云冰土壤有机质高 苦瓜产量高得惊人

彭亨云冰土壤条件良好，促使农友吴光和产出高质量的苦瓜。吴氏坚持以化肥配合有机肥进行管理苦瓜园，进一步增强园地土壤活性，大大提升苦瓜产量。其实当地种植人普遍取得令人满意的收成，高产纪录常引来周边农友甚至政府官员竞相前来实地考察。

彭亨云冰土壤条件良好，以致当地种植人普遍取得令人满意的收成。

云冰地势低，潮湿，在雨季期间常发生积水现像。有鉴于此，当地大部分农友都是种植可上棚的果菜类作物。

 

地势低需采棚架种植

在当地拥有占地５英亩苦瓜园的吴光和表示，基本上因着土壤有机质高，他的苦瓜产量高得惊人。他表示，以青瓜为例，当地每英亩即可生产20吨左右，高产纪录引来周边农友甚至政府官员竞相前来实地考察。

不过，云冰地势低，潮湿，在雨季期间常发生积水现像。有鉴于此，当地大部分农友都是种植可上棚的果菜类譬如苦瓜、金瓜、蜜瓜、羊角豆等作物。

吴氏表示，当地华裔农友肯花钱建棚架来种植作物，至于其他友族农友则多在地上起箱种植，因此友族农友在雨季时积水严重而无法务农，产量少于华裔农友。

另外，出于土壤条件好，云冰农友也不使用滴灌种植模式，只需在棚架种植作物并略施生物菌肥就能取得高产收成。

吳光和說雲冰 的土壤有機質 高，促使當地 菜農所生產的 蔬果類產量之 高冠絕全馬。

 

化肥配合有机肥管理

就肥培管理方面，吴氏坚持以化肥配合有机肥进行管理，比例为70：30，进一步增强园地土壤活性。他的有机肥乃以发酵鸡粪作为基肥，每英亩７吨。除了发酵鸡粪，吴氏亦选用生物菌肥浇灌于树头处，满足植株成长需求。他表示，生物菌肥的作用是抑制土壤里的坏菌，让益菌获得良好的生长环境。

根据他的实践，过度使用化肥会导致土壤严重板结，造成化肥利用率越来越低，农友若再次施喷更多的化肥，就只会让植株肥分吸收率进一步下降，最终作物品质和产量皆深深受到影响。近来有机肥的迅速发展，让生物菌肥也获得农友关注，渐崭露头角。

 

生物菌肥对大马农友而言尚属新产品，因此吴氏建议选购生物菌肥时，首先得注意产品是否过了有效期。一般上，过了有效期的生物菌肥活性会显著降低，效益不高。

吴氏表示，生物菌肥可以单独使用，也能与经过充分腐熟的有机肥混合使用，其效果要远远好于单独施喷有机肥或生物菌肥。当然，生物菌肥不宜与化肥直接混合使用，因为高浓度的化学物质对生物菌肥里的微生物具有毒害作用，尤其要注意不应将菌肥与含硫的化肥等产品混合使用，因为这样的肥料更容易杀死菌肥里的有益菌。

基本上，若园地使用了化肥后，建议要在数天后才可施喷生物菌肥。另外，不应同时将生物菌肥与杀菌剂、杀虫剂、除草剂等一起施喷。

除了發酵雞糞，吳氏亦選用生物菌肥澆灌於樹頭處，滿足植株成長需求。

 

提早施喷生物菌肥

生物菌肥的使用效果和土壤状况有关。土壤太旱或太湿都不利于生物菌肥的繁殖。吴氏表示，施喷生物菌肥的时间建议在清晨或傍晚，效果最佳。这出于生物菌肥对紫外线十分敏感，无论是施喷期间或生物菌肥的储藏地方都要尽量避免受到强光的直接照射。

吴氏表示，生物菌肥施入土壤后有一个菌群繁殖、壮大的过程，因此建议要在作物需肥期的数天甚至１个星期就施用，促使生物菌肥可长期、均匀、持续地供给作物充足养分。

长期供应新加坡

因着新加坡市场价钱良好原因，云冰菜农们皆长期供应柔佛古来（Kulai）收果商，通过后者将作物行销新加坡。作为云冰菜农公会秘书，吴氏指出当地甚少农友供应近邻的关丹或吉隆坡，因这两个地方的价钱相比新加坡不大理想，尤其是吉隆坡近来的收购价变得越来越低，几乎让菜农们无法取得赚利。

无论如何，云冰距离古来很遥远，车程至少３个小时左右，因此云冰菜农只种植瓜果类作物而不选种叶菜类，毕竟后者保险期有限，往往运输到古来时品质早已下降，难以出售。 ◆