为了防治积水问题，年轻木薯种植人郑名根选择起箱耕作。他的土箱间距为3 x 4尺，足够的成长空间确保木薯块茎形成程度良好，产质皆佳。事实上，郑氏刚投入木薯种植约1 年，去年12月才迎来首次收成，但却已取得理想成绩而让他雀跃不已……

块茎作物譬如木薯、蕃薯等最怕雨水过多，一旦发生积水现象，品质受影响之余，连带产量也将下降造成种植人蒙受严重损失。

彻底犁地让土箱疏松

　　在柔佛新邦令金（Simpang Renggam）种有40英亩左右的年轻木薯种植人郑名根为了防治积水问题，选择起箱来种植木薯。他的种植间距为３x４尺，足够的成长空间确保木薯块茎形成程度良好，产质皆佳。

　　事实上，郑氏刚投入木薯种植约１年，于2020年12月他才迎来首次收成，但却已取得理想成绩而让他雀跃不已。

数个月前才种下的木薯在郑名根妥善照顾护理下，生长茂盛，已长得高过成人高度。

 

他表示，该园地乃继承自父亲，出于之前是油棕园，他必须适当的改造园地才能转种木薯。

　　毕业自台湾中兴大学的郑氏认为木薯种植不难，诚如上述所言，最大问题是积水，因此整地阶段他安排工人彻底犁地，让筑起来的土箱疏松，以利木薯成长。

采用斜插法培植

　　就木薯繁植方面，郑氏指出国内种植人基本采用３种扦插方法：直插、平放及斜插。

　　直插法是将木薯种茎的三分二垂直插入土中，余下部位露出土表面。此举有助提升出苗速度且长势一致，而重要的是由于入土较深，抗风力佳，但同时意味采收作业艰难许多。

　　平放法乃将木薯种茎以近似水平线角度放埋于植穴中。此法促使结薯结构良好，水平分布，易获高产。基于种茎全埋于土中，通气性差，发芽具有一定难度，尚且抗风能力差，植株易倒伏。

　　郑氏所采用的方法是斜插。他将种茎长度的三分二与地面对比呈恰当度角埋入植穴。此法出苗快、出苗率亦高，结薯偏往一个方向伸展。虽然此法也容易获得高产，但抗风力逊于直插以致他面对植株倒伏现象。当然，郑氏之所以采用此法，很大程度是考量到土质非泥炭地而是黄泥地，唯恐采收作业繁杂徒添劳动力，因此他迫于无奈使用斜插法进行种植。

泥炭地最适种木薯

　　一般上，木薯最适宜种在泥炭地，出于容易采收，但郑氏土壤乃黄泥土质，促使他在采收方面面对繁杂作业。

　　根据郑氏实践显示，木薯种植前期及中期难度不高，反而最具挑战性的乃后期采收工序。

　　郑氏表示，采收木薯需在恰当高度将植株拦腰砍断，以方便工人挖掘木薯块茎。土壤松软可用人手拔出，若黏性大则需辅以工具或机器。郑氏要求工人挖掘注意不要切断或损伤块茎，以免影响售价。

　　采收的木薯块茎会迅速运往加工厂进行加工制取淀粉，以保证出粉率，或将木薯块茎进行处理制成薯片。

郑名根在整地阶段即安排工人彻底犁地，让筑起来的土箱疏松，以利木薯成长。

 

木薯最适宜种在泥炭地，出于容易采收，但郑名根土壤乃黄泥土质，促使他在采收方面面对繁杂作业。

 

种植后期少有草害问题

　　木薯生产周期约10个月，在郑氏妥当园间管理下，植株成长良好，只是种植初期他需要特别管理草害问题。不过，后期因木薯植株长高，草害相对减少许多，只须在植株树围周边人手拔除少量野草即可。郑氏在进行种植前，已与邻近Layang-layang 区域知名拉央（薯片）食品有限公司的加工厂进行交流，同时对方也曾派员参观其园地而认同相关地段的地理条件可种植木薯，更对郑氏投入农业的举动表示赞赏，毕竟青黄不接一直都是业界所面对的主要问题。

斜插木薯种茎的方法可有效提升出苗速度及出苗率。虽然此法也容易获得高产，但抗风力逊于直插以致郑名根面对植株倒伏现象。

 

　　郑氏表示，他之所以会在油棕园转种木薯，很大因素就出于拉央（薯片）食品有限公司对木薯需求高所致，尤其是农历新年来临，木薯需求更会进一步飙高。 ◆