罗铭洲在澳洲取得会计学位时，原可选择稳定的白领职业，却毅然回乡与父兄一同投入务农的行列，开始种植木瓜后因竞争力与病害问题经历血本无归的重大损失。但鉴于各行各业都有风险和挑战，倒不如做自己最熟悉的行业，他并未因此放弃，反而转向种植罗汉番石榴，最终克服重重困难大唱丰收……

会计系毕业生罗铭洲放弃体面的白领工作，加入３名哥哥的行列，４兄弟一同与大自然进行拉锯战，冀望能在农业领域里闯出一片天！

罗铭洲澳洲留学回来放弃做执业会计师，卷起袖子走进果园，协助家人种番石榴。

 

弃文从农继承家业

罗家４兄弟经历过大起大落，知道从事农业的不易，罗铭洲也曾跌过坑，知道务农者的辛酸，不过，他依然放弃了做执业会计师，选择在充满挑战的农业领域里挣一口饭吃。

他是一个有选择权的人，从澳洲毕业后却毅然回归家乡转行务农，卷起袖子再进入果园，一定有自己独特的想法。

罗铭洲坦言，自己的想法很简单，因为家里缺人手，父亲需要更多人力管理果园，他二话不说，毕业后立刻回到柔佛峇株巴辖，成为父亲及哥哥的左右手。

罗铭洲一家2002年从柔佛峇株巴辖迁往关丹甘孟，向政府租借地段，种植了10,000棵罗汉番石榴树。

 

务农20载历经风雨

现年40岁的罗铭洲不是农业菜鸟，他从小就随着父亲开辟园区，与种植为伍——他会看气象，了解作物的特性，掌握了务农所要具备的条件。

他身经百战，吃过亏也掉过坑，能以现实的眼光来审视农业。他说，农产品的不确定性太大，价格频繁波动，种植人要面对的风险太高，随时血本无归，得不偿失。

既然早知务农的辛酸，为何还选择往里栽？罗铭洲说，既然家里需要人手，就回家协助，各行各业都有风险和挑战，倒不如做自己最熟悉的行业。他主要的任务都是开发市场及看守农地，“佳新进出口有限公司”是他们家族的心血。

平均重约500克～１公斤的罗汉番石榴能让人一手掌握，卖相佳、口感好，深受市场青睐。

 

一夜之间血本无归

罗铭洲在农业世家长大，父亲以种地为生，辛勤劳作，养家糊口，靠天吃饭。 ４兄弟耳濡目染，从小便学会了干农活和做销售的本领。

经验告诉他，人未必能胜天。从事农业的人纵使此刻赚得盆满钵满，下一刻也可能亏得血本无归。他曾历经大起大落，早已以平常心面对风浪。当年我们出口有‘万寿果’之称的木瓜到中国，都是一柜一柜地输出。那时正值强盛时期，每年出口量高达300多个柜箱。

时移势转，中国在海南岛大规模种植木瓜，加上汇率波动，导致他们种植的木瓜逐渐失去竞争力。 2000年，黑腐病来袭，自家木瓜树在一夜间被毁，产量暴跌，出口无望，全家顿时陷入困境，血本无归。

罗汉番石榴肉质香脆，关丹当地水果摊贩盛行的切片罗汉番石榴，正是由罗氏他们率先推广。

 

迁居甘孟东山再起

2002年，他们从柔佛峇株巴辖迁往关丹甘孟(Gambang)发展，租借政府地段种植番石榴。目前种有约10,000棵罗汉番石榴树，均已进入盛产期。

由于甘孟地区还保持原始环境，日夜温差大，经过研究，他们决定放弃木瓜，转而种植罗汉番石榴。他回忆道：“起初我们在关丹尝试种植木瓜，可惜气候不适合，于是当机立断改种罗汉番石榴。由于肉质香脆，我们成功打入了关丹市场。”

罗汉番石榴是马来西亚本地品种体型最大的一种，全年结果，并有两个丰收季节，是罗铭洲看中并要投资的特点之一；加上市场尚未饱和，价格稳定，因此立即投种。相较于普通品种番石榴，它的口感更清甜香脆。然而，由于土质、气候及培植方式有异，每位农友种出的番石榴风味有所不同。

番石榴糖分不高，是一种营养价值高的健康的水果。平均重约500克～１公斤的罗汉番石榴能让人一手掌握，卖相佳、口感好，深受市场青睐。关丹当地水果摊贩盛行的切片罗汉番石榴，正是由罗氏他们率先推广。

罗汉番石榴在种植１年左右逐渐开始结果。肥培修枝、农药喷洒、土质养分与水分管理缺一不可。

 

修枝控果精准施肥

罗汉番石榴在种植１年左右逐渐开始结果。肥培修枝、农药喷洒、土质养分与水分管理环环相扣，互相影响。勤于修枝可提高产量，但为了避免树株因产果过量而受损，种植人一般上会自行减少果量，以保护树体，防止树株变弱而容易患病。

在盛产季节，每棵罗汉番石榴树平均能生产150颗果实左右。罗铭洲指出，根据情况，每个月最多施化肥及有机肥３次，帮助果树生长；少则每月施放２次。

而２年树龄的罗汉番石榴，从挂在树上旳套袋可看出硕果累累。

 

强化排水应对雨季

罗汉番石榴树生命力强，耐寒耐湿，需要充足的阳光和雨水，但根部忌积水，要严防水淹。

他说，关丹是水灾高风险区，一旦年杪雨量超标，果树的根部容易受损。平时，我们会不断提升排水系统，以确保雨季或水患时能快速排水。当芭门的路被水淹没，通往果园之路受阻，我们只好耐心等待水退之后，再返回果园收拾残局。

虽然罗汉番石榴是很省心的农作物，但果蝇却是它的天敌。东海岸雨季时，强烈的温差会引发农作物害虫滋生，例如果蝇等。此外，潮湿的环境也容易引发真菌与病毒侵蚀，使农作物的收成量锐减。

“番石榴结成果之后，我们会为果实套袋保护，因为一旦被果蝇叮咬，其果肉会生虫腐烂造成经济损失。”

园里的４年树龄罗汉番石榴，丰收期时依然硕果累累。

 

享受克服困难的满足感

从事农业第一要顺应天时听天命，还要应对人事、掌握天气、水源、农药、电能、肥培、土质管理，并且对地理知识有基本认识等等一堆繁琐事。但务农是罗铭洲的兴趣，他喜欢并享受克服困难，从挑战中得到的满足感，是笔墨难以形容。

因此，他虽鼓励年轻人投身农业，不过事先必须做好心理准备，因为挑战将接踵而至，而盈利也是起伏不定。 ◆

文与图■李晓婷