老妇独自管理榴梿园 自产自销果王逾半世纪

高龄安娣蔡就年轻时就夫唱妇随投入榴梿产销，即使丈夫去世后仍站稳岗位继续自行管理榴梿园，并且还在园地门口路旁摆卖当天的收成。她说，这座榴梿园种有40多株土种老树，尽管是不知名品种，但果肉质地却可与名种榴梿比美， 以致顾客每逢收成季节都会回头购买。

除了原有的老树，蔡就安娣也在园内的空间自行补种猫山王与少量黑刺，合共20多株。

 

现年78高龄安娣蔡就不但独自管理照顾本身拥有的榴梿园，而且还在榴梿园所在公路旁撑伞摆桌售卖当天收成的果实，在在体现了她对榴梿产销应付裕如。

丈夫去世后仍站稳岗位 　　

原来她从在年轻21岁嫁给丈夫后便夫唱妇随地投入榴梿种植。她指出，当年是以榴梿种子直接种在园地，转眼间到了自己27、28岁时，榴梿有了收成后，她即开始售卖榴梿至今。　　

蔡就安娣指出，即使丈夫于５年前去世了，她仍然站稳岗位继续自行管理照顾坐落在彭亨加叻通往地里望(Telemong)公路旁，占地3.5英亩的榴梿园。至于夫妇俩所拥有的另一段较大面积9.5英亩的榴梿园，则交给同业承包管理了事。

尽管她育有４名儿子，可是他们各自因为忙于生意而无暇帮她。其实她本身在经营了大约50年的榴梿产销后，很早就已独当一面了。　　

蔡就安娣指出，本身自行管理的这座榴梿园种有40多株土种老树，尽管它们是不知名品种，但果肉质地却可与名种榴梿比美，特别是肉质黏稠、苦味深重，以致促使过路客每逢这些老树的收成季节都会回头购买。

园内种有的多株土种老树，当年以种子直接种下的这些榴梿树如今已是逾50年的老树，由于树身过高，蔡安娣基本上任由它们天生天养。

 

天生天养老树座果量多 　　

她表示，园中所种逾50年榴梿老树收成的果实不但风味特别，而且有者果肉所含种子也呈扁小现象。但她坦言，土种榴梿普遍上会有果肉含量不够多、不够丰满的问题存在。　　

无论如何，蔡安娣在管理老树榴梿方面，基本上是任由它们天生天养，一方面出于树身长得过高，因此主干上若出现青苔和寄生植物，她往往不加以理会。尽管如此，部分老树榴梿座果量倒是相当多，当中一棵在这个季节所收成的果实直到7月上旬便已卖了上千令吉，而且树上还有诸多挂果呢！　

蔡安娣通常以优惠价摆卖榴梿，而在她比较空闲坐在榴梿园篱笆旁小屋门口休息时，每当有路人驾车经过而司机若又望着她的话，她往往会向对方招手。路过客一般上会以为她是“安哥”，岂知停下车与她近距离交谈时，才惊觉原来是为安娣而感到好不惊奇。　　

她说，事实上许多停下脚步向她买榴梿的友族青年在交谈时就一直称呼她为“安哥”！　　

这一情况不外反映出，安娣在公路旁榴梿园摆卖榴梿确是鲜少见到的事，当然更不用说是年届78岁的安娣仍有足够魄力管理榴梿园。

蔡就安娣在园地路旁摆桌以优惠价售卖本身种植的榴梿，吸引不少过路客停车购买，一般当天的收成到了下午便会卖完。

 

收成时松鼠破坏问题重 　　

蔡就指出，每逢榴梿收成季节，她每天大约清晨６点钟即抵达榴梿园开始捡拾果实，待部分果实处理好后便把它们摆放在篱笆门口旁的桌子上售卖。她说，一般到了下午３、４点时分，当天所收成的榴梿便几乎卖完了。一般来说，每逢来往车辆多时，往往也是她榴梿好卖之时。　

蔡就安娣也在这座榴梿园多出的空间自行补种猫山王与少量黑刺，合共20多株。她指出，这些幼株在生长过程中常会面对青苔为患问题。对于这些长在幼株榴梿树干上的青苔，她通常使用钢刷加以刷除清理，以免影响植株长势。当然，增添种下的榴梿幼株亦会受到病虫害干扰，因此必要时迫得请工人代为施喷农药。　　

土种老树所收成的果实风味特别，其肉质黏稠、苦味深重，质地可与名种榴梿比美。

 

至于在榴梿即将收成时她所面对最大的问题便是松鼠噬食果实造成榴梿外壳被破坏而出现洞孔，导致落得被丢弃而亏损。　　

她指出，为了解决松鼠破坏榴梿果实问题，唯有请当地友族使用长枪射杀松鼠，每杀死１只松鼠对方便收取20令吉费用，其中一天对方共为她的榴梿园射杀了４只松鼠。　　

蔡就并表示，当地一带榴梿园幸好甚少面对山猪和猴子破坏问题。至于在过去50多年来，榴梿曾经面对果实园边价一度掉落到每公斤几角钱的窘境，当时许多园主放弃榴梿改种油棕。然而，其时她与丈夫并没有把榴梿砍掉，以致才保有今天的高龄老树，并且带来风味特出的果实。 ◆