February 19 2024
龙珠果品种逐渐多样化
红肉果仍是栽种首选品种
雪兰莪双溪比力龙珠果品种逐渐多样化,除了红肉,白肉、黄肉、双色、粉红肉等品种也成了栽种对象。 事实上,当地近来黄肉龙珠果种植面积比过往来得更多,但是年轻农友阿川表示,红肉依然是主流品种,出于这品种每个月都有生产……
雪兰莪双溪比力(Sungai Pelek)年轻农友阿川凭借多年投入龙珠果种植的实践,认为红肉龙珠果譬如大红品种仍然是作为商业生产的首选。
红肉仍是主流种植品种
当地龙珠果品种逐渐多样化,除了红肉,白肉、黄肉、双色、粉红肉等品种也成了栽种对象。 事实上,近来当地黄肉龙珠果种植面积比过往来得更多,但是阿川表示,红肉依然是主流品种。
阿川园地占地5英亩左右,所种红肉品种乃是大红。 他表示,商业生产龙珠果必须选种红肉品种如大红,出于这品种每个月都有生产。 根据他实践,大红从开花到果实转红成熟可采摘,只需30天。 当然,还有部分红肉品种只需28天就能熟透供收成。
一般上,大红品种的开花期维持3~4天,尚且只在夜间开花,阿川都会抓紧时间进行人工授粉。 虽然大红可自行授粉,但果实通常不大颗粒,唯有通过人工授粉来确保花粉能够接触雌芯,才能有效提升果实体积,增加品质及A果率。
人工授粉提升A果率
事实上,部分红肉品种的花朵雌芯很短,容易自行接触到在雌芯周围的花粉从而实现授粉,但部分雌芯则很长,远离花粉以致花粉无法接触雌芯。 此时就需要种植人摇一摇花朵,让花粉飘散,接触到雌芯从而成果。
每个开花晚上,阿川头戴照明灯,为每一朵花朵轻轻摇一摇或以棍子轻打数下。 即便有些雌芯会很短可自行授粉,但是他仍然决定为每一朵花进行人工授粉,就为了能尽力提升园地整体A果率。此外,在开花的花朵上,他都盖上塑料透明杯子,避免开花期间花粉因下雨而被雨水冲走。 当然,杯子只在下雨期间使用,旱天则不用。
基本上,红肉龙珠果都是同花授粉,因此种植人无需用刷子刷下花粉,再收集起来以接触其他花朵的雌芯。 红肉品种这优势胜于黄肉品种,出于黄肉品种通常都要异花授粉才能提升品质及A果率。 一般上,有授粉的果实成为AA果几率较高,而AA果要求标准是单果重量600克以上;A果500克;B果400克及C果300克。
黄肉品种要求异花授粉
阿川本身也种有黄肉品种即黄龙果。 他表示,黄肉品种虽然也可自行授粉,但除了所结果实会小颗粒之外,掉果率也奇高,促使黄肉品种的产量低下。
为了增加知识,阿川积极和台湾龙珠果农友交流,发现到必须采集红肉品种的花粉,然后将之接触黄肉品种雌芯,所结果实的品质及A果率才高,同时可顺利结果直到 收成。
因此,阿川表示,但凡种有黄肉品种的种植人,一定会在园地也种有红肉品种,以作为授粉用。 此外,根据他透露,虽然黄肉品种与红肉品种的生长周期一样,即30天就可以转黄成熟,但是前者还要再多待上3~5天,所采摘收成的果肉才不会酸 ,促使采收周期较长,换言之增加种植风险。
黄肉品种也有一个特性,即不是每个月都会开花,有时候会停顿1~2个月之久完全无花。 阿川表示,虽然给与和红肉品种一样的照顾护理,但偶尔停产的特性无法改善,尚且不定时开花。 不过,当黄肉品种一旦开始生产,却能轻松取得比红肉更高产的成绩。 以阿川为例,过去他曾经取得一个黄肉枝条座果7~8粒果实,一棵植株收成高达40多粒的佳绩,同时,黄肉品种园边价通常来得更佳,这能替阿川带 来理想回报。
无论如何,通过阿川实践,少人投入商业生产黄肉品种,出于3个因素:一来授粉麻烦;二来挂果时间更长增加风险;三来无法稳定每个月生产,促使商业专种黄 肉品种的种植人稀少,实乃无可厚非。
种植间距不能太密
目前阿川种植的龙珠果种植间距采12x12尺,5英亩左右的园地可种上大约1,600棵,密度不算太高。他表示,有农友在5英亩左右的园地上种到1,700~1,800棵,这虽然取得较佳的经济效益,但密度太高,待枝条长大后,对工人的园间作业反而带来麻烦, 时常被刺伤。过去,正因着他采用11x10尺间距种植,比较密,结果发现株间行走有困难,不够空间,因此为了方便工人日常园间作业,他现今都选择较为疏远的间距种植。
周边部分农友曾采13x13尺的间距,空间更为充足,无须修剪枝条,以此延长龙珠果的采收期限,无需数年后就翻种,让工人容易做工。 阿川表示,此法可行,毕竟龙珠果生产周期很久。 不过,龙珠果盛产季节介于第2年到第5年,过后就必须仰赖妥善的照顾护理,才可确保植株持续高产。
而目前他的树龄介于4~7年,正步入盛产季节,因此记者采访时,他正采摘完龙珠果准备供应市场。 龙珠果价格逊色不少市场上龙珠果价格根据走势而定。 通常年中价格比较低,基于此时进入季节性水果阶段,消费者都会选吃那些季节性水果。
阿川表示,鉴于此,当地部分龙珠果种植人在6~8月间会选择停止生产,将在此时会开花结果的花朵淘汰,以趁隙养树,为日后的生产打好基础。 不过,年中的低价对并不会促使阿川改变做法,他表示,反正龙珠果常年可生产,在非淡季期间的价格尚算理想,因此拉长补短情况下,仍然可取得一定经济效益 ,无须特别改变日常一贯的作业。
虽然龙珠果种植仍可取得一定赚利,但阿川坦言,近来龙珠果价格比起以前来得逊色,出于疫情管制令期间,很多人返乡务农投入龙珠果种植,而直到2023年,大部分新种 的农友植株进入2~3年树龄,恰好是盛产期的开始,以致市场龙珠果产量大增。 事实上,过去6~8月间,当地A果园边价曾经下探到每公斤1.50令吉而已,让种植人苦不堪言。
鉴于产量的增多,同时社会逐步自疫情中开放,当时很多新开发的园地就被园主放出来让其他农友承包。 阿川对龙珠果种植甚有看法,但他无意承包毕竟担忧无法妥当照顾大面积的龙珠果。 他表示,龙珠果是一门必须精细护理才能取得高质量生产的作物,一旦无法及时照顾植株,树势不健康就容易患病,造成大部分果实不合格,譬如出现花果而沦为B果时,园地 经济效益就不达标,反而让种植人得不偿失。
蓟马引起花果问题
龙珠果种植人面对花果问题似乎已成了常态。 花果乃是出于果皮呈现灰色斑,外相不美,大大降低商品价值。阿川表示,花果通常由虫害蓟马造成。 蓟马主要为害龙珠果的幼嫩组织,花苞、幼果等都是它的食物来源,同时嫩枝条一样饱受其为害,受害枝条一样出现灰色虫斑,只有老枝硬度高才不会受到此 虫为害。
一般上,在龙珠果花苞未开放前,蓟马就躲在鳞片夹缝内,导致药剂无法直接接触到虫体,难以彻底防治。因此,阿川在开花及谢花期间施药,视气候、树势而定,通常10天一次。 他表示,早上无风不热时是施药良机,至于中午过于炎热,而下午则基于当地地理环境都会有大风,容易导致药水被风吹掉,促使他只能在早上进行施药。
他的菌药施喷作业与虫药一样,而事实上,病害防治也是龙珠果日常作业之一,尤其是烂枝病。
须淘汰患烂枝病枝条
针对红肉与黄肉品种的病害方面,后者显然更为容易患病。 阿川所种黄肉品种以黄龙果为主,当然当地也有厄瓜多尔品种。 厄瓜多尔品种多刺,无论是枝条、果实皆有,以致日常园间作业难以进行,而病害发生率也明显严重许多,造成种植人必须一直修剪掉病枝。
阿川的黄龙果亦如此,病枝数量较大红为多。 病枝修剪下来后,必须集中处理,避免传播。他表示,烂枝病也称龙珠果溃疡病,平日已经很快传播,一旦雨季,蔓延速度更迅速,这是因为病菌会跟着雨水的滴落溅射而传播到健康的植株上。
根据他从台湾学来的技术,施药只能控制传播速度,并不会说完全消灭病菌,因此及时地淘汰病枝成了关键。为了有效减少病害发生率,阿川唯有经常巡园,逐棵植株检查。 他表示,这方面并不能完全依赖工人,毕竟工人实践不足,尚且若不及时处理,一旦爆发就难以控制病害,将导致全园植株面临灭顶之灾。
白肉品种生产具季节性
阿川所种龙珠果当中,还有粉红品种,即台湾的品种粉红佳人。 此品种果肉粉红色泽,在近来特受市场欢迎。阿川也种有数棵白肉品种,但他表示,此品种具季节性生产特征,以致每年通常在6~8月份才能开花结果。
自4~5年前开始种植至今,他的白肉品种都以如此模式进行生产,而非生产季节内,产量过于少,有时甚至无果,自然促使白肉品种难以进行商业生产。不过,白肉品种一旦生产,每颗单果果重通常可到1公斤之多。 有鉴于此,阿川只将白肉品种作为自身家庭食用而不供应市场。
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