白骨菜心属快收成作物 抓紧供肥防虫时间保质量

负责管理公司偌大菜园的阿德表示，由于白骨菜心乃至大多数叶菜类都属于快收成作物，因此在成长期间要抓紧供肥及病虫害防控时间才可确保产量和品质。当 然，要使叶菜类蔬菜的质量得到保障，其他的管理措施也必须做到位。

南柔其中一家主要蔬菜产销商杨汉平、跃龙父子所经营的公司专科生产多种果菜和叶菜类蔬菜供应当地及新加坡市场，而杨汉平目前也是新山蔬菜与供应商公会主席。

阿德(右二)与阳明公司代表一行在菜园内交流叶菜类的种植管理心得。

 

风调雨顺可提早收成 　　

杨氏父子公司拥有百余英亩面积的菜园，长期轮作各式各样的蔬菜以丰富菜品种类，其中在叶菜类方面主要是种植菜心、蕹菜、 苋菜。负责管理菜园的头手阿德表示，园内蔬菜的轮作种类取决于市场及避免连作障碍考量，以叶菜而言，在新一轮犁地造箱后通常会先种蕹菜，收成后才接着种菜心及苋菜。　　

他说，当下其中一座位于乌鲁地南(Ulu Tiram)的菜园正种著白骨菜心。与大多数叶菜类一样，此菜心也是属于快收成作物，在气候和管理配合正常情况下，栽种30天就能采收；若遇上风调雨顺 的天气，甚至20多天就可开割。　　

由于属于快收成作物，在白骨菜心成长期间也要抓紧供肥及病虫害防控时间，才可确保菜心的产量和品质。阿德指出， 白骨菜心面对的病虫害包括吊丝虫、田螺，以及环境潮湿导致菜梗和菜叶腐烂的菌害，不过这些问题都可通过固定施药进行防控。

其他管理措施要到位 　　

在养分供应方面，阿德表示每造种植前都会先下足鸡粪充作底肥，过后一般追施16:16:16配方青肥２-３次即可满足菜心乃至叶菜类的主要养分需求。他说，为了使蔬菜吸取更均衡养分以提高生产表现，加施叶面肥必不可少，所用叶面肥包括阳明(农)有限公司的Acrecio(加壮)植物精华素。　　

Acrecio含有４种特殊活性成分，具有提高根系质量、提高作物对养分的吸收、促进开花结果、提升产量和品质等好处， 能有效增进蔬菜长势。阿德说，自使用后园内蔬菜长势明显增进，因而生长茁壮、茂盛，促使产量和品质都得到提升。　　

当然，要使菜心等叶菜类蔬菜的质量得到保障，其他的管理措施也要做到位，包括顾好菜棚的围网。阿德指出，盖网的主要作用是防雨，以免菜叶遭大雨打坏而造成损失。与此同时，盖网还可避免撒下的种子被雨水冲走。