木霉菌能与植物根系共生  增强作物抗逆能力促高产

木霉菌具有生物防治潜力且能快速分解有机材料，可进一步开发成堆肥、微生物肥料等产品。台中农改场筛选纯化多种木霉菌菌株，开发堆肥、生物肥料及生物农药等产品，帮助作物根系发育、吸收养分，促使产量提高，并且使作物对环境逆境耐受性更强。

台湾农委会台中区农业改良场筛选纯化多种木霉菌菌株，利用其快速分解有机材料，与植物根系共生的特性，协助农业资材产业开发堆肥、生物肥料及生物农药等产品，帮助作物根系发育、吸收养分，促使产量提高，并且使作物对环境逆境耐受性更强。

台中农改场选出多种木霉菌菌株开发成各项产品以协助提升作物表现。图为木霉菌TCT-968。

 

可快速分解有机材料

木霉菌是早经应用于医药、纺织、酿酒、造纸等用途的有益微生物，在农业上的应用，木霉菌具有生物防治潜力且能快速分解有机材料，可用于分解农业残余资材，进一步开发成堆肥、微生物肥料等产品。

木霉菌可快速分解有机资材，视分解资材是固态或液态发酵，可制作堆肥或液肥。可分解的有机资材例如蔗渣、菇包木屑、牛粪、豆粕牛奶等蛋白质材料、虾蟹蚵壳、鱼鳞、动物内脏等渔畜产业残余物等，台中场木霉菌技转产品化最大宗即是做成生物性堆肥和肥料产品。

木霉菌帮助植物根系生长、增加抗逆境能力，尤其帮助茄科、葫芦科作物耐淹水效果较显著。

 

台中农改场研究员陈俊位说，利用木霉菌菌株分解鱼骨、肉骨等有机材料所调制的液肥，可提升作物的抗逆能力，而液肥所含氮、磷、钙含量高，还能促进开花及提高产量。

木霉菌可以透过产生抗生素、营养竞争、超寄生、细胞壁分解酵素及诱导植物产生抗性等方式，抑制和防治作物病原菌，因此具有开发成生物农药产品的潜力。台中农改场选拔的木霉菌TCT-568可抑制立枯丝核菌、白绢病、疫病菌、猝倒病菌；木霉菌TCTr-668搭配甲壳素的发酵制剂，可防治包菜黑腐病及黄瓜白粉病、露菌病、疫病等。

助作物抵御气候变迁

木霉菌可与植物根系共生，还可作为育苗的接种剂，帮助植物根系生长、增加抗逆境能力，减少苗期病害。陈俊位表示，农改场选拔菌株会先做苗期测试，再探讨其他功能，因此筛选出的菌株都对作物根系有帮助，均有助植物根系耐淹水，尤其帮助茄科、葫芦科作物耐淹水效果较显著。

木霉菌有助作物根系发育及磷元素的利用，让作物更能抵御气候变迁下的高温、淹水等逆环境。

陈俊位指出，因为木霉菌与作物根系共生，可以帮忙在水中抓取小分子氧气给植物根系使用，像植物的“潜水氧气管”。本场在露天栽培番茄的试验中曾遇到连续30天降雨，降雨过后太阳出来，有施用木霉菌的番茄未发生萎凋且根系仍正常发育。

木霉菌分解有机物质，让堆肥产品养分比较快释放，施放后植物根系强健，养分吸收尤其是对磷的吸收也更好。陈俊位指出，磷肥利用效率好能帮助开花结果，产量可来得更高。然而，利用农业残余资材做堆肥产品的成本低更低，可让农民更好入手使用。

经木霉菌堆肥覆盖的番石榴树可以萌生新根，且可诱发放线菌生成，减少线虫问题，使得生产无碍。

 

合理储藏保菌种活性

相较于传统堆肥使用时与土壤混合，因应木霉菌堆肥产品，台中农改场开发直接将肥料包用刀划开、整包覆盖植株树头的使用方式，让堆肥可逐渐释放肥分，使用少量就有足够肥效。陈俊位说，受线虫危害的番石榴下雨后根系容易烂掉，去年的豪雨就导致台湾中部番石榴减产，但经木霉菌堆肥覆盖的番石榴树可以萌生新根，且可诱发放线菌生成，减少线虫问题，使得生产无碍。

陈俊位说，木霉菌相关产品保存期限一般在半年到１年，按包装说明使用即可，但要菌种发挥功效就要注意储藏条件，确保菌种活性，因此建议储藏４℃下的冷藏环境，并且趁新鲜时用掉比较好。台中农改场表示，在台湾农委会辖下的各试验改良场所中，又以本场所开发的木霉菌菌株产品化数量最多。