November 08 2022
杯子护花提升成果率 确保蜜白龙珠果丰收
蜜白龙珠果需要人工授粉才能成果,劳动力高,同时,开花期间若遇上下雨,花粉就会被雨水冲走甚或花朵被打落。有鉴于此,张氏用透明塑胶杯套住花朵以达保护, 透明塑胶杯使用极为方便,有效防雨之余也不影响光合作用!
过去曾经是主流品种的蜜白龙珠果因着管理难度繁杂,以致种植面积一度锐减许多,而仍然保留此品种的种植人在掌握到位的管理技术后,才成功提升蜜白龙珠果产量。
须在夜间进行人工授粉
以在雪兰莪双溪比力(Sungai Pelek)拥有数十年龙珠果种植实践的张亚再为例,蜜白品种的确是所有龙珠果中较难管理的品种之一。
他坦言,这出于蜜白需要人工授粉才能成果, 特别是龙珠果开花时间偏偏落在傍晚至隔日早晨,因此若要蜜白成果,种植人必须在夜间进行人工授粉,大大增加劳动力,毕竟晚上光照不足,工人容易触碰到龙珠果充满刺的枝条而受伤。
更为重要的是,夜间开花期间若遇上下雨,种植人只能望天兴叹。张氏经过多次的失败后,发现必须给与花朵完善的保护才能提升成果率。为了防止花粉被雨水冲走甚或打落花朵,张氏用透明塑胶杯子套住花朵以保护。他表示,以前采用蓝色塑料袋进行保护,但非常麻烦尚且容易坏,至于透明塑料杯子,只需将之盖着花朵即可,极为方便,有效防雨之余也不会影响光合作用,此外,此类杯子可重复使用,大大减少成本付出。
一般上,张氏于下午4时才套上杯子,翌日早上10时前取走,这出于中午时分气候炎热,恐会闷坏花朵。另外,套杯子还得看气候,若隔日持续下雨,张氏就置之不理而不取走。
蜜白味道清甜水嫩
蜜白龙珠果果实外形呈圆状,果皮较薄,果肉红白,当果实采摘下来的时间久了,红色部位会渐渐覆盖白色处。其味道清甜、水嫩、甜而不腻,深受市场欢迎。蜜白花朵比其他龙珠果花朵来得更红,另外它也会盛开粉红色的花朵,此类花朵能开花,但不能结果,只能作为授粉用。
基于蜜白种植难度高,产量少,因此张氏在他新开发的果园大事扩种此品种,种有100多株。这段新开发的园地甫投入1年左右,所种龙珠果品种是蜜白、大红、马六甲种等。
张氏新园地的对面就是其旧园地,以大红为主,树龄普遍10多年,产量极为可观。
龙珠果栽种模式
张氏在新园地的种植法,采用水泥柱方式。他认为,此栽种法最好,毕竟木桩使用期有限,数年即更换一次的确带来不少麻烦。一般上,采用柱式法的1英亩园地(间距 12x12尺),可置有300多个柱子。
柱子顶端需放置轮胎或者铁架,两者各有优势,前者便宜易得,后者支撑力更强,视种植人选择而定。
张氏在柱子四边各植1株苗,前期捆绑助其朝上生长,龙珠果茎枝攀至顶端后,搭在轮胎或铁架往四周然后散布下垂生长。张氏表示,只有下垂枝条才可成功开花结果。通常水泥立柱强度好,尚且通风、透光率佳,但张氏指出水泥柱基部必须扎实,以免将来倒塌引起损失。
除了柱式法,张氏也尝试管式法。根据他考察发现,管式栽种龙珠果的产量相对高,不过修枝作业则较为频密,劳动力高。
偏向无公害种植
就蜜白龙珠果的日常管理,张氏指出这与其他品种大致相同。不过,张氏园地近来常受到麝猫 (Musang)为害,啃咬掉不少果实。记者采访之际,其工人碰巧以捕笼抓到一只麝猫。张氏表示,之后他会将之载到远处释放。
龙珠果病虫害严重,处理不良会引起爆发现象。有鉴于此,张氏就园内所有受到病虫害为害、 枯死的枝干统统烧掉,同时将灰烬作为有机肥使用 回馈龙珠果植株。除了有机肥,张氏亦注重化肥的施放。他表示,每个柱子的放肥量介于1公斤左右。
基本上,龙珠果成果后必须套袋,以减少药水残留问题。不过,张氏偏向于无公害模式管理园地,促成他的龙珠果不需套袋也无需担忧农药过量问题。当然,若果实要保留更红的颜色,张氏才会采用蓝色塑料袋进行套袋。他所用蓝色塑料袋就是番石榴种植常用的袋子。
无论如何,张氏不大建议为龙珠果果实套袋,出于套袋果实一般生长缓慢,对农友经济效益带来 影响。 ◆
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