批发商指出他所批发的柚子通过水果商出口外销, 当中最大市场是中国、香港;新加坡也大量订货。
泰国首都曼谷以南的水果产区 虽然以种植椰子为主,但柚子的产 量也极为可观。今年3月中旬,从 南方北上曼谷高速大道两旁一路 上见到的水果档摆卖的就以柚子 为主。
白肉柚子贵过浅红肉柚子
曼谷南部地区Nakhon Pathom、 Samut Sakhon和Samut Songkhram 普遍见到椰子和柚子间作现象, 当然间作的水果尚且包括荔枝与龙 眼,不过后两种季节性水果其时并 没有出产,因此使到柚子成为抢眼 水果。
当然位于产区的乡镇每个角落 也见到柚子,至于在Sri Muang水 果批发市场,当时经销之水果也 是柚子,其中一位在场的批发商 Chatchawan Donkumpa指出,他 所批发的柚子通过水果商出口外 销,当中最大市场是中国。
Chatchavan从事柚子批发已有10多年光景,他说,3月中旬,批发市 场经销的柚子每公斤为25泰铢。
本刊记者现场观察显示,他们出产的柚子 与霹雳近打区打扪柚相似,而其透明亮丽肉质与打扪柚颇为相同。
当然批发市场也有浅红肉质柚子,另一位年轻批发商Natthapong指出, 在泰国,白肉柚子比浅红肉质柚子贵。 泰国亦有出产鲜红肉质柚子,但当时批发市场并没有见到。
泰北是主要柚子产区
泰国主要柚子产区在北部,单是泰国与寮国边境隔了湄公河的一个偏远 产区Amphoe Wiang Kaen之柚子种植面积就达到3,500~5,000赖之众(每 2.47赖相等于1英亩)。
据当地业者称,一个中秋节当地出口到香港的柚 子便超过100个40尺货柜之多。当然新加坡也大量向这里的出口商订货。
在曼谷以南Nakhon Pathom柚子园园主一般所见并未为果实套袋以预 防病虫害,相信主要也是出于当地亦然面对劳工短缺问题, 这造收成有些果实表皮受到粉介壳虫沾污,从而影响外 相的美观。
本刊记者巡视当地柚园,见有园主在柚园间作 榴梿。 ◆
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