November 20 2022
红妃木瓜感染轮点病 照旧开花结果累累
木瓜是深受消费者欢迎的热带水果,然而木瓜很容易得到轮点病,可说是木瓜的绝症,一旦得病便无药可治。霹雳珠宝的陈子云从台湾引进耐病毒的红妃木瓜品种进行了实验性栽种,取得不错的成果而大力推荐种植,因为红妃木瓜就算感染到轮点病,依然能够存活下来,照旧开花结果,让农友收益有所保障……
木瓜是热带、亚热带很普遍的水果,深受消费者欢迎。马来西亚出产的木瓜除了供应本地市场,主要销往新加坡、香港、欧洲及中东等地区。
大规模木瓜生产的绊脚石
木瓜生长快速,种植9个月后就能连续采收18个月,然而木瓜很容易得到轮点病(Papaya ringspot), 可说是木瓜的绝症,一旦得病便无药可治。轮点病已成为大规模商业化生产木瓜变得极为困难的绊脚石。
轮点病容易造成木瓜大面积死亡,让果农血本无归,所以本地木瓜种植大多采取小规模方式,以降低投资风险。
来自霹雳州珠宝的玉蜀黍种植人陈子云在两年前,从台湾引进耐病毒的红妃木瓜(Red Lady)品种进行了实验性栽种,取得不错的成果于是大力推荐此品种,因为红妃木瓜就算感染到轮点病,依然能够存活下来,照旧开花结果,收益有所保障。
他在种植玉蜀黍的田地,四周边缘种了300株木瓜树,除了红妃,其中包括本地非常普遍的一尺瓜(Tigana Papaya)及台农杂交二号。
对木瓜园造成毁灭性破坏
陈子云种植的木瓜在踏入收成期,无可避免遭受轮点病毒的侵害,只有红妃木瓜继续保持健壮成长,本地一尺瓜与台农杂交二号则被轮点病毒折磨致品质劣变,植株枯萎,收成大幅度减少。
陈子云指出,轮点病是一种通过蚜虫所传播的病毒,一般上木瓜感染相关病毒后就会迅速传播,对整个木瓜园造成毁灭性的破坏,令果农损失惨重,血本无归。马来西亚炎热多雨气候,为各种病原物的繁殖生长提供了温床,容易发生病害,园间有翅蚜虫密度较高时,轮点病毒传播速度最快。此病毒可经由汁液传播,因此人手去除病株侧芽或用刀械砍除病株时,均可将病毒传至健株。
木瓜感染轮点病后, 其表皮就会出现环状斑纹、 畸形,叶片黄化和变小,然后植株逐渐枯萎,木瓜种植宣告失败告终。
陈子云指出,在上世纪 60年代,盛产木瓜的美国夏威夷也爆发了轮点病毒疫情,摧毁了当地的木瓜种植业。美国科学家耗时20年,利用基因转植技术克服木瓜病毒病问题,基因转植之 Rainbow及 Sun Up两木瓜品种允许种植在夏威夷岛遭病毒病感染之地区,现在夏威夷90%的木瓜都是转基因的品种。
但民众却对改造基因的作物存有隐忧,担心对健康有害。目前仍旧没有权威的研究来检验长期食用基改作物的安全性,至今有关基改食品的安全性问题仍争论不休,没有定论。
红妃木瓜果大产量高
台湾农友种苗公司通过科学的种植和育种管理来有效克服木瓜的病虫害,还同时确保了产品的美味多汁,该公司贩售7个非基因改造木瓜种子(Non - GMO),而红妃木瓜是其中一个品种。
陈子云在所种植的300株木瓜树中,每周可收获 2,000公斤的木瓜,售价为每公斤4令吉。陈子云除了直接将木瓜售卖给水果收购商,他也为果汁饮店供应红妃木瓜,这是因为它散发着浓浓的果香味,非常适合作为木瓜奶的原料,目前在雪州已有一家果汁饮店长期向他订购木瓜。
他是以种子播种、育苗方法来种植红妃木瓜,雌性株果实为椭圆形,雌雄两性株的果实为长形。红妃木瓜结果力强,一季单株最高可结30-60颗以上,产量高,果形大,果重1.5kg-3kg,最重者可达4kg。
马来西亚赤道气候,光照充足,无论是雌性株或雌雄两性株的果实,红妃木瓜的果皮光滑、美观,果肉厚,肉色红美,肉质细嫩,气味芳香,糖度12%左右,风味好,汁多味甜,品质优且耐储运。
陈子云表示,在与一尺瓜相比时,雌雄两性株的长形红妃木瓜可以说不相伯仲,卖得好价钱;然而雌性株长出的椭圆形红妃木瓜则受冷落,因为不受水果小贩或消费人欢迎,只能卖给饮料加工厂或果汁饮店。
他表示,饮料加工厂或果汁饮店不讲究木瓜形状,只要求木瓜品质,红妃木瓜能够满足此类客户的要求,不愁没有市场,价钱也与雌雄两性株的长形红妃木瓜一样。
F1种子vs第二代种子
另一方面,我国在2020年3月份受到新冠肺炎疫情影响,民众多闲赋在家而掀起了一股自家耕农的热潮,陈子云通过虾皮(Shopee)网购平台,售卖红妃木瓜种子,让民众也可在庭院种植红妃木瓜,取得不俗的销售成绩。
他透露,通过网购平台销售的红妃木瓜种子是属于 F1第一代繁殖的两性株,即雄性和雌性株进行交配而成的种子。他说,F1种子是商业种子,价格较贵。若留种,种出来的下一代素质会参差不齐,而目前从台湾进口的红妃 F1种子,每包700颗要价140令吉, 发芽率为70%。
陈子云会将红妃 F1种子另外包装散卖,每10颗售价5令吉;至于从F1种子培育出来的木瓜的种子,就是第二代种子,则价格比较便宜,即每40颗,售价5令吉。
他表示,第二代种子所培植出来的果树,只保留 F1种的四分之一遗传基因,可能出现树势长得太高和瓜形大小不一的情况。 ◆
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