避免影响生长&产量 龙眼矮化需趁早

林国安的钻石龙眼树龄大约20年，产量尚算理想，只是植株长得高大，长于树冠顶部的果串难以处理，促成他必须矮化。在矮化时，由于所砍除的树冠顶部枝干太多，影响到植株正常生长，造成产量略降……

国内龙眼种植相当少见，其中在雪兰莪双溪比力的林国安(Boy)出于欲坚持保留当初由父亲林菁福入口自泰国的钻石龙眼，因此他积极矮化植株，不过却意外造成产季受影响，较过往来得更迟。

林国安的钻石龙眼具有20多年树龄，所产果实品质更为理想。

 

幼株即矮化较理想

林氏的钻石龙眼树龄大约20年，产量尚算理想，只是植株长得高大，长于树冠顶部的果串难以处理，促成他必须矮化。

基本上， 1 0 年树的钻石龙眼就迎来高峰期，而20多年的老树，所产果实品质更为理想。林氏表示，10年树不高时，他并没有矮化，错失时机以致如今长得太高，因此在矮化时，所砍除的树冠顶部枝干太多，影响到植株正常生长，造成产量略降。

20多年的钻石龙眼长得高大，促使长于树冠顶部的果串难以处理。

 

无论如何，矮化龙眼老树会导致生产期受影响，慢上一个季节，他建议幼株时就积极矮化，将树形维持在恰当的高度，利于将来的管理。

除了矮化，林氏也会合理的修枝来提高龙眼产量。通常，他在采果收成时，都会顺便修剪过长或瘦弱的枝干，至于部分结果过多的枝干同样必须予以淘汰，否则枝干可能会因为承受不住太多的果量而折断，引起损失。

林氏表示，修枝后的枝干将重新发芽，长出新座果枝，供作下一帮生产用。当然，没有妥善修枝的植株，会面对长势过于茂盛，叶子大片，进而影响开花率。

钻石龙眼肉质幼滑，甜度更是极高，林国安的友人就曾进行测验，发现竟达到20 Brix之高。

 

充足的种植间距

林氏钻石龙眼的种植间距乃依照油棕般，28x28尺，足够的宽度促使钻石龙眼植株长出更多的座果枝，果量自然增加许多。

林氏认为，过于密集种植，钻石龙眼无法扩展生长之余，采果或修枝也易被枝干刺伤，影响日常作业。

林氏除了钻石龙眼，还有乒乓龙眼。乒乓龙眼来自越南，产量不高，同时其经济效益不理想，以致更少人种植。无论哪一种，每年都可取得两帮收成，分别在３月及６～７月，通常年中属大帮，产量可达５～６吨之多。

林氏园地乃当地知名生态旅游胜地旺地本地龙眼果园。他表示，所种的钻石龙眼具有不少优势而成了主要的种植对象。

钻石龙眼颗粒较小，叶子长；乒乓龙眼颗粒大，叶子小而卷曲。口感方面，两者皆带有果香味，只是乒乓龙眼果肉厚，钻石龙眼则较薄。

不过，林氏所产钻石龙眼肉质幼滑，甜度更是极高，其友人就曾进行测验，发现竟达到20 Brix之高。

钻石龙眼的优势就是无需仰赖人工授粉，自然的授粉方式譬如蜜蜂就可满足授粉目的。

 

无需仰赖人工授粉

林氏表示，钻石龙眼另外的优势就是无需仰赖人工授粉就可通过自然方式结果，通常从来花到结果只需１～２个月即可，再多２～３个月，就可成熟采收。

钻石龙眼每串花穗若可结有70粒果，就已属高产，成熟后一串果串可达两公斤重。当然，开花结果期间若遇雨季，结果率会降低至30～40粒。

根据林氏的考察，他发现泰国的钻石龙眼种植人会使用催熟剂，将所有果串同时催熟，便于工人一次性采收，但他基于购买龙眼的消费者都是游客甚或回头客，因此为了确保无公害，唯有坚持让果串自然熟成，造成每个花穗的各个果串成熟度都不同，无法一次性采收，只能观察果实外表来判定成熟度进而剪取下来供应上市。

园地空出来的地方间作央基黄梨，以增加园地效益。

 

蝙蝠成群结队为害果实

蝙蝠是龙眼主要的动物害，尤其是当龙眼进入成熟期，果皮从青色转为褐色发出香味时，蝙蝠就会成群结队前来为害果实。因此，林氏趁龙眼还未散发香味前，也就是膨果期，就得替龙眼套袋，防治蝙蝠。

林氏表示，基本上蝙蝠以爪子采下龙眼，吃完后就把种子随处乱丢，再继续采果偷吃。

除了套袋，过去林氏也会在植株间围网进行捕捉蝙蝠。他指出，出于蝙蝠听觉非常灵敏，所用的围网并不能太粗，否则风一吹粗网就会发出音波，轻易被蝙蝠听到而失去阻挡作用。

林国安需趁龙眼还未散发香味前，也就是膨果期，就得替龙眼套袋，防治蝙蝠。

 

间作黄梨增添园地效益

林氏的龙眼园地占地５英亩，过去种有300多株龙眼植株，如今只剩200多株，而空出来的地方就间作黄梨，以增加园地效益。

他所种黄梨品种是央基，能够自然开花结果，无须人工授粉。基本上，央基从定植到结果采收需14～15个月。

当然，林氏园地采用家族管理方式，同时开放供访客参观，甚至让学生前来进行生态旅游，因此他实践无公害种植模式，让访客安心之余也能提升游客对一些水果的认识。

注重土壤酸堿值

就其肥培管理而言，通常林氏在采收前施喷有机肥，采收后追施壮树肥，以补充龙眼植株所流失的养分，打好基础促进下次的生产量。

以林氏为例，从开花到采收，他约需施肥５次。此外，双溪比力土壤适合龙眼生长。林氏指出，这出于当地土质具有足够的湿度，利于植株生长。

基本上，当地土质pH酸堿值介于６，适合龙眼种植。当然，为了确保土质处于最佳状态，林氏依时检测土壤酸堿值。一旦发现土地过酸，林氏就会通过增加有机肥的施用来改善pH值。