在彭亨百乐县，姚连明在油棕园内间种牛角蕉，早期采用吸芽种植无论是品质还是收成都不理想，后采用牛角蕉组培苗种植，所结蕉串重达14～16公斤，果实饱满结实且外皮光洁……

彭亨百乐县土展区直凉一(Triang 1)的农友姚连明，选择种植牛角蕉（pisang tanduk），其香蕉园面积约４英亩，共栽种了3,000棵香蕉树，目前约半数已顺利收成。

姚连明务农20余年，在４英亩的香蕉园内栽种了3,000棵牛角蕉，目前约半数已顺利收成。

 

油棕园间种牛角蕉

姚连明来自吉拉央(Kerayong)，从他家驱车至香蕉园需要30分钟左右。这片牛角蕉是间种在油棕园之中，在园主的细心照料下，树株挺拔壮硕，所结果实饱满结实。

姚氏表示，牛角蕉整个种植期是10个月，通常在第７个月时开始开花结果，３个月后即第10个月就可采收。现年56岁的姚氏从事种植业已有20年，他认为此品种的香蕉相对容易培植。他首次种植是在５年前，至今已有一段时间。

他表示，５年前适逢抗疫行动管制令(MCO)期间，当时原本是无心插柳，没想到却成荫，香蕉价格反而攀升至每公斤约４令吉。相比之下，今年的收成期正逢斋戒月与开斋节，市价最高也只有每公斤３令吉左右，很多时候甚至更低！

采用组培苗种植的牛角蕉虽然成本略高，但品质更有保障。

 

采用组培苗提升品质

姚氏种植的牛角蕉，每串重达14～16公斤，且大部分每串约有两层果。我采用组培苗种植牛角蕉，所谓一分钱一分货，虽然成本略高，但品质更有保障！早期他采用吸芽种植，虽然比较节省成本，但无论是品质还是收成，都逊色许多。

所谓的吸芽种植，就是利用初代植株周围长出的二代植株，选择其中最佳的二代植株，去掉其余，避免养分分散，影响肥料吸收。

他的香蕉园种植密度为每棵相距约５～６尺，宽约８尺左右。我估计，香蕉园不论面对何种风险或虫害，只要可以获取80％的利润，已经算不错了！

姚氏采收的每串牛角蕉重达14～16公斤。

 

抗病力佳无需包裹

姚氏表示，他采用的肥料是青肥15－15－15，种植初期幼苗每７～10天施肥一次。到了第３～第４个月阶段，则施以结果肥，开花结果后便停止施肥。

他认为，与龙眼蕉或其他品种相比，牛角蕉较少遭受病虫害，因此不需要加以套袋包裹保护。唯面对吃叶虫害的威胁，通常每月至少需要喷射一次虫害农药，避免害虫肆虐。

而为了提升产量，姚连明早年不惜成本建置灌溉系统，从附近的河流引水，沿途安装长约１公里的水管。在炎热天气下，每日需灌溉两次，分别于上午和下午时段进行，每次约20分钟。他补充，设置灌溉系统大大提升了作物生长效益，也保障了收成回酬。

间种在油棕园内的第一代牛角蕉树高约13至14尺，在姚氏用心培植下，树株挺拔壮硕，所结果实饱满结实。

 

天灾难测破坏力更甚

他受访时指出，纵然农作物经常面临病虫害，但随着气候变化，自然灾害反而更加防不胜防，而且破坏力更甚！俗话说，农业是靠天吃饭的行业。每当天灾肆虐，像风灾这类破坏力强的灾害，也只能默默接受，听天由命。他经历过一次严重的风灾，强风刮倒了几百棵香蕉树，占了总数约10％。

“目前我种植的牛角蕉，是间种在油棕园内，这种有遮蔽的环境不仅降低风灾风险，反而更有利于香蕉的生长和收成。”

文与图■林宝英