October 08 2020
泰国榴莲产量称霸全球
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泰国榴莲因为早采收导致果肉硬，不像马来西亚果肉柔软纤维多，而因为果肉硬，早采收的泰国榴莲吃法是用刀剖开壳后，再一片片将果肉连果壳切下来，即便种子也一并切开，就如切蛋糕般。
如此吃法对马来西亚人而言相当陌生且惊讶，但事实是他们确实如此。
基本上，泰国向海外出口的榴莲99%都是金枕头，然而当地官方注册的榴莲品种一共有234种。 品种各异的泰国榴莲口味各不相同：计有香草味、太妃奶味、牛奶巧克力味、焦糖洋葱味、臭鸡蛋味等等，不逊马来西亚榴莲。
在泰国当地，最常见的榴莲品种为金枕头、青尼、干尧，而暖武里府的干尧榴莲是泰国最贵榴莲之一。
泰国榴莲产量相信仍是环球第一，每年三月底到十月榴莲产季时满街都是榴莲，非常容易买到，当然，泰国国内99%的榴莲都是金枕头这一个品种。
泰国有许多原生态榴莲种植园，部分开放给大众进行一日游，或者住宿，同时亲自入园品尝最新鲜的榴莲。
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