配合季节抓紧商机  

全国各地开设榴梿档

原本从事铁厂业务发展的崔氏，也同时经营餐饮业并曾一度涉及煎蕊榴梿食品生意；不过５-６年前他转向经营榴梿档销售果王谋求发展，并且依据国内各地榴梿季节的到来而先后前往产区所在开设档口……

崔玉权依据国内各地榴梿季节的到来而先后前往产区所在开设档口。图为在双溪立卑榴梿档口摆卖时留影。

 

崔玉权配合榴梿季节的到来先后在全国各地开设榴梿档进行榴梿销售生意，这不但反映出他的魄力，而且也显示他的确看好并抓紧榴梿商机！

种子扁小果肉含量比例高

事实上，最近通过他在彭亨劳勿与瓜拉立卑开设榴梿档口自行贩卖果王，已然促成一种称为“神仙”的土种榴梿被发掘出来而使榴梿爱好者乃致食客老饕对它趋之若鹜！当然，这又给消费人增添多一个选择。

神仙榴梿来自劳勿，其果肉橙黄，肉质苦味深重、粘喉并有不少扁小种子。

 

据了解，此被称为“神仙”的土种榴梿虽然未经注册，但其果肉品质、风味不仅颇似D24，更甚者它完全不会生番薯，反之肉质苦味深重、粘喉并且极为细滑，以致使食客老饕陶醉并齿舌留香；与此同时，它的种子不只比D24种子细小而且尚有不少呈扁形状，有鉴于此其果肉含量比例相对高得多了。

劳勿园主借助他开拓市场

崔玉权原本从事铁厂业务发展，也同时经营餐饮业并曾一度涉及煎蕊榴梿食品生意；不过５、６年前他转向经营榴梿档销售果王谋求发展，并且依据国内各地榴梿季节的到来而先后前往产区所在开设档口。

崔氏摆档售卖各品种榴梿，包括甘榜榴梿，但还是猫山王售价最高。

 

他通过各地榴梿园主所收成之货源供应售卖榴梿，因此得以有机会发掘出品质上好的“神仙”土种榴梿。他指出，那是劳勿榴梿园主供应给他销售的其中榴梿品种，希望可借助他开拓市场以期有朝一日能够为之发扬光大。

“神仙”榴梿零售价基本上与XO相同，本刊记者到访崔氏首次在瓜拉立卑通往加叻公路旁之榴梿档当天，他只获得园主供应４粒“神仙”榴梿而已，乃因其时该土种榴梿尚未大收。无论如何，他希望本刊记者有机会造访拥有“神仙”种之榴梿园。

摆档售卖榴梿必须持有执照，否则可能面对取缔行动。

 

依生意情况决定摆档天数

崔玉权依据榴梿季节的到来先后往各地摆档卖榴梿甚至不以路途遥远而觉得辛苦，毕竟过往的经商经验已使他对往各地跑动习以为常了。

他指出，过去５、６年来在各地摆卖榴梿又以雪兰莪新古毛生意业绩最好，当然他也先后在其他地区开设榴梿档包括霹雳州峇眼拿督。

无论如何，他通常依据生意情况来决定摆档天数，倘若生意不好，他通常摆了３天后便收档而转往有商业潜能的地区去试探以谋求发展。

他４年前在新古毛摆卖榴梿维持一个月，显示周边地区一方面榴梿收成可观，另一方面相关地区人流踊跃，同时购买力也强，而在新古毛摆档时，他通过Kuala Kubu Bharu前往福隆港(Bukit Fraser)公路到劳勿都赖周边主要榴梿产区去取货，以致大大地占了物流便利优势。

摆档执照费一个月600令吉

当然崔氏表示，到有发展潜能的地带摆档售卖榴梿不无问题存在，首先必须持有执照而执照费基本上每天20令吉，因此一个月为600令吉。他指出倘若没持有相关执照恐怕有可能会面对取缔行动，不过，一般在乡下小镇地区，通常不致面对所摆卖的榴梿受到官员充公问题，然而在繁荣的市区地带，若在未持有执照下面对榴梿被充公问题的可能性就很大。