象草是热带地区最多的青贮料之一，因为它在雨季或旱季都能生长，适合所有类型的土壤，无需过多照顾，象草之王一旦种植，每45至60天即可收割，每公顷产量可高达60吨，对畜牧者来说绝对是个福星。

象草是可持续性更新的资源，每45至60天收割一次，产量高达60吨/公顷。

 

象草(Pennisetum purpureum，英文称Napier grass)在很早以前就在马来西亚的肉牛蓄养业中广泛使用，其余热带和亚热带地区，如印度、台湾、泰国、印尼和越南，也因畜牧业需求而大量种植这类牧草。

有助解决饲料短缺

反刍动物养殖是农村经济的重要活动，根据大马兽医服务部的统计显示，国内有近200万头反刍动物，包括牛、水牛、山羊和绵羊。

Pak Chong 1象草对虫害和疾病具有抵抗力。由泰国著名研究员、植物改良和动物营养专家Krailas Kiyothong教授所研发。

 

这一数量每年都在调整，其中一个原因是由于天气多变，如厄尔尼诺和拉尼娜现象，导致饲料供应减少。

一般而言，超过70％的反刍动物养殖成本用于饲料，若畜牧者没有自己种植饲料或利用免费资源来喂养动物，倒闭风险相对提高。

2023年初，当时马币贬值和乌克兰及俄罗斯战争影响，进口饲料的原材料价格也不断飙升，就有许多外来和本地品种的山羊和绵羊以低于生产成本出售。

Pak Chong 1象草叶子柔软，没有毛刺和不刺激，山羊和绵羊都爱嚼食。

 

象草可持续长到第９年

象草被公认为是一种可再生资源，一旦种植，每45至60天即可收割，每次产量可高达60吨/公顷(湿重)；从旧根茎(鞭节)生长的地下子株(旧茬)可以在不重新种植的情况下施肥和照顾，一直持续到第９年。

这种特性对畜牧者来说求之不得，因为非常省时省力，加上种植前的土地准备成本非常昂贵，而象草适合生长于大多数中等土壤类型，除了在油棕和橡胶园中作为间作作物之外，也可种植在高速公路斜坡、铁路保留地、高压电缆下方及河流沿岸的悬崖。

Pak Chong 1象草对虫害和疾病具有抵抗力，其蛋白质含量高达16至18％。

 

泰国Pak Chong 1象草

被称为“象草之王”的Pak Chong 1(NPC1)，早在2015年就备受大马农民广泛认知，这是由在泰国巴冲(Pak Chong)县的著名研究员、植物改良和动物营养专家Krailas Kiyothong教授所研发。

Pak Chong 1象草生长迅速，并对病虫害具有抵抗力，其蛋白质含量高达16至18％，可与只有13％的台湾象草及其他品种相媲美。诸如印度象草、红色象草和矮象草，高蛋白质含量有助于动物迅速达到最大体重和产生大量奶水。

Pak Chong 1象草有更柔软的叶子，动物喜欢它因为没有毛刺和不刺激，因此小反刍动物如山羊和绵羊也可以食用，甚至兔子、鹅、火鸡和甘榜鸡也可食用。

过老的Pak Chong 1象草仍然能透过割碎和储存成青贮料，以供应新鲜草料不足时使用。

 

每公顷可产生500吨象草，足以让一个有50头牛的农场自给自足，而象草的生长季节，每年收割达５至６次。而过老的Pak Chong 1象草仍然能透过割碎和储存成青贮料，以供应新鲜草料不足时使用。

根据Krailas博士的说法，如果在有机质含量高、表土厚度适中、pH值为5.5至７且获得系统灌溉的土壤中种植，Pak Chong 1表现将更出色，因为这品种在阳光充足之处能茁壮生长，在略微遮蔽的区域也能生存，其深长根系能有效率寻找水源，使其能够适应边陲土壤并在干旱季节存活。 

象草种植在富含高有机物含量的土壤上表现将更出色。

 

种植方式非常简单

Pak Chong 1象草对洪水也有一定的耐受性，令它适合种植在低洼地区。成熟的象草为90至120天，并有２至３芽眼，并在深度为25厘米的沟槽中种植，而土壤的温湿将令它在一周内发芽。至于有机肥料，如粪肥可作为基础肥料(基肥)，或在所有芽眼都发芽后撒在植物沟中。

若使用机械方法，行间距为4.5英尺，而弹簧轮胎可用于在行间耕作和填平沟槽，这种系统使得采用收割机和拖车进行收割更加容易。在旱季如果没有雨水，可以每周灌溉一次，因为象草可在没有重新种植的情况下持续到第９年，每年收割６至８次。

在吉打州甘榜Kubang Pisang的农民Hud bin Abdullah说，他种植了４英亩的Pak Chong 1象草，每次以40头乳牛和肉牛的循环方式进行喂养；每天宰杀４至６头牛，以每公斤29令吉销售牛骨，以及每公斤38令吉的零售肉价。

除了自用外，相关农民还以每公斤30仙(整株)和每公斤40仙(已加工)的价格，将种植的象草销售给其他畜牧业者。 ◆