尖不叻园边价 稳定且提升

大马土产热带水果当中，尖不叻可算是相当吃香的水果，其产值与产量在马来西亚21种热带水果排行榜中基本上分别名列第10与第11位。依据水果种苗业者称，近年来采购尖不叻种苗的种植人有所增长，显然业者看到尖不叻的发展潜能……

尖不叻（Cempedak）在我国土产热带水果当中可算是相当吃香的水果，它除了广为鲜食之外，其果肉已普遍用来炸取尖不叻糕而成为大马各民族，尤其是马来同胞所喜爱的香喷喷、甜滋滋但却大有满足的代表性小食。

通销品种首推CH28

深具特色的尖不叻因为品种的不同而各具风味，当前市场通销的品种首推CH28，接着有霹雳冠军（Perak Champion）、榴梿尖不叻、蜜糖尖不叻（Cempedak Madu）与槟城王等等。当然民间也分别开发出尖孟（Jim Mang）并且发掘了果肉种子极为扁小的罕见品种，显然不让榴梿种子扁小专美。

 

尖不叻产值与产量在马来西亚21种热带水果排行榜中基本上分别名列第10与第11位。依据2016年的统计显示，该年尖不叻批发价总值为７千232万令吉，排名在榴梿、香蕉、黄梨、西瓜、番石榴、红毛丹、木瓜、蜜柑与山竹之后。至于在产量方面，2017年我国各种水果统计数字则显示，该年尖不叻产量达到２万９千508吨，名列国内各种土产水果当中的第11名。

 

种苗购买量有所增长

以尖不叻年产量而言，统计数字反映出其2017年产量显然比2010年减少了许多，这意味着果园园主减少尖不叻的种植生产。

不过依据水果种苗业者称，近年来采购尖不叻种苗的种植人有所增长，显然业者看到尖不叻的发展潜能。事实上，尖不叻园边价近年来保持稳定并且稍为提升。

业界特别是尖不叻种植人坦承，相对于其他水果，尖不叻园间管理工作比起诸多水果来得容易，况且植株相对粗生，譬如果实面对病虫害问题较少，可以不必为果实套袋，当然经过套袋保护的尖不叻因外相好而卖得高价，特别是在水果店摆卖就较受欢迎，更何况，经套袋保护的尖不叻农药用量较少。无论如何，在园丘经济作物如油棕与橡胶价格低迷的情况下，拨出部分地段增添种植水果以提高收益倒是明智之举，而相对早生与粗生的尖不叻显然是值得考量的其中一种水果。 ◆