台湾甜象草高蛋白且高产 父子大面积种植喂牛羊

台湾品种甜象草营养价值极高，清甜可口，是各种养殖动物都十分爱吃的一种全能型牧草。雪州资深畜牧业者纪永德在牛羊养殖场周边即种有30英亩，并且不断扩大种植面积，除了自供自足外，还供应其他业者。

国内牛羊养殖区周边普遍见到业者种植甜象草（Napier grass）作为牛羊食料，当中所种最常见者为台湾品种，不过最近印度品种也被引入我国种植。据畜牧业者称，印度品种甜象草因叶片长得较多、秸秆相对细小，以致其蛋白质和糖分含量较高。

纪氏养殖场周围的大面积甜象草迎风掀起绿浪，令人神往。

 

为牛羊养殖业提供助力

无论如何，雪兰莪巴生加埔资深畜牧业者纪永德、子锋父子在扩大种植台湾品种甜象草之余，也开始试种印度品种以进行研究。

这对父子当今在加埔郊区牛羊养殖场周边已种有30英亩台湾品种甜象草，并且不断扩大种植面积。原来所收割的这些牧草除了自供自足外，尚且经过打碎包装后供应给邻近乃至其他州属的业者。

台灣品種甜象草含高蛋白質與糖分，秸稈長得粗大。 

 

纪氏称，经打碎包装的台湾甜象草以每吨400令吉的大众化价格供应给业者，从而为国内牛羊养殖业提供助力。

甜象草属于禾本科狼尾草属植物，是热带和亚热带地区广泛栽种的一种新型高蛋白高产牧草，具有适应性强、繁殖快、产量高、质量好、利用期长等等特点，每年可收割６～８次之多，更甚者种植一次可连续收割７年。

甜象草对土壤要求不严，对肥料营养也要求不高，在水分与湿度适宜条件下生长迅速。

 

牛羊粪便可施于甜象草

纪永德长期养殖牛羊，近年来逐渐由儿子接手。尽管如此，他仍然充满活力地在农场周边被弃置的政府和私人地段广泛种植台湾品种甜象草，在为牛羊提供牧草的同时，也对绿化社区作出一定贡献。

他指出，甜象草再生能力强、生长迅速，因此需要氮肥或尿素及有机肥即可。相对于其他农作物，甜象草基本上肥料营养要求不高，但在苗期阶段也可施用氮磷钾15:15:15配方化肥。

养殖场员工以机器打碎甜象草，再投喂场内牛羊。甜象草清甜可口，养殖动物十分爱吃。

 

当然，他所经营的牛羊养殖场长期出产肥效良好的粪便可供作甜象草施用，而他也在农场周围种植椰子与菠萝蜜等水果。不过农场四周最令人瞩目的莫过于各角落的牧草在刮起大风时所掀起的一阵阵绿浪，令人神往。

大马本土品种不适种植

纪永德指出，台湾品种甜象草对土壤要求不严，所以在沙土、黏土、微酸性土壤中均能生长，但又以土层深厚、肥沃疏松的土壤最为适宜。

纪氏指出，种植甜象草采用无性繁植，即像甘蔗一样利用种茎栽培最宜。它在水分与湿度适宜条件下，一般种植后７～10天即可出苗，15～20天开始分蘖。

纪氏也开始试种印度品种甜象草，其叶片较多、秸秆相对细小。

 

他说，其实大马本土也有甜象草，但它叶片长有细毛，容易伤到种植人和工友的手，为园间工作增添麻烦。至于台湾和印度品种甜象草都没有这个缺点，促使大多数牛羊畜牧者都选种它们。

台湾品种甜象草营养价值极高，所含蛋白质与糖分高，以致清甜可口，成为牛、羊、猪、鹅、兔、草鱼、竹鼠、豚鼠等养殖动物都十分爱吃的一种全能型牧草。

纪氏的实践显示，种植甜象草不致面对任何病虫害问题，它在水分充足下生长得很快。

英文称为Napier grass 的甜象草学名为Pennisetum purpureum，含有８～12％粗蛋白与26～28％粗纤维。 ◆