精益农业&优质肥料管理番石榴 掌控生产成本提升效益

大马农业逐步从看天吃饭的传统模式发展成以精益农业模式管理农作物，这从柔佛新邦令金(Simpang Renggam)郊区的罗汉番石榴种植人谭俊雄身上得到实证。

谭俊雄(中)采用精益农业模式管理园地, 成功降低成本付出，同时提升Ａ果率至70％左右。左一是桥标公司代表林永权, 右一是张佩琪。

 

产量太高迫于疏果 　　

谭氏在其占地20英亩的园地以上述方式来管理，将每日气候，肥量、药量、果量等等数据一一记录在案，促使他可预测未来产量走势，避免在番石榴盛产期间采收而影响自身收益。　　

他举例，工人采收期间可同时修枝，为下一造催花催果做准备，控制产量在货源短缺时仍能稳定供应市场。目前谭氏每英亩可稳定生产1-1.5吨的罗汉番石榴。　　

谭氏采收期比周边农友来得更长，尚且实现产量不断帮目标，产量之高促使他需积极疏果60-70％才能避免影响单粒果重。他表示，平均每粒果重550克即能 采收。　　

记者采访期间正逢收成期，当日他已采收2吨番石榴， 成绩惊人。为了应付庞大的采收工作量，星期一至四工人园间作业乃以采收及修枝为主，星期五则处理肥料、农药、 菌药等园间施喷作业。

不忽视微量元素 　　

记录每日肥量让谭氏能根据过往实践掌握肥料的正确使用方式。他指出，AgroBridge (Malaysia) Sdn Bhd(桥标)Wuxal系列产品就符合他的肥培要求。

以NPK为例，他使用Ultrasol 18-18-18-2+TE 肥精产品。此产品以叶面方式施喷，100％水溶性，有效促进肥分吸收率同时使到叶子强壮，提升光合作用。不过，谭氏会根据气候条件来决定使用方法，譬如旱天时他会直接将之施放在树头。　　

此外，他亦施喷Wuxal Ascofol 海草精，同样能增加作物肥分吸收率。他也不会忽视微量元素的补充，因此他使用Wuxal Boron及Calcium。前者含有硼，对作物增产有着关键作用；后者乃钙，有助增加果皮厚实度，利于储藏。每隔一星期他轮流施喷这两种产品，确保植株茁壮成长。　　

为了进一步防止果裂，谭氏施放NPK一个星期后再放Bonica(硼加保)。此产品富含氮、钙、 硼，能改良土壤pH及促进开花结果，果期施放效果 更佳。　　

当然，他也提供番石榴Wuxal Amino氨基酸， 可满足植株生长需求。　　

无论如何，精益农业模式促使谭氏能妥善控制肥料成本付出，同时提升Ａ果率至70％左右，因此备受他推崇。