韩傲雪继承父业经营水果贸易

寒梅傲雪”是韩学习对女儿的期望，韩傲雪也确实已经达成父亲对她的期望。韩前总会长的3 名子女中，尤以韩傲雪跟随他最早入行，迄今已有20多年，随着兄弟陆续加入产销链，终于可将自产自销的品牌进一步发展。也明白了韩前总会长为何老是在外向朋友说“现在的农二代都做得很好！

韩傲雪( 前排右二)是兄弟姐妹中最早跟随父亲韩学习管理家族的水果贸易事业。图为她的团队伙伴。

 

一出生即在本地种植名人家庭会是怎样的一种感觉？来自柔佛古来(Kulai)的韩傲雪为前马来西亚果农总会会长韩学习的掌上明珠，她表示父亲在种植领域已有40、50年经验，自己一出生即在务农家庭中长大。

 

选择继承家族事业

韩傲雪年少时曾赴中马学院修读美术设计，毕业后也曾在隆雪一带工作，奈何交通不便且又孤身一人在外地，最终选择继承家族事业回到古来帮助父亲。自谦“Pasar妹”的韩傲雪年逾40，但外表仅似30岁，她笑言这全归功于常吃水果的好处。

３个子女各司其职，兄长汉洲和弟弟山河负责水果种植，而她则负责将收成的水果供应到新马市场做起水果贸易。看到子女齐心协力发展事业，终于明白韩前总会长为何老是在外向朋友说现在的农二代都做得很好。 

无论是直接批发或经中间商供应食品至新加坡，都需要具备MyFood Tag 认证。

 

自产自销14种水果

３兄弟姐妹中就以韩傲雪最早帮助父亲管理“中原贸易有限公司”，迄今已有20余年经验。由于家族共有两段芭，故此除了季节性水果外，大部分水果可全年供应，所涉及的贸易水果有菠萝蜜(J33、J34)、尖不辣、人心果(Ciku S u b a n g、C i k u M e g a)、俗称港瓜的一尺瓜、夏威夷木瓜(Solo)、罗汉番石榴、珍珠无籽番石榴、红肉番石榴、百香果、桔子、柠檬等。

尽管在这闷热的环境朝九晚五工作，韩傲雪依然很开心能继承父亲打下来的江山。

 

韩傲雪指出“中原贸易有限公司”最大的优势为自产自销，可提供更为新鲜度的水果之余，同时也可以更合理、更低的价格批发水果。她补充道在生意交涉中，态度及手法不宜过硬，很多时候以更为温和的方式反而更容易谈成生意。

另一方面来说自产自销也有一定的挑战度，就是收成有多少就得出多少水果，在产季或淡季需要安排贸易量时就让韩傲雪头痛。

MCO后海关管制改变

她坦言无论水果是直接又或是经过中间商供应新加坡市场，都需要MyFood Tag认证。 MyFood Tag认证是一种加强供应链食品安全和可追溯性的机制。当中涉及存储和收集中心、运输、加工和零售商的点/阶段。 MyFood Tag将重点关注食品供应链中特定检查点/阶段的食品安全要求。

韩小姐指出之前疫情不单单(短暂)影响生意额，同时在出口通关也有所改变。她解释在MCO之前，他们的罗厘都在晚间开车运送水果到新加坡，不但交通顺畅减少运输时间，较低的气温更可保存水果新鲜度，奈何在MCO后海关开始管制。

自此，他们开始在前一天开始收果、处理、筛选、包装……第二天早上９～10点前再上罗厘出口至新加坡。

马新水果贸易优势

除了自产自销外，韩氏家族也在市场上占有特别优势，那就是拥有独特的菠萝蜜品种──J34，并由J34带动其水果的销售。此举同时也可为顾客着想，让他们可以方便获得多种水果。

韩小姐表示泰国和越南也有出口水果至新加坡，所幸水果品种不尽相同，以致冲击影响不大。她坦言出口新加坡市场，马来西亚农友占尽地理优势，特别是南马，运输过程短，可控制运输成本以及确保水果品质。凭着多年经验，她分享说新加坡消费者的消费习惯偏好方便及新鲜。

冀望行业可良性发展

谈起水果贸易的挑战，韩小姐表示水果贸易不如蔬菜，账期可达一个月，甚至两个月，当中就必须要有充裕的资金调度。

传统行业经常会以价钱作为争夺生意的首要条件，但往往忽略了品质及服务，时至今日，在蔬果贸易中也时而发生如此的恶性竞争，直接影响整个行业发展及进步。故此，韩小姐希望同业能拥有正向的信念维持良性的竞争，进而促进蔬果贸易行业的发展。

最后，韩前总会长与傲雪父女俩都希望政府能拟定及落实更多惠农政策，帮助本地果农、菜农克服生产成本激增的难关。