全力打响大马柚子名堂

柚子产销业者邓贵章多年来种出质量俱佳的打扪柚、Melomas粉红肉柚、酸甜柚等，长期供应国内外市场，打响大马柚子名堂。他表示其实中国大陆和台湾也爱好我国打扪柚，可惜我国柚子无法做到大批量产，以致很难应对中国市场的庞大需求，因此暂时没有出口中国的打算，况且国内柚子生产仍面对供不应求情况。

霹雳怡保兴记柚行(Gerai Limau Bali Heng Kee)老板邓贵章倾全力经营柚子产销业务，长期种出质量俱佳的打扪柚, Melomas 粉红肉柚、酸甜柚等等，并且把这些上好的柚子出口外销多个国家与地区，为我国赚进外汇，也为马来西亚又一热带水果打响名堂而不让猫山王榴梿专美。

邓贵章倾全力经营柚子产销业务，所产出的高品质柚子广受国内外市场欢迎。

 

农业部邀请担任顾问 　　

邓氏显然是大马柚子产销业界的佼佼者，过去30年来投身打扪柚种植过程中尚且致力培育新品种柚苗，除了给国内农友提供另一种植选择外，也给国内外水果消费人带来不同风味的柚子，当中的酸甜柚即是显著例子。　

更甚者他在柚子生产方面的表现不但赢得了农业部注意，而且还受到当局邀请担任咨询顾 问，以协助霹雳州马来农民管理不同品种的柚子园，它就是Melomas粉红肉柚子，乃政府早年以澳洲柑树作为砧木育成的品种，过后政府把有关种苗供应给乡区农民种植，而所种下的粉红肉柚计有72英亩，如今交给邓贵章负责协助管理。当然，所产出的Melomas 粉红肉柚子也供应给兴记柚行经销。　　

邓氏指出，Melomas粉红肉柚农业部注册编号为PO-05，他本身分布在霹雳州各地的柚园也种有此品种柚子。不过他当下最看好的还是酸甜柚品种，它肉质紫红色、晶莹剔透、味道甜中带点酸，不但受本地市场欢迎，而且也引起外国进口商注意，并且在品尝后赞许有加。

对酸甜柚作最大投资 　　

他已开始把酸甜柚出口到香港，但有鉴于当今种植不多，产量有限，因此目前只有少许外销香港市场。尽管如此，以打扪柚为首的大马柚子目前每星期给香港市场供应两批货。除外，大马柚子也配合其他水果通过货车应销澳门和珠江等地。　　

邓贵章透露，近年来他对酸甜柚作出最大投资，当然也凭着本身的技术繁植培育酸甜柚种苗，除供本身种植之外，也在农友需要下把部分种苗售出，以期协助增加酸甜柚产量，日后可供出口外销。　　

他说，酸甜柚种苗每株售价68令吉，而他基 本上以压条法育苗。

兴记柚行长年都有柚子应市，集散中心常有大量柚子等待处理和包装。

 

难应付中国庞大需求 　　

座落在怡保打扪(Tambun)地区的兴记柚行水果集散中心除了处理公司所出产的柚子之外，

也向邻近园主收购柚子，而这些柚子在集散中心经过挑选处理和包装后，分销到我国各地且出口供应新加坡、香港、印尼等地。　　

邓氏指出，该公司基本上每周给新加坡出口两批货，随着中秋节趋近，两地所进口的柚子数量已告增加。　　

他说，公司除顺应进口商要求引用对方所供应的纸箱盛装柚子外，兴记柚行也特制公司包装箱供盛装柚子之用。纸箱以“甜”字注明打扪柚特点。至于外销香港的纸箱外则列明“马来西亚南洋黄金柚”标志，并且配上以下字眼形容打扪柚：“高膳食纤维，含丰富维他命，树上完熟， 清甜多汁，肉厚”。　　

邓氏指出，他们也出口打扪柚给印尼与菲律宾等国，当中印尼过去进口量最大并且很快便在首都雅加达超市卖完，不过随着印尼总统佐科威上台后便致力于提高该国水果生产，从而减少仰赖进口后，造成我国出口到印尼的水果包括柚子受到限制。

无论如何，大马柚子今天依然照常外销印尼，只不过数额因受限而减少。他指出，其实中国大陆和台湾进口商也爱好我国打扪柚， 并且称赞大马打扪柚高品质，够 甜、多汁，口感上乘，可惜的是我国柚子生产目前无法做到大批量，以致很难应对中国市场的庞大需求，而且一旦中国开始大量进口柚子，那么国内与周边传统市场便迫得面对缺货问题。在考虑到相关疑难后，他暂无出口中国市场的打算， 况且国内柚子生产仍面对供不应求情况。

兴记柚行特制印有“甜”字纸箱注明打扪柚特点；外销香港的纸箱则列明“马来西亚南洋黄金柚”标志。

 

致力于提高种植面积 　　

邓氏称，其实还有其他国家也想进口大马柚子，在如此情况下，他唯有致力于提高种植面积。当今他估计最少种有5,000株树龄大小不一的柚子树，并且随着打扪柚种植地段面对发展问题被迫他迁后，公司在打扪原有柚园只保留一英亩供游客和外国水果进口商参观。　　

至于兴记柚行水果集散中心仍在当地操作， 毕竟打扪周边地区仍有不少柚园，鉴于邓氏柚子种植地区已从打扪邻近的 Ulu Piah发展到江沙周边的和丰、利民加地乃至寿活等地。单在 Ulu Piah 地区，他便拥有８座柚子园，主要种有打扪柚，也间作酸甜柚和Melomas粉红肉柚。

其实，他所种的柚子品种共有8个，当中 Ulu Piah和和丰、利民加地、寿活等范围的柚园每座最少各种有30-40棵酸甜柚。他指出，酸甜柚最受医生们欢迎， 毕竟作为保健水果，它富含维生素Ｃ等营养。 ◆