天然矿物缓释肥 PolysulphateTM提高榴梿质量

众所周知榴梿开花后提供足够次量元素的重要性是不争的事实。金宝拉曼大学和瑞士国际钾肥研究所去年合作的一项研究，比较了大量元素(氮和磷)和次量元素(钙、镁和硫)在D101榴梿品种开花至果实收成期间的重要性，以及如何影响榴梿果实的质量。

缓释特性加强吸收率 　　

过去的研究显示，生产每吨榴梿果实移除330克钙(Ca)及530克镁(Mg)。在高产量的果园，这些数字会加倍提高。因此提供足够的次量元素以满足果树的需求非常重要，单凭储存于土壤的次量元素养分的确不足；再加上淋洗流失，钙肥和镁肥更不可以少。　　

这项研究选定在开花到果实收成期间，每棵树的钾肥(K2O)施量固定于700克。在这期间，分别注重大量元素氮和磷，或次量元素钙、镁和硫。

通过 Polysulphate TM 施放次量元素的用意，不只是在于提供养分，也希望 通过肥料缓释的特性，加强吸收率。

此外，Polysulphate TM也是罕见的受USDA, UK Soil Association 认证的钾肥亦符合日本农业规格，适合用于有机农业。它不含氯(Chloride)，也不影响土壤的酸堿度。

果肉显得比较鲜艳 　　

研究显示，施放次量元素的榴梿果肉，颜色虽没有比较黄，却带来较强的红色，使得果肉显得亮丽鲜艳。同时，果肉的坚实度较高足以保持形状，熟度适中不会软绵。此外，蛋白质含量提高了18％，脂肪含量也提高了38.5％。相反的，碳水化合物含量则降低了。　　

根据消费者组织感官分析，最明显的不一样是口味、甜度和质感，分别进步了27％、20％和14％。气味和外观也分别进步了４％和２％。　　

这些质量的差别，跟次量元素息息相关。榴梿在缺钙的情况下，会导致果肉成熟度不均匀，呈硬，缺乏口感和味道。水果的钙和氮含量比例也很重要，太高或太低都会导致质量的问题。

强调元素平衡的概念 　　

硫也是构成蛋白质的必需元素。硫的缺乏会严重地降低氮的利用效率以及限制蛋白质的合成。加上含硫化合物是榴梿味道的关键，同时感官分析数据也显示果肉气味会有所提高。　　

这项研究没有否认大量元素的重要性，反而强调了元素平衡的概念。无论大量、次量或微量元素，只要在养分均匀的情况下将会达到高质量效果。马来西亚很多农民也通过多年累积的经验证实了这一点。 PolysulphateTM 提供的次量元素可以配合各种施肥方案，确保养分均匀。目前市场上比较普遍的肥料其实都不分好坏，主要是遵守4R农作物养分管理的概念，方为正确。