September 21 2022
观赏鱼逆市崛起 国内外需求增约30%
行动管制令影响各行各业人士包括大部分从事农业者,但殊不知观赏鱼的国内及国外市场需求竟呈正面成长,涨幅达20~30%之多,让人始料不及。有鉴于此,柔佛业者积极自行培育繁殖满足市场需求。
大马大部分从事农业者都因行动管制令或多或少受到一定程度的负面影响,不过,观赏鱼业却呈欣欣向荣之势。
人人居家养鱼消磨时间
绿洋水产养殖私人有限公司创办人兼董事经理谢昀良(Raymond)表示,行动管制令限制了人们外出,日常户外活动大大减少以致他们将兴趣转为居家养鱼来消磨时间。有鉴于此,相关期间无论是国内还是国外观赏鱼销量显著增加,增幅达20-30%之多,出人意料。
当然,谢氏获得 MITI(Ministry of International Trade and Industry)的特别准证,允许他在行动管制令期间进行跨州送货甚或出口国外。
谢氏的观赏鱼集散处位于柔佛士乃(Senai)机场附近,方便运输,而其养殖场距离也不远。目前他每个月可持续供应市场数十万只观赏鱼。
欧洲对热带鱼需求高
一般上,通过恰当的包装及供氧,观赏鱼可耐24小时以上。谢氏 95%的观赏鱼出口国外诸如欧洲、新加坡等国,5%则由经销商行销国内市场。
他表示,欧洲占据环球观赏鱼需求量的50%左右,尤其是冬天,对热带观赏鱼的需求量更高,因为当地人在冷飕飕的环境时喜爱观赏充满热带风情的观赏鱼来聊以慰藉。
欧洲距离大马遥远,观赏鱼的运输时间必须掌握得宜,从包装到上飞机、飞行时间、下机、检查、 陆路运输和飞机延误等等所有细节都必须计算在内,才能确保运输到目的地后观赏鱼仍存活。
谢氏透露,通常当地业者允许接受3~5%的鱼只死亡,当然也有一些出口商给予更高的担保,即以死一只赔一只方式来增加销路。
至于谢氏则已做到活鱼运输死亡率低于5%,并将逐步做到活鱼运输死亡率低于3%,未来目标是保证活鱼运抵目的地后100%存活。
野生鱼栖息地减少
谢氏观赏鱼货源以入口为主,多数来自南美洲,其余是中国、印度、 印尼等地。不过,行动管制令导致运费提升许多,经他估算自行培育繁殖远比入口来得更划算,因此靠近集散处的养殖场就正好可派上用场。
谢氏表示,环球各地的野生观赏鱼已大为锐减,即便是邻国印尼的野生鱼数量在早期非常可观,如今却因各种因素而大不如前。事实上,大马很多业者都会入口印尼野生观赏鱼,因为大马国内包括柔佛的油棕种植面积增加促使野生鱼栖息地消失,特别是沼泽地常被开发,而野生观赏鱼的主要栖息地就在沼泽处。有鉴于此,柔佛很多观赏鱼业者转移阵地,除自印尼入口,有者亦前往吉兰丹寻找更多野生观赏鱼。
据他估计,50-70年代的柔佛至少有10多组专业捕捞野生鱼业 者,目前相信只剩4-5组而已。
无论如何,柔佛观赏鱼养殖占据国内最大比例,达到75%之多, 究其原因,这乃出于柔佛靠近新加坡这个观赏鱼出口大国,促使当地业者可通过该国出口环球。
变种鱼受市场欢迎
谢氏所养殖的观赏鱼种类 (species)共有50多种,而品种 (variety)则多达100余种,是目前为止全马最大的观赏鱼繁殖场。
基本上,大马共有400多种类,800多品种。他进一步解释种类(species)与品种(variety)的分别,以金鱼为例,金鱼是众多观赏鱼种类中的一种,而珠鳞、兰寿等就是金鱼种类中的不同品种。
他表示,目前他所养的观赏鱼分为卵生及胎生,前者占据出口 80%,种类有金鱼、鲤鱼等;后者占据出口的20%,种类有摩利鱼(Molly Fish)、红剑鱼(Sword Fish)、 孔雀鱼(Guppy)及月光鱼(Platy)这4种广为人知而被称为“4大天 王”的鱼类。谢氏表示,这“4大天王”容易繁殖,且常出现变种现象而引起爱好玩家人士追捧,譬如近来谢氏发现养殖场内的月光鱼变种,黑色 尾鳍竟然貌似米奇老鼠而被称为Mickey Mouse的新月光鱼品种。
事实上,鱼种的改良依赖爱好玩家人士,毕竟专业养殖户因需要商业生产而无法耗费时间进行品种改良。
水草及观赏虾产值高
除了上述鱼种,谢氏养殖场还有斑马鱼(Zebrafish)、红绿灯鱼 (Tetra)、打架鱼(Betta)、老虎鱼(Barb)、丽丽鱼(Gourami)、 七彩神仙鱼(Discus)、神仙鱼(Angel)、龙鱼(Arowana)、慈鲷 (Cichlid)、波鱼(Rasbora)、彩虹鱼(Rainbow)、鲶鱼(Catfish)及 无脊椎动物(Invertebrates)等等,当然,他也培有不少水草满足国内外水草缸爱好者需求。
根据谢氏实践,欧洲近来开始流行水草缸,且以日本式水草缸为主。他坦言,水草经济价值高,10多年前大马业者就已出口不少水草到新加坡,创下了数千万令吉的产值。另外,观赏虾的经济价值亦同样实现上千万的产值,两者市场潜能大, 必须给与重视。
谢氏在观赏鱼养殖方面具有多年实践,他更是马来西亚观赏鱼养殖商公会(Malaysia Aquarium Fish Breeder Association)创办人,对国内观赏鱼产业贡献良多。
转基因斑马鱼体色亮丽
值得一提的是谢氏的斑马鱼。由于这鱼种具有饲育容易、突变种多、可体外受精等诸多优点而成为研究脊椎动物发育与人类遗传疾病的新兴模式生物。斑马鱼能够作为遗传学工具之余,在它具有多达 6,000多种的遗传突变种基因上,国外研究人员已通过基因改造创造出不同颜色且具荧光蛋白的转基因斑马鱼。这些荧光色的斑马鱼被业界称为“荧光鱼”,于2003年在美国获得上市批准。谢氏亦自台湾引入了这些转基因斑马鱼,颜色多变,包括青色、金色、紫色,全来自台湾的邰港科技公司。他表示, 基因改造的斑马鱼还可自行培育繁殖,是观赏鱼业界重大的突破。
姑不论荧光色斑马鱼,普通斑马鱼其实已具备高度观赏价值,深受市场欢迎。谢氏表示,成熟的斑马雄鱼体型饱满,体色光泽柔和。通常普通的斑马雄鱼金黄色,体表较宽处有亮蓝夹有红色细纹的体线,至于雌鱼体表则是银白色。
斑马鱼容易繁养
对于喜好斑马鱼的爱好玩家,谢氏大方提供繁殖方法。他建议欲自行繁殖者,须另置水缸,确保水温维持在24-26℃,因配对期间雄鱼不喜欢过于温暖的水质。另外,最好在约11-15公分深的鱼缸中进行繁殖, 种些水草同时确保阳光可照射到。产卵前,早上先放入雌鱼,同一天傍晚再放入雄鱼。这对亲鱼会在翌日清晨产卵繁殖,卵会掉落在水草上,每次产卵约有400-500颗。繁殖期间喂食亲鱼白虫,且在产卵完毕后立刻将亲鱼移出,避免吃食鱼卵。鱼苗2天内会孵化,可喂食薄片饲料或细白虫,有时额外加些蛋粉可进一步促使鱼苗快速成长。
斑马鱼食性广,属杂食性,活饵、薄片饲料、冷冻干燥食物等皆可食用。一般的养殖条件不难,水质pH维持在6.5~7.0、硬度5~12、水温 22~24℃即可。 ◆
If you can't see the comments after a few seconds, try reloading the page.