July 01 2022
中国椰子消费逐年上升 每年进口25亿个仍然供不应求
中国大陆近年的椰子消费逐年上升,每年进口25亿个仍然供不应求。中国的椰子全部从东南亚输入,印尼、泰国和越南是对华出口椰子最多的3个国家。菲律宾椰子在2019年也获准输华,由于价格低和品质好, 菲律宾椰子未来在中国市场有较大发展空间。
近年来中国大陆的椰子消费逐年上升,但该国自 产的椰子供应量有限,每年需从东南亚进口椰子约25亿个却仍然供不应求。为满足需求,中国在2019年的椰子进口量大幅增长,根据该国海关数据统计,2019 年前11个月中国椰子进口数量达到60.5万吨,金额为 2.66亿美元,同比分别上涨52.1%和53.9%。
椰子全从东南亚入口
从进口来源地看,中国的椰子全部从东南亚输 入。根据2018年数据,印尼、泰国和越南是对华出口椰子最多的3个国家,其中印尼占41.5%、泰国占 35.3%、越南占21.3%;而椰子单价则有较大差别, 泰国椰子平均单价达到每公斤0.81美元,印尼和越南椰子的出口价格每公斤只有0.25美元左右。主要原因是泰国椰子为矮种椰子果,多用于鲜食,而越南印尼椰子为高种椰子果,多用于加工。
菲律宾做为重要的椰子生产国,在2019年也获得了中国的准入资格,仅半年对华出口就为1.2万吨,金额达到278万美元,由于较低的价格和较好的品质, 菲律宾椰子未来在中国市场还有较大的发展空间。
全球椰子种植面积约为1.8亿亩,主要集中在亚 洲,其次是非洲和美洲,主要种植国家有菲律宾、 印尼、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南、马来西亚等。椰子种植面积最大的国家是菲律宾,而椰子产量最大的是印尼。然而,泰国和马来西亚的水果型矮种椰子产业发展较好,泰国水果型矮种椰子年产9亿个,约三分之一进入中国市场。
海南椰子产业问题多
在中国,椰子种植主要分布在海南、云南、广 东、广西、福建、台湾等省区,其中海南省种植面积约占全国的99%,也是中国唯一开展椰子商业化种植的地区。截至2018年,海南全省椰子林面积为50.4万 亩,其中本地高种椰子面积46万多亩,水果型新优品种和杂交新品种椰子面积4万多亩。全省椰子现状分布主要在东部沿海市县,仅文昌市就有20.4万亩,占 总面积的40.5%。
海南省椰子年产量约2.32亿个,园地椰果年销售额5亿多元人民币。每年省内消费鲜果近1.2亿个,出岛销售约1亿个。虽然前景广阔,但海南椰子产业也面临诸多问题。
首先是品种单一,目前种植的仍然多是传统高种椰子,用于鲜食的品种严重缺乏;其次是 新品种推广力度不够,农民栽培管理意识不够,影响了椰子树预期产量。
另外,椰子加工产品单一以及产品附加值低,加工作坊密集等一系列问题,严重影响了海南椰子产品的整体质量,尤其食品安全问题突出。 ◆
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