新加坡水产养殖集团 打造世界最大陆上海鱼场

新加坡阿波罗水产养殖集团利用“向上发展”的概念， 在陆地打造海鱼养殖场， 目前正兴建一座高达8层楼的多层食用渔场， 待落成之后将成为世界最高、最大的海鱼养殖场， 而该公司的海鱼年产量会比目前多出 7 倍。

新加坡阿波罗水产养殖集团(Apollo Aquaculture)斥资6,500万新元， 在该国林厝港兴建一座高达８层楼的多层食用渔场，预计今年建成后，将会是全世界最高和最大的海鱼养殖场。

阿波罗水产养殖集团是新加坡第一家采用多层楼在陆地养殖海鱼的公司，待兴建中的８层楼食用渔场完工后，将成为世界最高、最大的海鱼养殖场。

 

海鱼年产量增加７倍 　　

成立于2012年的阿波罗水产养殖集团目前拥有３个养殖中心，每年出产300～400吨海鱼，是新加坡第一家采用多层楼、在陆地养殖海鱼的公司，当这座兴建中的养殖场完工后，公司海鱼的年产量会比目前多出７倍。　　

阿波罗水产养殖集团总裁黄伟杰说，养殖面积相等于15个足球场的８层楼渔场的产量其实比在海里成功养殖的产量更高，大概１立方水体可以养出120～150公斤的鱼，而在海上箱网养殖的话，则大概是25～75公斤。他表示，由于公司养殖场是叠重式的，所以那个倍增的数量非常的大。　

黄伟杰表示多层楼渔场１立方水体可以养出120～150公斤的鱼，产量比在海里养殖的更高。

 

阿波罗水产养殖集团利用“向上发展”的概念，在陆地打造海鱼养殖场，待这座８层楼高、养殖面积达15,000平方米的渔场落成之后，集团的产量有望大幅提升，将成为世界最高、最大的海鱼养殖场。新加坡现有大约120家渔场，其中近10家是陆上渔场。

有信心达到粮产愿景 　　

今年世界各地面对新冠病毒肆虐，严重影响全球的食物供应链。为了保障食物供应的持续性，新加坡食品局早在去年就推出了“30.30”的愿景，即期望到了2030年，该国出产的农产品可以满足国内30％的粮食需求。　　

根据愿景，所产的农产品20％将来自蔬菜和水果，另外的10％则是鱼肉和鸡蛋等食物蛋白质。

目前这方面的农产品需求只有10％由新加坡业者自行生产。黄伟杰对于帮助新加坡提早实现这个目标充满信心。

他表示，其实从整体的发展来看，新加坡很多厂家都引进了很多的高科技，加上传统养殖者本身就拥有的技术，基本上2030年的时候是可以达到这个30％的需求。 ◆