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November 26 2021

有钱买不到榴梿种子 扦插育苗替代繁植需要

有钱买不到榴梿种子 扦插育苗替代繁植需要 - 农牧世界

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马泰两国掀起的榴梿种植热潮造成榴梿苗供不应求,也带动了用作培苗的榴梿种子价格上涨1 0 0%,不但接到订单的苗圃到处抢购榴梿种子,许多欲种植榴梿的小园主也因为无法购得种子培苗而耽搁了种植计划。在无法得到榴梿种子培苗下,扦插育苗成了最佳育苗途径,具有繁植速度快、方法简单、操作容易等优点,能满足大规模生产需要。

自从中国在2019年5月30日发布公告允许猫山王(D197)通过液氮速冻方式原粒出口到中国市场,在本地掀起了第二波榴梿种植热潮,许多小园主纷纷改种榴梿,造成榴梿树苗供不应求,也导致榴梿种子断市,市场上竟出现有钱买不到榴梿种子的现象。

加工厂只卖长期熟客

  每年6、7月份的榴梿季节,榴梿加工厂在生产肉泥时也为全马各地的苗圃提供了数以万计的榴梿种子供作育苗用途。然而,榴梿苗供不应求,带动了榴梿种子的价格上涨100%,从原本的每公斤2令吉涨至4令吉,接到订单的苗圃到处抢购种子,也有许多欲种植榴梿的小园主因为无法购得种子育苗而耽搁了种植投资计划。

  传统育苗方法是采用榴梿种子发芽繁植,待长至1~2尺高时通过嫁接法驳接猫山王、黑刺(D200)、红虾(D175)、101(D168)、葫芦(D163)等名种榴梿苗。这需要大量的种子,然而目前只有榴梿加工厂可以大量供应榴梿种子,在榴梿树苗需求直线上升情况下,加工厂在进行榴梿泥加工后的种子已经不能负荷市场需求,厂家只能把种子卖给长期熟客,登门要购买种子的顾客只能望而兴叹。

  如此情况下,接到订单的苗圃与已经展开投资种植的榴梿园主转向马来甘榜寻找种子,一般在大路旁摆档的榴梿贩只能供应少量种子,而家庭式制作榴梿调味酱Tempoyak的小作坊因为土种榴梿供应减少不能开工(目前土种榴梿价格不便宜,每公斤可达5~10令吉,流向小作坊的土种榴梿也越来越少),使到榴梿种子供应更为减少。


榴梿种子是育苗的重要资材,作为育苗的“保鲜期”只有3~5天,5天过后种子发霉变黑,发芽率很低
 

 

泰国展开大规模榴梿种植计划,对苗的需求十分高,该国苗圃业者因此跨境到我国大量抢购榴梿种子,是导致国内榴梿种子短缺的一个主因。

 

 

每公斤榴梿种子介于30~35粒,越大粒的种子发芽率越高,一般每公斤种子发芽成功率介于25~30棵左右。 

 

             此外,泰国苗圃商人跨境到马来西亚大量抢购榴梿种子令缺货情况进一步恶化,由于泰国尤其是南部的也拉府与宋卡府展开大规模榴梿种植,对榴梿苗需求十分高,加上泰铢兑换令吉上涨至100泰铢兑14令吉水平,使到泰国商人纷纷跨境以“高价”收购马来西亚榴梿种子,是导致榴梿种子短缺其中一个主要原因。

  泰国榴梿一般是在70~80%熟度时采下来任由后熟,榴梿种子不适合发芽培育树苗,反观马来西亚的榴梿是自然成熟掉落,种子发芽率高达90%以上,马泰两国掀起的榴梿种植热潮,造成本地榴梿种子供不应求。

插枝嫁接苗存活率高

  无论是名种还是土种榴梿的种子,作为育苗的种子“保鲜期”只有3~5天,5天过后种子发霉变黑,发芽率很低,所以榴梿种子的交易方式都是以预订为主,在踏入榴梿季节时,苗圃或小园主就会提早向榴梿加工厂预订,厂家大都只做熟客生意,对待不熟悉的上门顾客都要求先付订金才保留种子,并且价格会比熟客来得高。

  每公斤榴梿种子介于30~35粒,越大粒的种子发芽率越高,所以最受欢迎。加工厂供应的榴梿种子有大有小,所以每公斤种子发芽成功率介于25~30棵左右。

  榴梿种子成功发芽后,就可以进行嫁接名种榴梿苗。根据泰国人使用的插枝嫁接育苗法,成功发芽的种子在30天后尚未长出叶子的幼苗就可以进行插枝,14天嫁接成功就可以从栽种著20粒种子的大育苗袋移到单棵育苗袋,并根据树苗的高度不断更换较大的育苗袋。这些成功插枝嫁接的榴梿苗根据高度来定价,长得越高,价格越高。

  比较泰国人惯用的插枝嫁接育苗法,本地业者则是采用贴芽嫁接法,发芽成功的种子要等待长出叶子约12寸以上高度时,才贴芽嫁接名种榴梿。根据苗圃业者的说法,贴芽比插枝嫁接育苗法的成功率高,而且贴芽嫁接若失败,还可以进行第二次嫁接,插枝嫁接一旦失败就会损失一粒种子或幼苗,所以马来西亚市场上销售的榴梿苗都是贴芽嫁接苗,反观泰国则是插枝嫁接的榴梿苗大行其道。

  有榴梿园主分享贴芽嫁接苗与插枝嫁接苗的区别时指出,两者同样高度的榴梿树苗移植到果园后,插枝嫁接苗存活率比较高,长势也较快,这相信就是为何泰国人只采用插枝嫁接法来培育榴梿苗的原因了。

扦插育苗技术优点多

              在榴梿种子短缺情况下,榴梿苗价格水涨船高,每棵1~2尺高的猫山王苗批发价已经突破20令吉,并且要排期等候才能获得供应。在无法购得榴梿种子培苗下,扦插育苗成了最佳途径,这种扦插育苗在泰国已形成风气,该国不少榴梿园主在闲暇时以扦插育苗供应市场,成为赚取丰厚收入的副业。


泰国业者使用插枝嫁接育苗法,成功发芽的种子在30天后尚未长出叶子的幼苗就可以进行插枝,14天就嫁接成功。

 


根据种植业者反映,插枝嫁接苗移植到果园后存活率比较高,长势也较快。

 

马来西亚市场销售的榴梿苗都是贴芽嫁接苗,树苗高度在18寸左右最受欢迎,每株售价可高达30令吉 

 

 

 

嫩枝扦插一般每平方米插床可扦插400~1,000株,具有成苗快、成本低的优势。

 


扦插育苗法是在新梢生长期以带叶嫩枝进行扦插,因为嫩枝穗条比较幼嫩,内源生长促进物质较多,细胞分生能力强,所以生根容易

 



保持土壤湿度对扦插成活极为重要,扦插植物长根时先通过伤口及愈伤组织吸收水分,维持体内代谢。

 



为嫁接后的榴梿苗套上透光塑料袋或塑料瓶,除了降低叶片水分蒸腾,袋内的狭小空间更易维持较高空气湿度,大大提高育苗成功率。

 


  扦插育苗技术是近代发展最快的先进快速育苗技术,已成为植物无性繁植和大规模化育苗的重要组成部分,具有繁植速度快、方法简单、操作容易等优点。植物无性繁植可使所繁植的植株保持母本的全部遗传性质,因此这项无性繁植方法被广泛应用于林木、果树、花卉和蔬菜等。

  植物无性繁植方法有扦插、嫁接、压条、分株和组织培养等,其中扦插最为方便,具有成苗快、成本低的优势。硬枝扦插繁植是最为传统和简便的植物无性繁植法,能满足大规模生产需要,但硬枝扦插育苗只适用于少数容易生根的树种。然而,嫩枝扦插法的出现大大提高了难生根树种的扦插成活率,逐渐成为了扦插的方向。

  榴梿嫩枝扦插是在新梢生长期采取木质化程度较低(半木质化)的带叶嫩枝进行,因为嫩枝扦插穗条比较幼嫩,内源生长促进物质较多,细胞分生能力强,所以生根容易。

  带叶扦插不仅能进行光合作用,提供生根所需的碳水化合物,而且可以合成内源生长素刺激生根;另外榴梿嫩枝新梢生长期高温少雨,利于插穗迅速生根。带叶嫩枝扦插对环境条件要求高,必须创造一个适宜的高湿环境,才能保证插穗在生根前不失水萎蔫和腐烂。创造环境有多种方法,为了控制穗条保持水分平衡,生产中带叶嫩枝扦插一般在塑料大棚或小拱棚内进行,保湿效果较好,但插床温度很高,容易灼伤插穗,需要遮荫和通风、浇水,遮荫后的低光照减弱了插条的光合作用,而高温下插条的呼吸强度却很高,碳水化合物积累很少,这就影响了生根速度。

  高温高湿、低光照和通风不良易造成霉菌滋生,影响扦插成活。利用这种方法进行带叶嫩枝扦插虽然不需特殊设备,但管理上稍不注意就会失败,而且育苗工作量大,培育时间长,效率低。

全光雾插增加成功率

  全光雾插是在露地全光照情况下通过喷雾使插穗表面常保持有一层水膜,确保插穗在生根前相当时间内不致于因失水干死,大大增加成功率。

  通过喷雾可以有效降低插穗及周围环境温度,这样一来幼嫩插穗不会灼伤,相反强光照对插穗的生根成苗是十分有益的。采用这种方法可以使过去认为扦插不能生根或很难生根的植物扦插繁植成功,可以替代许多植物的嫁接、压条和分株繁植。

  采用全光照喷雾扦插育苗技术不仅生根迅速容易,成活率高,可以实现育苗生根过程的全自动管理,节省大量人力,减少劳动强度,降低育苗成本。因此,全光照喷雾扦插育苗技术是公认的高效率、高效益的先进育苗技术。

全光照喷雾扦插育苗技术的要点,圃地选择和苗床建设应建立在光照充足、地势平坦、通风良好和排水方便的地方,土壤最好为沙土或沙壤土;多风地区要选择在避风处或在风口设置挡风屏障,圃地要靠近水源和电源,修建苗床应根据不同喷雾设备的具体要求而定。

  扦插湿度控制采用全光照喷雾,尤其对嫩枝扦插效果很好。如果条件不允许,可通过遮阳网下再扣塑料用以保湿,扦插效果较好,提高存活率。并且按穗条生根后移植到育苗床时,对光照的需求分区遮荫。

选择适宜的扦插基质

  全光雾插育苗选择适宜的扦插基质是非常重要的,扦插基质应选用疏松透水、不含杂菌的材料。通常用作扦插基质的材料:河沙、石英沙、珍珠岩、蛭石、炭化稻壳、锯末、泥炭土等,此外炉灰渣、椰子纤维、草炭土等均可用作扦插基质。在选择扦插基质时应因地制宜采用廉价而易得到的材料。

  为防止穗条因通气不畅而腐烂,要求插壤的透气性、保水力要好,可用70%黄心土(或菌根土)、20%细河沙、10%谷糠灰,过筛拌匀后使用。扦插基质要严格消毒,少量的基质可采用高温消毒法,如锅炒法(将基质倒入温度120~150℃的铁锅中炒30~50分钟)、水煮消毒法(将基质倒入装有水的锅内加热到100℃煮1小时,滤水晾干)。大量的基质一般采用药物杀菌法,如多菌灵消毒法(用50%多菌灵粉剂50克均匀拌入1立方米基质内,用薄膜覆盖3~4天,揭膜1周后可用)、福尔马林消毒法、代森锌消毒法等。影响扦插繁植的湿度条件主要是空气湿度和基质湿度,一般来说基质湿度相对要低,而空气湿度相对要高,这样可以降低穗条叶片水分蒸腾,又不因基质水分过多引起穗条腐烂。最简单的方法是用手抓一把基质,握紧指缝不滴水,手松开后基质不散开或稍有裂缝,表明基质含水量适宜。如果握紧时指缝滴水,含水量过高,应控制喷雾;基质散开,则含水量过低,应喷雾补水,应根据穗条对湿度的需求分区扦插。

采穗需考虑气候因素

  实践证明,即使穗条的生根能力很强,但如果插床的环境条件不良,生根活动便会受到影响,穗条抵抗力也会被削弱,甚至不断出现枯死,导致扦插失败。

在阴天或早晨剪下带新梢的榴梿嫩枝浸泡生根水,可取得较好的生根效果。

 

保持适宜的土壤湿度及空气湿度对扦插成活极为重要,很多扦插植物长出根时先通过伤口及愈伤组织吸收水分,维持体内代谢。经过一段时间后,叶子中制造的激素和营养能促进根的生长,并不断吸水,才能达到体内水分平衡。所以插床土壤要有适宜的湿度,才能保证在生根前叶子不萎蔫,但也不可过湿,否则易引起腐烂。

  当扦插时更应维持空气中较高的相对湿度,最好能保持在80%左右。喷雾扦插法就是应用机械设备向空中喷雾以增加空气湿度,应用此法可获得较好的扦插效果。

  穗条生根过程是呼吸作用旺盛的过程,氧气是重要的条件之一,因此要在保证土壤湿度的前提下保证通气良好。扦插基质要求通气良好,又易保持湿润,而且排水良好。

  全光雾插育苗采集半木质化绿枝,一般可以获得最好的生根结果。采穗时间的确定还要考虑到气候因素。在雨季来临时,虽然连绵不断的阴雨天气有良好的湿度保证,但光照条件较差,插条防御病菌的能力降低,空气中又有较多的杂菌,易造成腐烂,不利于扦插繁植。相反,在干旱季节采用全光照喷雾扦插快速育苗技术,在许多时候能获得较高的生根率,而且生根迅速,根系发达。热带植物包括榴梿苗所需生根的温度要高,所以在干旱少雨季节适合展开扦插育苗,较易生根。然而,高温高湿极易引起植物发病,温度高,湿度过大,穗条易生病腐烂;湿度过低,插条会干枯死亡,因此在调节喷雾时首先要保证叶片湿润,同时要特别注意检查基质的含水量。

剪切插穗最好选用锋利的小刀,避免手部碰到切口,以免嫩枝感染细菌而腐烂。

 

穗条处理要注意环境

  采穗应在阴天或早上露水未干时进行,将穗条放入水桶中或用湿布、塑料薄膜包裹,并迅速运到穗条加工地。 

  穗条制作与加工包括浸泡生根水,最好是在室内进行,或在室外荫凉的地方。穗条加工前要用清水冲洗干净,并注意环境和制穗工具的洁净。穗条杀菌处理一般采用有机汞剂、波尔多液、多菌灵、苯来特、托布津和百菌清等。处理方法有插穗浸泡和基部浸泡,应用较多的是基部浸泡,以避免叶片药害,另外细菌感染又以基部为主。一般用1,000倍液的上述药剂浸泡15~30分钟。

采集带新梢的嫩枝,穗条长度一般在6~10㎝。

 

大部分常绿阔叶树包括榴梿,采集带新梢的绿枝,穗条长度一般在6~10㎝。对于喷雾扦插来说,插穗留叶量的大小对生根有一定的影响,留叶量越大生根越容易。为了减少插穗的蒸发强度和提高插床的利用率,要适当剪去部分叶片,一般每个插穗的叶面积以10㎝2左右为宜,嫩枝扦插一般每平方米插床可插400~1,000株。

  剪切插穗最好选用锋利的小刀,平切、斜切和双面斜切均可。在制穗过程中要将已制好的插穗浸泡生根水并及时扦插。在扦插前应对插穗浸泡生根水,可以有效提高扦插生根率,缩短生根时间和增加发根数量,市场上很容易购买现成的生根水,或者可以自制生根水。

  确定合理的扦插密度和深度,对扦插的插穗进行良好的水分管理和施肥喷药,适时移栽和加强苗期管理。对穗条进行植物生长激素处理,可以有效提高扦插生根率,缩短生根时间和增加发根数量,一般阔叶树包括榴梿穗条扦插后10天左右即可生根,25天即可移栽,育苗成苗率高,苗木生长旺盛。 ◆

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