亲自督促每日园间作业 持续生产上佳优质榴梿

林兴昌表示，园地日常园间作业是否处理到位，是榴梿在非产季期间取得来花来果的关键，尤其是目前国内各地种植人皆深受气候变化所苦。气候转变造成雨水太多，打乱榴梿植株本欲进入来花阶段的步伐，无法顺利开花结果……

能够在非榴梿产季取得座果同时来花的农友并不多，而在彭亨文冬管理约７英亩榴梿园地的林兴昌就是其一。

林兴昌( 右)在妻子J e s s C h o n g 的帮助下，付出巨大心血管理榴梿园， 成功取得理想的回报。

 

亲自督促工人作业

林氏投入榴梿种植数十年之久，在妻子Jess Chong 的协助下，将园地打理得井井有条。林氏表示，园地日常园间作业是否处理到位，是榴梿在非产季期间取得来花来果的关键，尤其是目前国内各地种植人皆深受气候转变所苦。他进一步指出，气候转变造成雨水太多，打乱榴梿植株本欲进入来花阶段的步伐，以致无法顺利开花结果。

事实上，林氏付出不少心血来管理园地，很多园间作业都由他亲自督促工人进行，诸如修枝、药水施喷等等，以确保减少错误作业导致榴梿植株长势受阻问题发生。也正如此，林氏才取得持续生产及果实品质优良佳绩。

为了减少果实太重而导致枝丫折断问题发生，林兴昌聘请工人进行绑枝作业。

 

果肉品质更上一层楼

前年，文冬当地榴梿在其中一次生产季节时不少D24面对生番薯问题，但林氏却无相关困扰；去年年初，其园地20％～30％的植株取得生产，远比周边园地来得多；今年３月间，榴梿株更同时来花来果，虽然来花不多，但显然林氏的榴梿生产量的确与众不同。

高产的同时林氏所产榴梿品质也毫不逊色，经老饕品尝，他们一致赞赏所有品种皆呈上佳，尤其是D24果肉色泽更美，味道甜中带苦，风味十足。至于猫山王的味道也更上一层楼，呈现干包、粘喉口感，让人一吃难以忘怀。

林兴昌所种的猫山王味道层次更上层楼，呈现干包、粘喉口感，让人一吃难以忘怀。

 

强调有机肥的功效

林氏表示，投入榴梿种植，首先必须确保取得高产，品质可暂且放一边，待产量稳定发展后，他建议此时就可以提升品质作为目标，最终就能取得高产高质的成绩。

当然，要取得上述成果，恰当的肥培管理是关键，尤其是有机肥。根据林氏多年实践，有机肥能改善土壤结构，提高榴梿植株肥料吸收率，进一步加强肥料效益。

一般上，他所用有机肥用量充足，更会同时配合微量元素的施用以加强品质。另外，林氏也强调叶面肥的应用可快速满足植株所需养分需求，这与一般只专注地面肥的做法截然不同。

林兴昌园地属山坡地，斜度高，以致日常作业繁杂。

 

所有品种一律施足肥

林氏表示，定时施用有机肥或化肥其实对敏感的D24相当有利，毕竟此品种只要面对稍有异状的气候条件其品质就会受到影响而无法销售。根据林氏观察，传统农友特别是承包者而言，通常都会在榴梿接近２～３个星期要掉果时才会积极应用有机肥，尚且只专注于猫山王，毕竟它经济效益高，回报高。但林氏并不认同，反而对所有榴梿品种一视同仁，一律给足肥培，促使园内所有品种的榴梿品质稳定，少有生番薯问题。

目前，林氏所种品种除了D24及猫山王，尚有Kampung种及少量米种。出于提供充足肥培所致，榴梿品质上佳，林氏获得收果商关注而给与他稳定收购价格。以去年D24为例，每公斤园边价介于19～22令吉，米种每公斤10令吉，优质Kampung种每公斤更高达14令吉。

 

猫山王Ａ果率高

林氏所产每粒猫山王果重逾２公斤以上，促使他必须绑紧枝丫，避免果实太重导致枝丫无法负荷而折断。有鉴于此，林氏也聘请工人进行绑枝作业，减少相关问题发生，毕竟当造榴梿之重是他过去所少见的。

一般上，重逾２公斤的猫山王够大、够圆，符合上市标准，甚至可供出口。无论如何，现场所见他的Ａ果率约有80％～90％之多，非常理想。

植株长太高作业辛苦

林氏表示，无论植株在来花甚或结果阶段，他都必须确保整体树势旺盛，叶子表现青绿，一旦他发现植株叶子出现干枝现象，就意味该株树或正面对病虫害为害问题，必须及时给与救治。

此外，林氏亦强调无公害管理模式，因此他尽量少施药防治病虫害，平日更常采用烟熏法来达到驱虫效果。

林氏园地属山坡地，斜度高，同时植株长得高，作业辛苦。他的榴梿植株之所以长得特别高，究其原因，原来是过去该园地乃橡胶种植地，待橡胶成年后才间作榴梿。矮小的榴梿幼株为了生存，自然往上长高以获得充足光照，以致林氏园内如今差不多30多年树龄的植株高度，已比其他普通榴梿树高许多。

基于树身高，加上倾斜，促使每粒果实必须予以妥善保护，否则掉果时必然会破裂造成损失。林氏因此在树下拉网，若人力许可亦会进行绑果作业。