雨量过多带给果树怎样的威胁?

雨水无可厚非会带来各种困扰，而大部分的平地问题，其实在建园的过程中都可以做预防——良好的整地排水、开沟、做土坡栽培，就能将病虫害的环境因素排除，最大化减少果树发病的几率。果园日常管理的最高境界，是将所有潜在问题消弭于无形，即使超出控制范围，也能比其他果园具有更快的恢复力……

果园排水沟建置是建园工作重点中的重点。

 

果园排水，类似新造市镇的地下水工程，可以决定一个新市镇的百年基业。然而往往管理者喜欢进行地上部的硬体建设，实实在在地下水道建设工程，只有在发生灾害之后才让人尝到苦果。

过量雨水对果树的影响

雨水过多的季节，一直是果园的照妖镜，除了可以看出果园植保的管理水平，也能一窥种植人在营养管理上的缺失。大马在今年９月份后，半岛各地几乎天天暴雨来袭，让很多榴梿果园管理者吃足了苦头。尤其是上午大晴天，下午雷暴雨的问题已经为常态，导致果园无法使用保护性的药剂，更无法在年底的膨大期使用壮果肥。果树雨后遭遇病害问题，更带来坐果和果实的质量问题，让人几乎束手无策。

雨水过多容易带来落花落果问题，造成不必要的经济及产量损失。

 

从土壤层面，让我们来了解过量的雨水到底带给果树怎样的威胁。

1 - 含水量过高根系组织坏死

土壤水含量过多，无法及时排除，榴梿根系在无氧的环境超过３天，细根容易死亡。水退之后一周往往出现黄叶和落叶，主因是根系死亡无法吸收水分和养分，此时如再补充高浓度复合肥，让原本根系恶化的问题加剧。遇到根系泡水情况，当务之急是排水，而非立即补肥。

2 - 叶面肥补充效益有限

元素在叶片的移动性差，救急时期微量元素只具有局部改善功效。而大量元素的吸收利用，80％以上还是依赖根系的系统性运行。雨后对叶面进行植保工作无可厚非，适量补充叶面营养，只能做到20％的补充，根系还是最主要的吸收器官。

土坡栽培注重排水，是新型果园的栽培模式之一。

 

3 - 徒长枝(水枝)和新芽不断

土壤里有机质受雨水淋洗分解氮素，让植株过量吸收后，造成叶片长势过旺，并和花果争抢养分。研究显示，雨水直接带来的影响，除了分解土壤有机质之外，水分身的影响更大。在水分充足的条件下，树体含水量高度饱和，原有机会变成花芽的芽眼容易因为碳水化合物的稀释，而从花芽变成叶芽，也就是徒长的营养芽，不但消耗树体养分，还加剧病虫害发生，因为病虫喜好幼嫩组织。

4 - 田间积水造成病源加速蔓延扩散

在平地，病虫卵、菌丝等土传性病虫害容易随着水分流动蔓延，树基部位易因为积水，加上如有伤口，容易导致疫病的发生，黑头病( 疫腐病) 就是榴梿最常见的病害。主干上因为刮风折枝造成的伤口，都是病菌的入侵途径。在平地进行高土坡栽培注重排水，是新型果园的栽培模式之一。

土壤使用有机质丰富的有机肥，氮素释放和真菌问题是主要威胁。

 

5 - 过量氮素施肥造成抽梢隐忧

如果雨水是照妖镜，过量的氮素施肥就像套在果园里的紧箍圈，每下一场雨就像念起紧箍咒，让氮素效力不停发威。这也是考核种植人平衡施肥是否到位的好时机。

6 - 果实生番薯等质量问题

果实养分因为树体的养分被稀释，且得不到补充，造成果肉无法后熟达到理想的食用标准，另外还有因为缺肥带来果肉和果囊交界出组织坏死，产生黑褐色的果肉。

榴梿对积水问题特别敏感，不似棕榈树具有耐受性。

 

根系恢复才是解决根本

以上发生在果园的问题，不一而足。园主遇到雨水过多寻找解决方案时，应该从这几个方面深入了解问题的根源。但是，常发生的迷思就是相信有特效药或特效肥，能解决黄叶、落叶、落花、落果的问题。实际上，根系恢复才是解决的根本。

雨水无可厚非会带来各种困扰，而大部分的平地问题，其实在建园的过程中都可以做预防。

良好的整地排水、开沟、做土坡栽培，就能将病虫害“金三角”的环境因素排除，最大化减少幼年树发病的几率。至于老树果园，根系已经发达并且四散各处，做好树冠层内不积水，就能最大化免除真菌感染的问题。

平时的叶面植保工作和营养管理同等重要，平时把病虫害族群压制在爆发曲线之下，且配合营养强健的树势对抗病虫入侵。果园日常管理的最高境界，是将所有潜在问题消弭于无形，即使超出控制范围，也能比其他果园具有更快的恢复力。