70高龄老农管理到位 大中小人心果挂满树 

人心果的高产和常年生特性若加上园主的到位园艺管理，大、中、小果将会 满树挂！年逾70高龄的蔡顺添是在完全不熟行的情况下接手管理20多英亩 人心果园；亲力亲为并在印尼工人协助下，园内植株丰产，特别是枝桠横 陈茂盛的人心果树挂满大、中、小果！

年逾70高龄的蔡顺添管理照 顾人心果园，每天务必亲临农场督 导员工干活，当然他自己也动手劳 作，旨在确保产出高质量果实。

枝桠挂果沉重而下垂 　　

蔡氏果园占地20多英亩，里 头种有280株人心果，大部分为梳 邦种（Ciku Subang），果园间作 番石榴。当访客目睹植株挂果累 累，特别是枝桠横陈茂盛的人心果 树大、中、小果都有，无不惊叹园 主在印尼工人协助下所体现的管理 功力。　　

高大树干经矮化后，终于促成今天人心果树枝桠低垂，结果累累，使采果作业轻松得多了。

 

当然人心果的高产和常年生特 性因着园主的付出得以充分发挥出 来。资深种植人连木池步入蔡氏人 心果园亲睹果园状况时，禁不住称 赞果园管理到位程度。

其实蔡顺添人心果园是他在大约４年前投下重本购置所得，换言之， 他是在完全不熟行的情况下接手管理。　　他说，有鉴于管理实践证明其时园内之人心果树都有10多年树龄，因 大部分都长得高大，导致采收既麻烦又困难。　　

蔡氏园内种的大部分为呈椭圆形的梳邦种人心果。

 

他指出，即使树枝上有很多果实，但因为结在高处，采收时往往会不 慎失手而使人心果掉落地面以致受损。　　于是他逐一对高大树干展开矮化工作，终于促成今天人心果树枝桠低 垂，使采果作业轻松得多了。

当然，茂密的人心果树枝桠往往因为挂果沉 重而下垂，让采收方便。

蔡顺添园内种有多株可能是台湾品种的圆型人心果。

 

人心果越大粒越好价 　　

蔡氏对挂果累累现象并没有进行淘弱留强之疏果工作，一来将加重 工作负担，二来人心果颗粒的大中小都有市场。　　

这就是为什么收果商大中小果都要收购。事实上在求过于供情况下， 大颗粒人心果特别是圆型 Ciku Mega在游客众多地区之水果店每公斤零售 25～26令吉，至于梳邦种人心果每公斤零售价有时也高至15令吉水平。

 

显而易见，中小颗粒人心果售价相对低使一般顾客消费得起。　　

为人低调的蔡顺添人心果园座落在霹雳务边也南（Jeram）郊区，与 养猪场养鸡场及养鱼场相隔不远，但鲜为人知。事实上，蔡氏人心果毗邻 也有鱼塘供他养殖淡水鱼，为农场增添收益。　　

他园内种有多株的人心果结出圆型果，当地业者告诉他这可能是台湾 品种圆型果，而它批发出去的园边价又最高，基本上他生产的人心果有 ３个批发价，视乎颗粒大小而定，越大粒则越好价。

果蝇和粉介壳虫是栽种人心果常见虫害，当中又以粉介壳虫为害比较麻烦。

 

坏果气味会引来害虫造次 　　

在人心果病虫害防治与肥料营养照顾方面，他基本上每隔10天略施杀 虫剂以控制果蝇和粉介壳虫，当中又以粉介壳虫为害较麻烦，但只要对它 控制得宜，甚至可在２、３个月内免除它的破坏。至于果蝇的防控也不难。

他指出，在人心果尚未成熟阶 段若被果蝇破坏，将会在果实外皮 留下疤痕；反之当果蝇成功在果内 产卵，果实势将因果实的败坏而失 收，与此同时，坏果所散发的气味 必会引来更多果蝇与其他害虫飞来 造次，因此务需注意。　　

蔡氏在施肥管理照顾人心果 方面，主要引用狮马蓝肥配方， 当然他也施用AuAsia经销的速钙 （CALFAST）氨基酸钙叶面肥， 以加强保护、防御人心果抵抗害虫 对果实的破坏。

这位年长农友常与 也南地区业者就水果种植管理照顾 交换心得。 ◆