榴梿缺钙问题多 长挂树上不掉落

钙元素对榴梿相当重要，缺钙除了造成榴梿果实长期挂树上不掉落而引起损失，它也与果壳坚韧度息息相关，若在座果期施喷充足的钙，就能提升果壳硬度，减少裂果现象，特别是对猫山王这种容易面对裂果问题的品种有所助益。

在柔佛Buloh Kasap 拥有占地５英亩左右榴梿园地的郑先生，面对果实长期挂树上不掉落问题。

郑先生(左)对榴梿充满热诚，大部分园间作业都全赖他自己一人进行。旁为大丰公司负责人赖美胜。

 

土壤中的钙容易流失

郑先生表示，果实长期挂树上不掉落有很多因素，其中一个就是缺钙。

榴梿日常肥培中，氮磷钾元素的施用最为重要，其次就是钙镁硫。虽然钙的需求量仅次于氮磷钾，但其需求量亦不能忽视，否则就会发生如郑先生般挂果的榴梿即便熟成也不会掉落，导致无法收获而损失。

一般上，市面很多肥料都含有硫，如硫酸钾等，因此榴梿植株很容易就可取得硫元素；而镁在土壤中通常不易被固定，植株就能通过存在土壤中的镁来满足自身需求。郑先生表示，只有钙元素比较特殊，植株对它需求量大，但土壤中的钙容易流失，尤其是酸性土壤，同时，堿性土壤则容易发生钙被固定的现象，导致榴梿植株能够吸收到的钙元素相当少。

钙元素除了造成榴梿果实长期挂树上而不掉落，它也与果壳坚韧度息息相关，若在座果期施喷充足的钙，就能提升果壳硬度，减少裂果现象，特别是对猫山王这种容易面对裂果问题的品种有所助益。

果实长期挂树上不掉落有很多因素，其中一个就是缺钙。

 

叶面喷施钙肥效果差

榴梿对钙的需求仅次于钾，为了满足植株的钙需求，郑先生会通过叶面肥方式进行补充，不过，随行参观的大丰公司负责人赖美胜却表示，事实上钙主要通过蒸腾作用来进行移动，使其产生拉力从地面往上前进，进程相当缓慢，因此通过叶面施喷并不能有效在短期内快速缓解缺钙症状。

赖氏表示若种植人欲通过施肥来补充植株缺少的钙元素，建议采用地面肥模式，毕竟榴梿植株幼嫩的根尖能有效吸收钙。

郑先生将长期挂树上不掉落的榴梿果实砍下来，可见果实已经裂开，无法销售。

 

洪灾中坐船去拾榴梿

过去，郑先生的园地时常面对淹水问题，但往往都是在没有收成期间发生，以致影响不大。不过，2022年１月１日当地受到来自彭亨的洪水来袭，造成郑先生园地水淹10尺之高，同时恰逢掉果季节，致使他必须从远处坐船前来园地捡拾掉落的果实。

当时，BulohKasap当地水患相当严重，甘榜被淹之余，周边不少油棕园及榴梿园皆面对洪灾。为了捡拾果实，郑先生必须与友人坐船前往园地，但在毫无坐标情况下，同时手机讯号受影响，岸边的友人必须定时燃放鞭炮制造声响，作为船上的郑先生与工人的指标用，避免在深山淹水中迷路。

郑先生表示，当时相当辛苦，每趟船只能载上大约400公斤榴梿，而其园地却又迎来高产，因此他必须安排数趟进行载送。

根据郑先生回忆，当地如这次的大水灾通常10年一次，不过往往都是来得快去得快，不致对榴梿树造成严重影响。

在榴梿价格理想的当下，郑先生采取双重保护，即替每粒挂果果实绑绳子之余，也在树下拉网，确保果实不会掉落地面受损而降低了商品价值。

 

注重水枝修剪作业

郑先生所种品种繁多，计有猫山王、101、Kasap Merah、福明13等等。在榴梿价格理想的当下，他采取双重保护，即替每粒挂果果实绑绳子之余，也在树下拉网，确保果实不会掉落地面受损而降低了商品价值。

过去，郑先生在新加坡工作，３～４年前才返乡打理。出于对榴梿的热爱，他全程付出亲自进行园间作业，自行爬树修剪水枝、吊果、施药等等，即便植株高达50尺都照爬不误。

郑先生尤其特别注重水枝修剪作业，将全园榴梿植株长出的水枝都淘汰掉，确保不致发生养分浪费现象。他表示，部分农友不注重水枝徒长问题，以致水枝长到如手臂般粗都不理会，白白浪费供应给植株的养分。

另外，郑先生也积极疏果，虽然目前榴梿价格理想。他表示，若发现植株长出一串榴梿，他都会淘汰部分而只保留最强壮的果实，即便是猫山王他也忍痛淘汰，毕竟Ａ果卖得高价位。

目前，猫山王最高园边价每公斤可达65令吉，平均也有55令吉之多，相当理想。他相信，当地榴梿尤其是猫山王如此高价，很大因素出于淹水导致榴梿减产，因此在求多于供情况下，自然促使当地榴梿价格良好。