无公害做法管理桔子园 果实质与量皆显著提升

资深桔子种植人洪存侢采取无公害做法多年，并于１年前开始投入生产桔子加工产品，实现从种植到鲜果及下游产品的一条龙产销模式。

顾好环境可永续耕种 　　

洪氏栽种桔子拥有超过20年经验，在10年前意识到保护耕作土地的重要性，于是改以更为照顾种植环境的无公害做法，至今园内生态达到平衡，以致植株生长健壮产果不断帮。他表示， 成功实践无公害做法促使桔子高 产，而且果实颗粒较大，无论质或量都得到显著提升。　

他指出，一般实行的农耕模式导致生态环境被破坏，作物在如此不良条件下生长肯定遭遇诸多问题，以致农耕作业越来越困 难。而强调照顾好园地整体环境的无公害做法可使桔子树在健康的天然条件下茁壮成长及开花结果，进而做 到永续耕种。

他了解到土地是耕作的根本，因此向来极重视对之的保护，包括完全不使用除草剂，并且适当保留杂草以营造适合土壤有益微生物生存的空间，同时起到保水作用。

此外，他还每３～４个月足量施放健生物科技有限公司（Ken Microbes Biotech）出品的微生物菌肥Combobac 1，通过其高含量的特选微生物减少土壤病害发生，有效促进土壤恢复活性，同时能提高土壤有机质含量， 增强保水保肥能力，利于作物根部发展。

洪存侢（右）强调保护种植环境的无公害做法，得到健生物科技公司市场执行员洪俊玮的赞赏与市场的认同。

 

收成全熟果用作加工 

为了方便进行加工，洪氏的桔子在可采收之际仍留在树上约２个月以让其完全成熟。他表示，从青桔子到熟透的这段时期一般必须致力于防范果蝇、白粉蝶等害虫，不过由于园内环境健康平衡，因此极少发生严重虫害。　　

在病害方面则需注意防控桔子植株遭菌害感染，他因此每４～７天固定施喷一次健生物科技公司的生物防治剂Bio Defender，以其多种复合菌抑制病原微生物生长，有效防止叶面性和土传细菌性病害。　　

透过上述做法，洪氏位于槟州高渊一带园地内的近千株桔子树在良好长势下常年产果不中断。他指出，桔子一年通常有两次大帮果，目前所收成的优质桔子主要是用作加工原料，生产各式各样的桔子产品，并以“佬黄桔”品牌在 全马各地土产店上架销售。　　

他表示，桔子园的终极目标是完全做到有机生产，在更符合环保健康理念下产出更优质的桔子乃至相关加工产品。 ◆