懒生竹脚迎来丰收 每株老树挂果200粒

戴泽民种有约20多棵竹脚，是少有如此多竹脚的种植人。事实上，竹脚非常懒生，产量少，若非戴氏非常重视肥料环节，根据果树长势需求而施肥，基本上是难以取得如此佳绩……

2020年中旬，彭亨劳勿都赖（Tras）区域榴梿迎来丰收，特别是懒生竹脚（D160）成功取得高产，产量比以往更多。 

竹脚长期占据一定的市场量，即便在各种榴梿品种百花齐放的时代里，它仍然属热销品种。除了国内，邻国新加坡也是竹脚重要的市场之一。有鉴于此，戴氏从开始就不曾考虑淘汰竹脚嫁接猫山王。

竹脚买少见少

戴氏种有约20多棵竹脚，是当地少有如此多竹脚的种植人。事实上，竹脚是劳勿名种榴梿，不过随着猫山王盛起以致很多当地种植人都淘汰竹脚转种猫山王，造成竹脚数量锐减。

戴氏不舍当初以母眼方式嫁接的竹脚，遂积极保留之，至今树龄约有40多年，其品质之佳让他生产的竹脚一问市即迅速售罄。当然，其园内竹脚产量也高。根据戴氏的观察，单单１棵老树竹脚在这造就能收成约150～200粒果实，20多棵竹脚总共可收成逾3,000粒。目前竹脚的园边价介于每公斤15～20令吉，略比猫山王低。

竹脚果型椭圆，果钉粗大，尚且果壳厚，是各种榴梿当中最难撬开的品种之一。

注重肥培改善产量

戴氏将取得高产竹脚的功劳归于到位肥培管理所致。事实上，竹脚非常懒生，产量少，若非戴氏非常重视肥料环节，基本上是难以取得如此佳绩。他表示，竹脚的确不易管理，当地部分人的竹脚产量甚至不如他般高。为了满足竹脚对肥料的高度要求，戴氏需定期施肥。除了日常20天必施用１次肥料外，雨季时他也以底肥做肥料，干旱时则施以肥水辅助。底肥以青肥及蓝肥为主，此外，果肥、化肥及堆肥等不同施肥环节他更不会草草了事，必定根据果树长势需求而施肥。在获得充足肥培下，戴氏生产的竹脚普遍重达５、６公斤，甚至在过去曾收获一粒７公斤重，让人吃惊。一般上竹脚重约２～３公斤而已。 

除了竹脚，戴泽民还种有黑刺（上图）以及猫山王（下图），皆取得非常高的产量。

 

 

 

竹脚树身高又直

竹脚是一种很难照顾的榴梿品种，这出于竹脚树身较其他榴梿树种更高，尚且笔直往上成长。太高太直的树干导致竹脚抗风力差，稍有大风枝梢就从中折断。若挂果累累，更会大大增加折断损失的几率。

此外，树身异常高又直造成竹脚果实掉下来时较易爆裂，因此绑果是戴氏日常园间作业之一。爬树进行绑果作业的工人需凭经验判断枝梢能否支撑体重，判断错误将使意外发生，毕竟竹脚长得高又直。园内部分竹脚确实长得太高，戴氏无奈下只得牺牲不为其绑果而任其自行跌落。

竹脚肉包色泽呈黄色，极之诱人，味道香、滑带甘苦，尝过后稍等片刻，口内即饱含甜味，甚具奇特风味。

 竹脚需充足水源

戴氏榴梿园拥有丰富山水水源为了避免遇上反常干旱，他早已挖池储水。他表示，竹脚极需水分，当水分不足，其叶子及树身会干枯并呈黑色枯状。因此一发现相关症状，他就得勤力浇灌以维系竹脚性命。

除了充足水源，戴氏园地的地理位置绝佳，位处高山地，所产竹脚风味口感与平原略有不同。他表示，这是因为高山有雾水，比之平原的榴梿更能够耐旱，同时也增加风味。

高山榴梿具有很多种植优势，譬如排水良好，过量雨水并不会导致积水问题，此外，榴梿种植于斜坡可以最大限度提升光照的接受面积，这意味着种植人可增加每英亩榴梿树数量。

一般上，考虑到光照问题，每英亩高山区可种植45～50棵榴梿，平原区每英亩则只可种植30～35棵而已。当然，高山榴梿并非百利而无一害，其中的缺点就是难以管理，工人在日常一贯园间管理中需付出较多体力，毕竟陡斜的园地难以走动自如。 ◆