榴梿采用人工授粉 提升品质统一果型

榴梿花朵的雌蕊柱头上有足够花粉数量才能保证受精 完成，换言之这是确保果型端正、果大、无畸形果的 重要关键。一般上，自然授粉很难实现此目的，因此 人工授粉成了吴启辉的重要园间作业之一。

年轻农友吴启辉认为，榴梿在傍晚５-６时开花，翌日早上９- 10时谢花，因此此时段的开花期若能充分获得授粉，将对榴梿品质带来正面影响。

吴启辉发现泰国榴梿农友进行人工授粉的主要因素都是出于果型统一率的考量，而并非要提升座果率。

 

晚上时分进行人工授粉 　　

吴氏的园地位于彭亨而连突 (Jerantut)，占地约15英亩，种有不少陈年榴梿老树，譬如101、 猫山王、黑刺、D2、D24、小 红、Tawa等等品种，树龄普遍50年左右。　　

出于他对榴梿花期授粉的重视，其所产榴梿品质理想，深受市场欢迎。　

吴氏表示，榴梿花朵的雌蕊柱头上有足够花粉数量才能保证受精完成，换言之这是确保果型端正、 果大、无畸形果的重要关键。一般上，自然授粉很难实现此目的，因此人工授粉成了吴氏的重要园间作业之一。　　

吴氏选择晚上７-８时进行人工授粉，在强烈照明灯的配合下， 他与工人采用漆刷小心翼翼地扫一扫盛开的花朵，再将该漆刷往其他榴梿植株的花朵抹，完成授粉。

根据气候条件进行 　　

除了注意开花时间，吴氏也会根据气候条件进行授粉。他表示，若期间太干旱而没有雾水，花粉绽放时间将会延迟，此时段不能进行授粉作业。另外，若人工授粉时遇上大雨，授粉作业将因此受阻。　　

事实上，吴氏乃从泰国榴梿种植人处学习到授粉的重要性。根据他对泰国榴梿园的考察发现，当地农友进行人工授粉的主要因素都是出于果型统一率的考量，而并非要提升座果率。　　

他表示，这是因为泰国榴梿在出口方面对果型有着高度标准要求，必须是Ａ果的才具备出口条 件，有鉴于此，专职供应国外市场的榴梿农友在种植过程中必定进行授粉作业。　　

无论如何，自从吴氏采用人工授粉后，果型的确端正许多，大小适中，丝毫不见畸形果。目前，他的Ａ果率明显比过去未进行人工授粉前大为提升。 ◆