从台湾学成归国的硕士农民李发成，借鉴台湾农民的经验，勇于创新，彻底改进传统育苗技术，在马来西亚率先推行“一袋一苗”育苗法，成为本地首位实施此法的业者。这项创举不仅有效将木瓜种子的雌雄同株比例提升至67％，也显著改善了木瓜的产量与品质。同时，他引入不织布育苗袋，提升苗木透气性与根系发展，让木瓜苗更健康、更耐环境挑战，进一步提升整体种植效益……

李发成自台湾毕业归国后便投身农业，开发人生第一片面积达２英亩的木瓜园，之后更扩大至６英亩。

 

木瓜是马来西亚大众化的本地水果，常年生产，味道甜美、富含营养，深受各族人民喜爱，其中主流商业品种为“一尺瓜”(又称“香港瓜”)，属于矮生品种，果长约一尺(30公分)，始花高度亦在一尺，平均果重1.5～2.5公斤，具备易于采收、耐长途运输、甜度适中、果肉香滑柔顺等优点，亦有“万寿果”之美誉。

大胆创新单株培苗

“一尺瓜”在良好管理下，产量高。雌雄同株结出长形果实，市场上列为Ａ级果；雌株结出的圆形果则为Ｂ果。种植约10个月后进入采收期，并可连续采收长达３年，经济效益及商业价值极高，深受果农欢迎。

木瓜园主李发成种植木瓜已有数年经验，在雪隆一带属少数佼佼者，并获得农业部认可，给予技术指导及资材补助。他自台湾毕业归国后便投身农业，看好木瓜的产值及高产特性，在毫无实际种植经验时，便开发人生第一片面积达２英亩的木瓜园，后来更扩展至６英亩。

每一株木瓜苗都是李发成的心血，不惜花重金搭建遮雨棚及棚架，让木瓜苗在完全不接触地面的环境中生长，杜绝土传病害的危害。

 

李发成毕业于台湾国立屏东科技大学，硕士班专攻木瓜组织栽培，是马来西亚少见的正牌农业硕士农夫。在木瓜种植过程中，他引进了许多在台湾学习到的技术和概念，其中以木瓜种苗生产最令他满意。

他解释，由于木瓜的性别特性，再加上本地多以实生苗(又称种子苗)繁殖，因此农民常为种出圆形果(雌株)而困扰，因其属于Ｂ果，价格不佳。为克服这个问题，传统农民普遍采用一穴三株的方法种植，待果树开花后再选树并去除雌株。这个做法虽看似节省成本，却导致幼苗品质参差不齐，且相互竞争易引发猝倒病，最后得不偿失，不但增加管理难度，更耽误了最佳种植期。

李发成大胆创新，效仿台湾农民实施单株培苗，就是每袋只培育一棵幼苗，让木瓜苗得以在最舒适的环境中最大限度发育根系及生长茎叶。这做法不仅让他在移植后的管理更轻松，也让果树生长更旺盛。

适当的种植空间让木瓜树在前期不过度竞争，根系和叶片都可以充分开展。

 

不织布一袋一苗法

为了供应自家所需的木瓜苗，李发成不断改进育苗技术，甚至发展出销售木瓜苗的事业，为农场增加收入。

李发成说，种子是育苗的首要关键。虽然本地的一尺瓜属于开放授粉品种，可自己留种，但花粉易随风传播，导致品种不纯。为此，他与一家国内农场签订契约合作，由对方专门负责生产种子，以确保品种纯正。

透过这样的契约合作，除了确保品种纯正，也成功把种子的雌雄同株比例提升至最高67％，这是一尺瓜实生苗中已知的最高比例，甚至超越部分商业品种的50％。这一成果归功于优异的留种和采种技术。

李发成不断改进育苗技术，包括采用进口的不织布育苗袋，现今甚至发展木瓜苗销售生意，为农场增加收入。

 

此外，李发成勇于打破马来西亚的传统，采用进口的不织布育苗袋，取代传统的黑色塑料袋，让农民无需拆袋也能移苗。这项将育苗袋连同幼苗一同种进土里的新技术，起初令一些客户觉得匪夷所思，但尝试过后一致反映效果非常好：根系会直接穿透袋子，不仅省去拆袋工序，也避免拆袋时介质散开或根系受损的风险。

李氏表示，他是马来西亚首位推行“一袋一苗”育苗法的业者。这种做法在台湾早已普及，而且非常合理。它可避免幼苗间相互竞争，导致植株生长弱势及徒长问题，使木瓜苗树身更健壮。

用特制的育苗袋移植时不需要拆袋，因为拆袋会有根系受损的风险，根系受损后，生长会停滞约一周。

 

配方施肥有诀窍

木瓜具备营养生长及生殖生长同时进行的特性，意味着它常年都在长叶并开花结果。因此，充分的养分补充是实现丰产不可或缺的条件。李发成指出，有些人认为木瓜需要高氮肥促进叶片开展，也有人认为钾肥才是丰产的关键肥分，但其实磷肥才是让木瓜健壮生长的关键养分。

因此李发成在整地木瓜园时，除了施放鸡粪作为底肥，还特别添加磷矿粉或高磷酸钙肥以提升土壤中的磷含量。他解释，许多人知道菜园地种木瓜效果佳，普遍认为是因为有机质高，但其实土壤中长期累积的磷肥才是主要助力。

李发成在木瓜肥料管理方面，特别注重磷肥的供给，让其木瓜树更茁壮。

 

木瓜种植初期，氮钾肥比例相等即可，进入生殖生长期后便可提高钾肥比例，但不可忽略氮肥的供应，以确保生长不停滞。钙肥有助提高果实的抗病能力及提升果肉品质，硼肥则确保果树及果实正常生长。为此，李发成特别设计了一套木瓜专用的AB肥，并通过灌溉系统进行肥料补充。

李发成每半年都会在木瓜园撒放石灰，以调节土壤的酸堿值，使果树可以最大化利用土壤中的肥分。他解释，有时候植株缺肥并不一定是因为土壤贫瘠，酸堿值不均匀也会阻碍植株吸收养分，特别是磷肥对酸堿值最为敏感，稍有偏差便无法被吸收利用。

“判断木瓜会否高产，关键在于观察其树身。树身直径大，表示养分累积充足，可连续结果不中断；如果树身瘦长，则可能结果数次后就停止，这样一来产量自然变低。”

木瓜园每半年都会撒放石灰，以调节正的酸堿值，使果树可以最大化利用土壤中的肥分。

 

慎防轮点病毒黑腐病

马来西亚木瓜头号杀手是轮点病毒和黑腐病，此外还有各种虫害和真菌性病害也会危害木瓜树的健康。因此，除非运气异常好，否则木瓜其实属于种植门槛较高的果树。

李发成在种植过程中也没法完全避免轮点病毒的传播。该病毒由蚜虫传播，一旦入侵便会迅速扩散，短时间内全园皆可能染病。他的６英亩木瓜园在两年前就因感染此病毒而必须废园重新翻种。

他解释，轮点病毒在中马及南马的木瓜园可说是常见问题，主因是病毒链难以切割，也就是说四周都有染病但没被清除的木瓜树，这些树成为病毒温床，透过蚜虫将病毒传播给健康的木瓜树。

随着木瓜病害大规模爆发，木瓜的生长周期缩短，如今已很难看到可以采收３年的木瓜树了。

 

间作进行风险分散管理

近年来，木瓜因极端天气、病害侵袭等因素导致欠收甚至大面积死亡，果农损失惨重。随着木瓜种植的难度越来越高，种植面积大幅减少，农民纷纷改种更耐病、及耐恶劣天气的低风险农作物。

对此，李发成深信唯有不断更新技术，才能突破眼前困境。因此，他开始改变种植策略，尝试木瓜与番石榴间作，进行风险分散管理，同时观察两者病虫害的危害程度。他解释，木瓜和番石榴均属于中期作物，但木瓜偏向中短期，番石榴则偏向中长期。随着木瓜病害大规模爆发，木瓜的生长周期缩短，如今已很难看到可以采收３年的木瓜树了，能连续采收１年以上的都堪称高手了。

木瓜收购价已从今年初的每公斤１令吉60仙，上涨至２令吉50仙，然而，随着人力与农资成本上升，这样的价格仍不属于高利润。

 

因此，李发成突发奇想，如果在番石榴幼苗间种木瓜，然后把木瓜的采收期定为一年内，是否可以增加番石榴园的收入，同时减缓木瓜病害的发生？由于番石榴的行株距为12尺Ｘ12尺，在每棵番石榴间种一棵木瓜苗，可以让两者叶片交叠的时间延后，并把阳光竞争问题降到最低。

他补充，这种种植方法会比较考验修枝技术，即株间的枝条要稍微控制长度，行间的枝条可以让其较向外开展。此外，也可采用长期高强度修剪，让番石榴的枝条控制在３～４尺内，这有助于培育更粗壮的枝条，避免枝条挂果断裂，也能减少与木瓜的竞争。

李氏正改变种植策略，尝试木瓜与番石榴间作，进行风险分散管理，同时观察两者病虫害的危害程度。

 

由于木瓜和番石榴的病虫害非常相近，包括蚜虫、粉虱、蓟马、粉介壳虫、果实蝇和红蜘蛛等虫害，病害则以炭疽病为主，因此两者的病虫害防治基本可共用。但这样的做法会否导致病虫害大爆发呢？李发成不排除这种可能性，但他指出，昆虫的生态远比想象中复杂，仍须观察才能下定论。

与农业部及相关机构紧密合作

李发成与农业部及相关政府机构拥有非常紧密的合作关系，过去几年来常有政府人员前来拜访交流，因此在申请农业补助时也常获得支持。他更在５年前获选为“马来西亚青年农业企业家”，得到２万令吉的物资补助；今年更获得农业部推荐申请“青年农业企业家第二阶段补助”，总金额高达５万令吉。虽至截至截稿为止尚未获得正式消息，但李发成那带着微笑的眼神，已透露出他志在必得的信心。

他也悄悄向记者透露，农场内这批不到100棵的木瓜树，在种下３个月后就为农场带来逾千令吉的收入，因为卫生部官员向他收购木瓜叶作研究之用。虽然这会对木瓜结果造成影响，但李发成笑说：“到手的钞票才是你的，挂在树上的未必能换成金钱。”因此木瓜的结果期延后了近６周，他却毫不在意，仍保持乐观。

目前，李发成也获得农业部委托，参与红葱头种植计划，为我国的粮食安全尽一份责任。这计划正如火如荼地展开，农业部也派出专人提供种植辅导，让他的农业历程更为丰富。 ◆

文与图■李晓婷