番石榴幼株阶段 间作羊角豆辅助收益

适耕庄越来越多的稻田被改作蔬果种植园，当地农友杨永胜即与友人租下数段田 地种植番石榴与果菜类蔬菜。他表示，番石榴才是主力作物，但在其幼株阶段可 间作两造果菜类蔬菜辅助收益。他们这次选种羊角豆，一来园间工作容易打理， 再者其批发价格稳定，较能保障效益。

雪兰莪州适耕庄的农业活动近年趋向多元，不少原来的稻田都改作了果园、菜园、玉米园，甚至鸡鸭养殖场，当地农友杨永胜即与友人租下数段田地种植番石榴与果菜类蔬菜等作物。

拥有多年种植经验的杨永胜专长于果菜类种植，合伙投种的菜园主要都是他在管理。

 

可间作两造快收成果菜 　　

杨氏表示，番石榴才是他们的主力作物，但在其幼株阶段可间作两造果菜类蔬菜，以此辅助收益。他们最近是在一段３英亩的田地种下番石榴和羊角豆，而这首造的羊角豆在３月中下旬开始收成。　　

他们本次选种的羊角豆为早收品种，通常种下40～45天迎来采收，只要照顾得当，适宜采收期在３个月左右。杨氏指出，在稍密植的行距１尺半、株距２尺种法下，这片地可栽种逾万株羊角豆，而番石榴幼株则按一定距离种在羊角豆株间。　　

他说，番石榴幼株种下９个月后才开始留果，这期间一般可间作两造相对快收成的果菜类蔬菜，而选种羊角豆一来只要过了幼株期园间工作就较容易打理；再者就是其批发价格算是稳定，因此较能保障效益。

干旱炎热时杂草不能清除干净，必须适当保留以起到保温保湿作用。

 

青蚊破坏不利植株成长 　　

关于羊角豆的管理，杨氏表示在小 株时必须致力照顾好，使其健壮成长， 可减少往后发生问题的几率，因此在小株时的管理工作会较多，包括适当整 土、施肥打药等。　　

他指出，其实羊角豆幼株时的病害问题不多，但却要防范害虫破坏。羊角豆面对的主要害虫包括青蚊、白蝶、青虫等，当中以青蚊的危害较大。青蚊会吮吸植株叶汁，造成叶片卷缩，叶片遭到破坏即影响光合作用，自然也不利植株成长。当然，成株羊角豆也要控制好青蚊等害虫，才不至影响长势乃至开花结果。

为妥善防控病虫害，杨氏每星期固定施药一次。他表示，打药需注意不能重复使用相同活性成分的农药，以避免病虫害产生抗药性，导致防控效果降低。与此同时，也必须适时除草，以免杂草生长茂盛而成为害虫藏匿的温床， 加剧园间的害虫问题。　　

唯他也表示，杂草不能清除得一干二净，必须适当保留以起到保温保湿作用，这在干旱炎热天气时尤为重要。

青蚊吮吸植株叶汁，造成叶片卷缩，最终影响羊角豆植株生长。

 

旱天可以引水漫灌园地 　　

至于羊角豆的养分水分供应，除了足够的底肥，杨氏在苗株种下第20天开始每个星期施放一次粒状肥，在生长期所用配方为15:15:15，到了结果期就改用12:12:17:２配方。此外，他在幼株起就每3天固定施喷一次叶面肥予以辅助，促使植株获得更均衡的营养。　　

他特别说到，羊角豆生长期适宜使用15:15:15氮磷钾配方肥料， 因为16:16:16配方对其来说养分比例较高，虽然可使植株长得更茁壮，但是太大棵的树会不方便日后的采收作业。　　

在水分供应上，他的羊角豆主要是依靠雨水，如果长时间没有下雨，他就会在傍晚引水漫灌园地，浸泡一夜后隔天早上把水排掉，如此做法可确保土地足够湿润，以应对干旱无雨的情况。他说，由于这里是水稻种植区，拥有方便的排灌渠道，而这个引水入田的做法在旱天一般一星期只实行一次且只能浸泡一夜，如果次数多或时间长，恐会过于潮湿而使植株发生其他问题。

种稻利润低而改种疏果 　　

于适耕庄土生土长的杨氏拥有10多年的种植经验。他说，最初是向父亲学些种菜，过后即自立门户并与友人合伙以扩展种植。由于专长于果菜类种植，因此合伙投种的菜园主要都是他在管理。他指出， 这造羊角豆在３月中下旬开采，而这个早收高产品种的产量不俗。当然最重要的是羊角豆价格稳定，每公斤的园边价向来可维持在平均３令吉水平。　　

尽管拥有多年种菜经验，但杨氏谦虚表示仍在不断学习，而且没有所谓“容易种植”的蔬菜，每样蔬菜的种植生产都有它需要注意的方面。不过他亦认为辣椒是最不容易种植管理的作物，因为其问题较多，要更讲究经验技术且耗费更多心力才能将其顾好。　　

他也提及适耕庄越来越多的稻田被改作蔬果种植园，主因是种稻的利润越来越低，迫使稻农转型，或把田地租给其他人种植蔬菜水果，因此如今在当地常可见到稻田与菜园、果园比邻的情景。 ◆