周产700公斤仍供不应求 文丁农友积极扩种尖孟

林立富原有的尖孟园地位于森美兰文丁，占地4英亩左右，树龄十数年，高峰期每星期可生产600～700公斤却仍然不够满足市场需求。

在尖孟种植人林立富(Alan Ling)的推动下，相关市场需求逐渐提高，以致他面对供不应求现象而积极扩种之。

与黑刺榴梿间作 　　

林氏原有的尖孟园地位于森美兰文丁(Mantin)，占地４英亩左右，树龄十数年，高峰期每星期可生产600～700公斤仍然不足以满足需求。　　

有鉴于此，林氏就近扩种20英亩左右的尖孟园地，准备大展拳脚。事实上，他也在全马各地寻找扩种地方，甚至远至彭亨地里望(Telemong)也在所不惜。　　

林立富位于原有园地近邻的新尖孟园乃与榴梿间作，所种榴梿品种是黑刺，毕竟黑刺若在到位管理下，可取得４年开花结果的理想成绩，回报迅速，同时榴梿可以使土地增值，因此林氏才选择间作这两种作物。

林立富(右)在新园地管理人张福升的协助下，积极扩种尖孟，出于此作物市场需求高，供不应求。

 

妥善处理种植间距 　　

出于新园地间作两种作物，种植间距必须妥当处理。林氏表示，所种有的榴梿并非高密度栽种，40ｘ40尺，间中即是尖孟。负责管理这段新园地的张福升表示，尖孟间距通常采用20ｘ20，每英亩就可种上100株左右，但此处间作榴梿，因此尖孟每英亩只可种大约70株。

张氏表示，总共1,400株左右的尖孟有着高难度的管理作业，他举例，未来高产期间他相信必须２天才能收成完毕，毕竟这些株数量所生产的果量相当可观。　　

尖孟之所以如此高产，乃是它属常年生作物，类似其的作物如尖不叻一般一年收成一次而已，自然促成林立富选择并积极扩种尖孟。

林氏表示，偌大的园地在张氏协助管理下，幼苗种了数月后已见长势良好。当然，榴梿幼苗会围上黑网，出于黑刺苗价格贵，必须避免受到闯入园地的牛只吃掉而损失。另外，林氏也已在园地周边围上篱笆，防止人为偷窃问题发生。

尖孟间距通常采用20ｘ20，每英亩就可种上100株左右，但新园地乃间作榴梿，因此尖孟每英亩只可种大约70株。

 

积极疏果避免伤树 　　

通常老树尖孟的产量特别高，所产果实每粒可重达８～10公斤，而一般成年株的果实都有４公斤以上。　　

林氏表示，尖孟需要疏果，一条枝干若有３粒则得疏剩１粒，一来避免果实太多过重而折断枝干；二来可以减少养分竞争，有效促进所保留果实健康生长。　　根据林氏实践，３粒中都会保留比较大粒者，余者淘汰。　　

另外，张氏则根据枝干的大小来决定留果量。他表示，枝干粗若手臂，只保留２粒，更为幼小者则１粒，否则产果收成后这些枝干就会因果实过分抽取水分及养分而干枝死亡。

黑刺榴梿幼苗会围上黑网，出于它的价格贵，必须避免受到闯入园地的牛只吃掉而损失。

 

套袋袋子有讲究 　　

当果实长至如500ml矿泉水瓶大小时，林氏才安排套袋，而套袋后３个月左右即可收成。尖孟套袋的袋子上须写上套袋日期，方便工人采割收成。　　

林氏通常使用面粉袋作为袋子，他表示，此类袋子通风效果良好，对果实的成 长有着正面影响。通常面粉袋可以重复循环使用３次，每次都必须清理干净。另外，林氏并没有用报纸，虽然报纸有效促进尖孟果实的色泽。　　

事实上，收成后的尖孟果实即便色泽不良好，呈黑状也无碍，出于友族市场对这方面没多大要求。

当尖孟果实长至如500ml矿泉水瓶大小时，林氏就安排套袋，并在袋子上写着套袋日期，方便工人采割收成。

 

病害难以根治 　　

尖孟市场强劲，产量理想，但同时也有弊病。林立富及张福升一致表示，尖孟面对严重病害问题，尚且此病无可救药，一旦爆发，将迅速蔓延全园所有植株。　　

以张氏为例，过去他曾面对种有的1,000株因此病竟然死剩１株，让他手足无 措。而林氏也曾就此病向农业部询问，不过相关部门亦束手无策。　　

基本上，引起此病的病菌尚未得知。根据张氏观察，病株的顶部叶子会率先黄 化，然后不久即整株枯死。他曾经剖开病株树干，发现内有水分，尚且非常臭。　　

目前，张氏的处理方式为若发现植株一有此病迹象，必须立刻烧毁整株病株。日常管理上，他也只能加强植株抵抗力，勤于施喷酵素，达到预防目的。　　

当然，肥培也必须到位，譬如15-15-15作为日常肥培，15-9-20则作为果肥用。 ◆