泰国通过地理标志(GI)认证保护其特色榴梿，不仅巩固了其作为榴梿王国的国际地位，还为榴梿产业带来了显著的经济、社会和文化效益。与大马接壤的泰南的也拉府与陶公府，近几年来都在大量种植猫山王与黑刺榴梿，相信未来３～５年将会逐渐取代金枕头，成为主要出口榴梿品种……

榴梿GI认证要求生产必须由当地农户协作完成，例如四色菊府榴梿合作社通过集体种植和统一销售SiSaket火山榴梿。图为SiSaket干尧榴梿。

 

与马来西亚接壤的泰国３个南部省府包括也拉府(Yala)、北大年府(Pattani)与陶公府(Narathiwat)，在近几年来都在大量种植猫山王与黑刺榴梿，其中两个省府(也拉府与陶公府)的泰国的地理标志GI榴梿就概括了猫山王与黑刺。

价格显著高于普通榴梿

猫山王与黑刺榴梿有价又有市，泰国南部地区14个省府里从2020年竞相投入种植这两个榴梿品种，相信未来３～５年，泰国南部生产的猫山王与黑刺将会逐渐取代金枕头榴梿，成为供应出口市场的主要榴梿品种。

泰国通过地理标志(GI)认证保护其特色榴梿，不仅巩固了其作为“榴梿王国”的国际地位，还为榴梿产业带来了显著的经济、社会和文化效益。

Khao Banthat金枕头生长在被称为Thio Khao Banthat的豆蔻山脉，肥沃壤土加上排水良好，孕育出品质上乘的榴梿。

 

获得GI认证的泰国榴梿因其独特风味和品质保证，在泰国本土与国际市场上的价格显著高于普通榴梿。

GI榴梿认证成为泰国软实力的重要组成部分，通过电子与社交媒体宣传，以及农业部展开促销活动，极大提升了GI榴梿品牌的知名度，泰国消费者都愿意以高价位来购买比普通榴梿贵的GI榴梿，以实际行动来支持GI榴梿。

特别是泰国正大(CP)集团亦收购优质榴梿包括GI榴梿，经由Let's DO RIAN销售点(正大集团属下的Lotus's、Lotus's Go Fresh、CP Fresh和7-Eleven商店)，卖给广大的消费人。 CP集团也通过与上、中、下游各个合作伙伴，以“市场主导生产”理念下进行合作，向全泰国尤其是南部３省包括也拉府、北大年府与陶公府收购优质榴梿，以CP Fresh品牌出口到中国，在推动泰南榴梿种植业，增加农民收入，促进经济发展，发挥重要的关键作用。

泰国政府乘热打铁，正积极推动统一的东盟GI注册标准，扩大泰国GI产品的国际影响力……

 

推动统一东盟GI注册标准

值得一提的是，泰国榴梿是以采割方式来供应市场，例如金枕头榴梿采割下来后，保鲜期可以长达15天(保鲜期视成熟度而定)，85%熟度的猫山王榴梿采割下来也可以保存５天，味道甜美干包(不会面对“生水”、“烂包”问题）。

榴梿园主与销售商通过快递，直接把采割下来的GI榴梿装箱，从果园销往泰国各大城市，省略了中间商的成本，实现利润最大化(profit maximization)。

CP集团收购优质榴梿包括GI榴梿，经由Let's DO RIAN销售点卖给广大的消费人。

 

榴梿GI认证要求生产必须由当地农户协作完成，例如四色菊府榴梿合作社通过集体种植和统一销售SiSaket火山榴梿，提高了小农户的议价能力，减少了中间商剥削。

GI认证通常包含生态保护条款，如禁止滥用化肥农药、保护榴梿生态系统。例如达叻府Khao Banthat GI榴梿生长在被称为Thio Khao Banthat的豆蔻山脉，GI认证要求采用间作模式(榴梿与椰子、香蕉混种），减少水土流失。

泰国政府乘热打铁，正积极推动统一的东盟GI注册标准，以进一步扩大泰国GI产品的国际影响力。 ◆

文与图■林显盛