尖孟高需求变抢手水果 农友纷纷补购种苗缺货

近年崛起成为抢手水果的尖孟，去年园边价位已达菠萝蜜的双倍，而到了今年其园边价已冲向每公斤５令吉水平！造成果园园主想方设法补购种苗以便增加种植面积，导致种苗当下面对缺货现象……

尖不叻与菠萝蜜嫁接交配育成的尖孟(Jim Mang)近年来不但崛起成为抢手水果，而且也是果园园主投资种植榴梿计划中间作水果的首要考量对象，有者甚至不考虑增加榴梿种植，反之以尖孟取代。

尖孟在市场受欢迎造成园主想方设法补购种苗以便增加种植面积，导致种苗当下面对缺货现象。

 

去年价位高菠萝蜜双倍 　　

其实更早的时候，国内主要菠萝蜜与尖不叻产区森美兰文丁(Mantin)所在的园主已经逐步淘汰菠萝蜜与尖不叻从而改种尖孟或榴梿，毕竟尖孟与榴梿已让相关园主领受到它俩所带来的较高经济效益。　　

撇开榴梿不谈，单是去年尖孟园边价位已达菠萝蜜的双倍而到了今年新冠肺炎疫情确诊病例越来越高时，尖孟园边价每公斤已经冲向５令吉水平，至于菠萝蜜园边价则呈现趋软状态。

深受友族市场欢迎 　　

显而易见，主要供作鲜食的菠萝蜜欠缺尖孟的优势。原来尖孟固然也是鲜食水果，但它在推出市场后计有95％都用来粘上面粉以供煎炸作为美食餐点，从此成为友族的最爱而深受欢迎，难怪街市与路边摊档业者无不对尖孟作出热烈抢购。　　

更甚者，尖孟果肉厚、高甜度乃致肉包所含种子经粘面粉与煎炸后，消费人得以把整粒炸熟香喷的果肉(包含种子)放在咀里细嚼，从而享受到其间的美味。尖孟在市场受欢迎当然造成果园园主想方设法补购种苗以便增加种植面积，导致种苗当下面对缺货现象。

最大优势是早收与盛产 　　

其实尖孟最大优势出于早收与盛产。有种植人声称尖孟种苗在定植两年后即可开花座果，而且常年生优点可使业者不必担心恐会面对像榴梿一样在生产季节蒙受落花掉果问题，以致面对一场欢喜一场空的窘境。

当然尖孟眼前所处优势主要出于求过于供问题使然，毕竟它与菠萝蜜相比显然不耐放，因此恐难攫取除了新加坡外的其他出口市场。无论如何，与新加坡毗邻的柔佛当前所种的尖孟已经大有增长。现今森美兰乃我国尖孟主要产区，其次是柔佛与森美兰为邻的彭亨地带。 ◆