January 17 2025
蝴蝶兰的花语包括有鸿运当头、幸福美满、高贵高雅等意思。因其花朵如蝴蝶飞舞而得名,深受花迷们的青睐。座落在乌鲁音的World of Phalaenopsis蝴蝶兰园区凭借卓越的品质和种植技术,每年皆推出繁多花色蝴蝶兰应市。平时蝴蝶兰的产量维持每月5,000~8,000棵之间,新年期间则大幅提升至30,000棵以上,这庞大数目显示兰花市场的季节性旺盛潜力……
蝴蝶兰(Phalaenopsis),拉丁学名由希腊语phalaina(蛾)和opsis(观看)构成,因为花的外观犹如蝴蝶。在新马地区也被称为“胡姬兰”或“蝴蝶兰”。作为兰科蝴蝶兰属的代表,蝴蝶兰因其艳丽的花⾊和丰富多样的品种而被誉为“兰花中的皇后”,每到农历新年便成为花市的焦点产品。如今,市场上大部分蝴蝶兰均为人工培育,主要分布于东南亚等热带地区。这娇艳动⼈的植物,不仅以美丽著称,其独特的生长习性更赋予它们强大的环境适应能力。
令人称奇的适应能力
蝴蝶兰展现出令人称奇的生态适应能力。它们的叶片厚实,能有效储存水分;根系高度特化,呈肉质状,能够从空气中吸收水分。此外,蝴蝶兰还与特定真菌形成共生关系,真菌帮助它们分解枯枝落叶中的有机养分,供其生长所需。这种生态适应能力让蝴蝶兰在干旱环境中依然能顽强生存,展现出令⼈惊叹的⽣命⼒。
蝴蝶兰不仅迷人,更是新手园艺爱好者的最佳选择。它们通常生长在热带和亚热带的树木上,暴露的根系耐旱且极具活力,即便是在盆栽环境中,根系仍能自然伸展。使用透气材料如水苔或泥炭藓包裹根系,不仅能有效保持湿度,还能防止干燥问题。
尽管蝴蝶兰对寒冷较为敏感,但它依然具有一定的抗寒能力。蝴蝶兰的花期较长(通常可达数周至数月),其经典的两侧对称花型与6片花被的优美造型,吸引了不少爱好者。
市场需求持续增长
近年来,随着人工培育技术日益成熟,蝴蝶兰的市场需求也呈现持续增长的趋势。每年春节前夕,市场上涌现大量通过培养技术繁育的蝴蝶兰,成为家居装饰或馈赠亲友的热门选择。
近日,《农牧世界》走访了位于乌鲁音(Ulu Yam)的一家知名蝴蝶兰园区——World of Phalaenopsis,深入了解这一产业的发展动态,以及他们为新春高峰期所做的准备工作。通过与业者的交流,我们得以一窥蝴蝶兰在市场中的重要地位及其未来的发展潜力。
World of Phalaenopsis成立于2009年,其起源充满了对胡姬花的热爱与执着。创始人原本是普通花农,因对胡姬花产生浓厚兴趣,便与投资者合作成立了这家公司。 2019 年,胡姬花园开始开放门市。在草创阶段只是个蝴蝶兰培植区,直到2010年才正式面向公众销售蝴蝶兰。那时候,马来西亚的蝴蝶兰市场还处于发展初期,尚未完全兴起。
胡姬花园在发展过程中,逐渐形成了一定的规模与特色布局。农场面积达6英亩,拥有约50名员工。目前在吉隆坡成立了3家门市分行,约有20名员工,除了在门市和分行销售蝴蝶兰,同时也提供批发服务。花卉从培植地统⼀配送,确保了产品的质量和供应的稳定性。
World of Phalaenopsis的销售助理李伟翔表示,为满足顾客对餐饮的需求,他们于2019年在园区设立了咖啡馆,让顾客在等待期间能休息、喝茶。咖啡馆以蝴蝶兰点缀,营造出独特氛围,迅速成为热门打卡地点。随着社交媒体的分享,越来越多的人慕名而来,不仅提升了顾客体验,也显著提高了咖啡馆的知名度。
漫长的30个月培植周期
在蝴蝶兰的培植过程中,让人意想不到的是,业者需要在两年前便开始准备,才能应对市场需求,因为蝴蝶兰从育苗到开花需历经漫长的30个月。
李伟翔透露,在这个过程中,需要进行分苗,每6个月得更换盆,其中,第18~24个月的萌芽阶段最具挑战性,需要足够的肥料、光线控制和稳定的温度,以确保花卉的生长条件最优。这一过程不仅复杂,还耗费大量的人力成本。
蝴蝶兰的栽培并⾮易事,它的生命起源于细胞培植,这一环节只能在实验室内完成,以确保新种苗拥有健康基因,为蝴蝶兰的后续成长与花型品质奠定坚实的基础。
“我们通过细胞培植技术生产新苗,确保培植出的兰花完全复制母株的特性,无论是在形态、大小,还是整体规格上都高度统一。如果采用杂交方式,由于种子混合了不同细胞遗传信息,兰花的形态就会参差不齐,有的高有的矮、长短不一。我们严格挑选适合的母株进行培植,再投放市场。”
“在长达30个月的培植周期中,萌芽期最为关键。对肥料、光照和温度的精准控制决定了花卉的品质,任何偏差都可能导致茎杆变短,影响整体质量。”
然而,与花农广泛种植的菊花相比,蝴蝶兰的培植成本高出数倍,且花期漫长,这使得蝴蝶兰必须以盆栽形式推出,以彰显其价值与魅力。
平时蝴蝶兰的产量维持每月5,000~8,000棵之间,而在新年期间,产量要大幅提升至30,000棵以上,以充分满足市场需求,这庞大的数目展现出兰花市场的季节性旺盛潜力。
“蝴蝶兰属于较高端的花卉,常用于店铺开张、乔迁、新年贺礼或生日赠送。其花期较长,⼀般可维持1~3个月,但需避免闷热环境影响。”
送礼与居家摆设首选
蝴蝶兰的原生色系仅有紫色、粉色、白色和黄色4种。通过实验室的交配技术,每月可培育出20~30种不同的色系。其中,紫色系尤其受到华裔消费者的青睐,特别是在新春期间,大红大紫象征吉祥如意,是送礼与居家摆设的首选。此外,斑点系蝴蝶兰也深受年轻人的喜爱。
每年新年前3~4周,门市便开始迎来大量顾客。尤其是在最后两周,团队从早忙到晚,加班至深夜已成常态。
与剪花相比,蝴蝶兰因其可持续开花1~3个月,展现出经济与环保的特性,因此成为许多家庭和企业的新宠。他补充道:“除了华⼈市场,近年来马来人和印裔同胞的市场需求也在逐步增长。”
近年来,迷你蝴蝶兰盆栽逐渐受到欢迎,成为办公室和咖啡桌上的流行装饰选择。消费者倾向选择小巧、易于打理的花卉品种,对颜色的偏好也日益多样化。小型盆栽的设计风格趋向简约,体现了市场对花卉多样化和个性化需求的增长。
李伟翔建议,消费者最好在新年前3~4周前来选购蝴蝶兰。因为这段时间的色系最丰富。若等到最后一刻再购买,虽然花期可能更长,但色系选择较为有限。因此,提前3周是选购的最佳时机。
简易的养护技巧
李伟翔分享蝴蝶兰的养护要诀,帮助消费者轻松掌握栽培技巧,新年期间也能欣赏到美丽的年花。
空气流通
许多人误以为蝴蝶兰必须放在冷气房,其实关键在于空气的流通。冷气房主要是防止花苞干掉,但不是必需条件。只要确保空气正常流通,无论是在冷气房还是户外,对蝴蝶兰的生长影响都不显著。例如,在客厅中,即使没有人在,也建议开着风扇以保持空气流通。
浇水
浇水频率根据介质不同而有所差异。如果使用水苔种植蝴蝶兰,通常每周浇水一次,因为水苔能够保持一定的潮湿。而如果使用火炭种植,则需要每1~2天浇一次水,因为火炭不易保持湿度。
肥培
如果使⽤有机肥,一般每月施肥一次;而化肥则需根据其成分和植物的生长阶段进行调整,以满足蝴蝶兰不同时期的营养需求。
花谢后的管理
蝴蝶兰花凋谢后,仍需继续施肥和浇水,否则可能无法再次开花。如果使用有机肥,通常每月施放一次,并定期浇水,以确保蝴蝶兰获得足够的养分和水分,从⽽再次开花。不施肥或浇水不足是许多顾客养的蝴蝶兰无法再次开花的主要原因之一。
李伟翔表示:“World of Phalaenopsis这里全部采⽤⽔苔作为介质,顾客每周浇水一次即可。施肥方面,建议改用有机肥,每月施肥一次。”
相比之下,有机肥较为容易照顾,而使用化肥则需要具备一定的农业基础知识,了解人工合成肥料的主要成分比例:氮(N)、磷(P)、钾(K)。
掀起全球种植热潮
李伟翔表示,今年未推出新品种,主要是因为新年期间市场需求较为稳定,不适宜冒险尝试新品。目前市场上已有超过300种蝴蝶兰品种。经市场评估,有部分品种已被淘汰,现仅保留约30种固定生产。尽管消费者对蝴蝶兰已有一定认知,销售部门仍需加大推广力度,并在新年期间推出组合优惠,以吸引消费者购买。
蝴蝶兰深受全球花卉爱好者的喜爱,在马来西亚、台湾、越南及中国更因大规模栽培而成为产业标志,不仅满足市场需求,更推动了经济发展与技术创新。 ◆
农历年作物 文与图■薇瑜
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