January 11 2022
镁对作物成长的重要性
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镁对作物成长的重要性
在马来西亚，辣椒是大部分餐饮业主要食材，国内各处向来供不应求。辣椒是本土的常年作物，在播种到收成期间大约需要３个月左右。尤其在开花结果期间的园艺管理非常重要，其中肥料及养分管理是一门学问。除了氮、磷、甲为主要元素，次要元素如钙与镁也在作物成长中扮演着重要的角色。
Advansia 销售执行员苏昌丰（左）与古来辣椒园园主邱氏（右）交流AMG Mix叶面肥的功效。
镁是构成植物体内叶绿素的主要成分之一，与植物的光合作用息息相关。当植物缺镁时，其突出表现是叶绿素含量下降，并出现失绿症。由于镁在韧皮部的移动性较强，缺镁症状常常首先表现在老叶上，然后逐渐展现到新叶。缺镁时，作物显得矮小，生长缓慢，作物叶脉间失绿，并逐由淡绿色转变为黄色或白色。在缺乏叶绿素的情况下，作物的产量自然受影响。
土壤供镁不足是造成辣椒缺镁的主要原因。影响土壤缺镁的因素有很多，如土壤的质地、土壤酸堿性等。在多雨的气候下也能导致土壤中的镁流失。当辣椒过量施用钾肥和铵态氮肥时会诱发缺镁，因为过量的钾、铵离子破坏了土壤养分平衡，抑制了作物对镁的吸收。
Advansia引进了在西班牙首屈一指的 Tradecorp公司推出的 AMG Mix叶面肥，含有14％的镁和其他的微量元素，可提供作物在成长中所需要的养分。位于古来的一段辣椒园园主邱氏使用 AMG Mix叶面喷施来补充辣椒不同阶段对镁的需求，尤其在开花前和收成后，来预防缺镁现象。使用时，可以把10ml AMG Mix与20ml A Cal Mix混合于20公升叶面喷施。一般两个星期喷施一次，确保辣椒树拥有充足的钙与镁，以保持最佳状态。
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