资深种植人3大原因 生产无公害芒果

大马种植人经营芒果园除了面对泰国芒果竞争之外， 在园间管理方面也是诸多挑战， 陈荣利指出过往他管理芒果园长期侧重农药， 特别是在施喷杀虫剂对付果蝇方面，岂知果蝇似有增加趋势。而今基于３大因素，他正朝向生产无公害芒果目标而努力！

资深芒果种植人陈荣利坦言， 在面对泰国芒果攻占我国市场的局面下，西马各地芒果园着实经营困难，因此要取得赚利并不容易。他指出，这就是为什么霹雳实兆远与甘文阁地区过去普遍种植的芒果如今已不复存在，但甘文阁郊区 Kampung Kayan油棕园偏远一隅当前仍有４、５座树芒果园依然留守且继续开花结果。

陈荣利和兄弟拥有的14英亩芒果园在他负责管理下，已有40年树龄的卓安南仍见挂果累累。

 

芒果园内养鸡有助控制虫害 　　

陈氏兄弟所拥有14英亩卓安南芒果园就是其中一座，在他负责管理下，园中所种芒果已有40年树龄。由他精心细致管理下的芒果园10月 底这一造确有不少收成，同时仍见树上挂果累累，原来他是在７月间进行催花促成的。　　

陈荣利指出，当年他父亲购置这座芒果园时里头所种植株已有10年树龄，如今30年过 去，他仍竭尽所能地做好卓安南芒果质量。更甚者，他当下正朝向生产无公害芒果标而努力，为的是一来给消费人提供无公害果实，二来借此协助节省生产成本，三来避免过度依赖农药，从而给果园提供更佳环境，使作为果园管理人的他和３名外劳员工从中受惠。

 

陈氏指出，他过往管理芒果园长期侧重农药，特别是在施喷杀虫剂对付果蝇方面，岂知果蝇似有增加趋势，使他甚至怀疑某些对付果蝇的杀虫剂之味道可会因而吸引果蝇飞来造次呢？　　

无论如何，他借助在芒果园安置捕虫器，引用木醋与酵素乃致其他 方法来达到芒果园虫害问题的减缓。　　

陈氏甚至发现在芒果园内让员工饲养鸡只似有控制害虫功效！他细 心观察后发觉掉落在地上的烂果只要经所养殖的鸡只啄食，有关芒果最 终居然不见有果蝇在里头产卵！　　

他指出，芒果园尚未养鸡前，所有掉落在树下地上的烂熟芒果往往尽见果蝇在里头产卵，以致员工务需即时将烂熟芒果进行适当处理，以免果蝇大量繁殖。如今员工在园内养鸡后，他便不在意地上的烂果而任由鸡只吃食享用了。　　

当然，在芒果园内养鸡，员工也有走地鸡可享用，何乐而不为呢。

掉落在地上的烂果只要经所养殖的鸡只啄食，有关芒果居然不见有果蝇在里头产卵！

 

化学催花剂未必奏效 　　

陈荣利自从以无公害方法管理芒果园后即开始弃用化学催花剂。他说，泰国业者所普遍引用的化学催花剂其实未必完全奏效。　　

最近他试用美国出品的有机催花剂与其配套液体有机肥。他相信有鉴于疏忽而将相关有机肥经稀释水分后直接对准芒果施喷，导致果实外表不美观而没有卖相，促使收果商将之列为Ｂ、Ｃ级果，造成园边价低落。　　

这个失误使他与员工必须提高警惕。陈氏指出，一般上，凡重达250克的卓安南芒只要果实外皮洁白，即可被列为Ａ级果而Ａ级果园边价好景时每公斤达到马币2.70令吉，至于低价时，每公斤园边价也有 1.90令吉。　

陈荣利将14英亩卓安南芒果园分为４个段落进行规范化管理，４个段落通常又分为２个段落先后轮流展开修枝修叶，接着施喷有机催花剂进行催花工作。图右为修枝修后恢复茂盛的树株。

 

他在芒果园展示所收成而外皮不光洁的Ｂ、Ｃ级芒果时表示，引用美国有机催花剂不但可使果实味道较可口，而且果实也稍重，这是他与过去长期引用化学催花剂作出对比后得出的结论。　　

陈荣利所管理的14英亩卓安南芒果 园近年来以分为４个段落来进行规范化管理，每个段落备有500多株芒果树。基本上，这４个段落通常又分为２个段落先后轮流展开修枝修叶，接着施喷有机催花剂进行催花工作。　　

他在今年7月间展开的催花工作， 经开花结果两个半月后，到了10月间迎来采收成熟果。时届10月底，最后一批仍见挂果有待采收，而大部分挂果之外相都呈洁白状，显然解决了外相不美观问题。

果实外表不美观促使收果商将之列为Ｂ、Ｃ级果，造成园边价低落。

 

泰国芒果抢攻大马市场 　　

陈氏坦言，在霹雳州种植芒果， 过去7年来赚钱并不容易，主要受制于面对各种问题，特别是泰国芒果抢攻马来西亚市场，导致芒果在供过于求情况下跌价，特别是每年３、４、５、 ６月间。　　

他表示本地芒果园主固然想方设法避免与泰国芒果季节撞期，然而两国芒果季节总是不谋而合，这出于气候使然，奈何！　　

无论如何，陈荣利绐终坚持致力芒果质量上的生产，特别是达到无公害目标。

他所产出的卓安南芒果长期供应给特定收购商，当然出于了解到收购商亦不免面对泰国芒果抢攻本地市场所构成的竞争压力。　　

近年来，陈氏也采收部分未成熟芒果供应给本水果加工厂。霹雳务边便有两家水果加工厂需求相关货源，唯对方所要求的芒果肉质必须达到不能呈黄即尚未成熟标准。

陈氏表示引用美国有机催花剂不但可使果实味道较可口，而且果实也稍重，图为成串结果因重量已触及地面。

 

猴子常闯入采摘果实 　　

陈荣利说，关于经营芒果园所遇到的问题，除了面对泰国芒果竞争之外，在园间管理方面也诸多挑战，因此迫得把果园四周围起篱笆，避免果实被偷采。陈氏指出，有了篱笆防护，被偷采问题固然减少，但仍时常会面对猴子闯入采摘果实。　　

猴子通常会把采下来的芒果在地面上摆好放了３、４天后才开始品尝，而他在了解猴子的习性后，也就不再去动这些摆在地面上的芒果，否则它们一旦见到芒果不见了，不仅会再采而且还会引发它们做出“报复”动作，诸如搞破坏之类的，这当然使他头痛，而为了克服类似问题，他想方设法把邻近周边的树木砍掉，以避免猴子作为跳板台阶，攀跃而过地跳入芒果园里造次。　　

陈氏指出，芒果除了被野生动物吃食或破坏之外，当然也面对各种虫害问题，如蓟马与果蝇等等，因此都需做好防范。 ◆