新西兰Marron d’Or小南瓜 广受欢迎供不应求

新西兰优质品种的 Marron d’ Or 小南瓜，口感粉糯甘甜、带有浓郁的坚果风味；更 重要的是，该品种完全成熟时糖度最高可达14～15度。初期出口主要市场为日本 和韩国，但必竟有限因此已加大对中国市场的供应力度，据悉至中国的新西兰南 瓜出口量在以每年1.5倍的速度增长，2019年的出口量已是2018年的两倍多！

去年，新西兰南瓜龙头出口企业 Aozora推出的新西兰本土小南瓜精品品牌 Marron d’Or 成功吸引了中国、日本和韩国 高端消费者的关注。

John Bostock 表示Marron d’Or小南瓜由日本培育，带有坚果的味道和可储存性而广受欢迎。

 

对未来发展前景充满信心 

Marron d’Or 由新西兰 Bostock和 Leaderbrand 在新西兰独家种植，去年取 得了突出的成就，在质量、价格和消费者 反馈方面均优于其他主流品种，”Aozora 国际贸易经理Robert Buchanan 说，“我 们在中国的商店内大力推广该品牌。这一 品种以其较深的颜色、坚果的味道和可储 存性而广受欢迎，以至供不应求。”

Buchanan表示，2019年大获丰收，而本季产量 则更接近历史平均水平。 “我们对新西兰小南瓜今年 及未来的发展前景充满信心。” 　

Richard Burke与同业均意识到南瓜行业已经发生了变化，消费者对质量和口味的关注已越来越多。

 

新西兰领先的果业公司Bostock New Zealand 和Leaderbrand 去年达成首度合作，共同种植名为 Marron d’Or 的美味小南瓜新品种。该品种由日本培育，这款小南瓜来自纯净新西兰霍克湾 （Hawkes Bay）地区。该地区常年阳光充 足，空气清新，土质肥厚，是一个干净而 又纯粹的种植南瓜的环境。作为新西兰优 质品种的 Marron d’Or 南瓜，口感粉糯甘 甜、带有浓郁的坚果风味；更重要的是， 该品种完全成熟时（采摘后５～６周）糖 度最高可达14～15度。

Leaderbrand 的首席执行官 Richard Burke（左）表示与种植经验丰富的Bostock 合作将让彼此变得更强大。图右为John Bostock。

 

长时间保持绿色不易腐烂 

Leaderbrand 的首席执行官Richard Burke表示，他们认识到南瓜行业已经发 生了变化，消费者对质量和口味的关注也 越来越多。

作为种植者，我们需要改变我们正 在做的事情，因此我们需要制定发展像 Marron d’Or 这样的品种的计划。这一品 种有很大潜力，在亚洲很受欢迎。我们与 Bostock New Zealand合作，因为他们像 我们一样，在种植方面拥有丰富的经验， 合作将让我们变得更强大。要想把南瓜种好是需要技能和经验 的，这也是 Leaderbrand 和 Bostock New Zealand 都拥的。”Bostock New Zealand 的所有者John Bostock说。　　

John Bostock接着表示：“Marron d’Or 南瓜的味道很甜，并带有坚果的味道， 十分好吃。它能够在相当长的时间内保 持绿色，不会像其他南瓜品种那样迅速 腐烂。” 　　

软糯指数★★★★★

瓜肉厚实紧密，蒸熟后格外柔软、粉糯，能用勺子挖着吃

香甜指数★★★★

口感细腻绵甜，煮熟后南瓜与栗子清香蒸腾而出

浓郁指数★★★★

风味浓郁，兼具栗子的香气和口感

虽然在开始，Marron d’Or 小南瓜出口 的主要市场为日本和韩国，但竟有限因此 已加大对中国市场的供应力度，据悉至中 国的新西兰南瓜出口量在以每年1.5倍的速 度增长，2019年的出口量已是2018年的 两倍多。　　

通过这次合作，两家公司希望能摆脱 传统低成本、零散的种植包装营销模式， 转而差异化发展，生产高端优质品种，增 加市场价值。 ◆